_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
25889
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 25889
punkter der kan konverteres til en voucher af
12,94 €.
For at købe dette produkt skal du have
517799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Kiritsuke-kniven, der er et must-have til dit udstyr!
Damaskus-stålblad 20 cm - hårdhed 61+/-1 HRC Rockwell
32-lags damaskus og VGMAX-kerne for ekstra styrke
Massivt pakkawood-håndtag - Ergonomisk greb
Håndslebet konvekskant
Enkelt, elegant design med halvblankt mønster
Fremstillet i Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
KAI Shun Classic-knive er designet til at opfylde kravene fra både professionelle kokke og entusiaster af kvalitetsknive!
Bladets bemærkelsesværdige skarphed skyldes stål af overlegen kvalitet. Dette blad er resultatet af en omhyggelig proces, hvor 32 lag hårdt og blødt stål omhyggeligt kombineres for at give både den nødvendige hårdhed og fleksibilitet, samtidig med at der skabes et unikt damaskmønster!
Kernen er lavet af VGMAX-stål, der er rigt på kulstof og kobolt, hvilket giver bladet enestående styrke og forbedret korrosionsbestandighed. Hvert blad er præcisionsformet til en konveks kant og bliver derefter håndslebet for at garantere optimal skæreevne.
Med en hårdhed på omkring 61HRC på Rockwell-skalaen kræver denne Kiritsuke-kniv mindre slibning, hvilket sikrer større holdbarhed og lang levetid.
Pakkawood-håndtaget er en kombination af komprimeret træ og harpiks, som giver både styrke og elegance. Det er garanteret antibakterielt og modstandsdygtigt over for temperatursvingninger og fugtighed og sikrer optimal hygiejne og holdbarhed. Den ergonomiske "D"-form er specielt designet til at passe perfekt til hånden og giver dig et ideelt, behageligt greb, selv ved længere tids brug.
Dens æstetik kombinerer på elegant vis autenticitet og funktionalitet. Kombinationen af mørkt træ og harpiks giver håndtaget et nøgternt udseende, mens den unikke åretegning tilføjer et strejf af raffinement. Inspireret af samurai-katanaer repræsenterer dette håndtag arven fra japansk håndværk, samtidig med at det er perfekt tilpasset moderne behov!
Denne kniv vil appellere til både professionelle kokke og kræsne amatører takket være dens harmoniske blanding af tradition, teknik og design.
Oplev resten af Kai Shun Classic-serien af japanske knive på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
