Samura Mad Bull serbisk kniv 18cm G10 og carbon håndtag rød og hvid

Denne Samura-kniv er fremstillet i Kina af et team af bestik-eksperter! Faktisk har en provins i det sydlige Kina været berømt for knivfremstilling i 1500 år.

Et meget højt, robust blad

Den serbiske kniv er en kokkekniv designet til professionelle kokke. Den kan ubesværet skære og hakke en lang række fødevarer. Den er udstyret med et robust blad og er lige effektiv til kød (uden ben) og fisk (uden ben).

Det 18 cm lange blad er lavet af AUS8 rustfrit stål. Denne legering består af krom og kulstof og er meget modstandsdygtig over for stød og korrosion. Bladet er håndsmedet, hvilket betyder, at det er formet med en presse af et enkelt stykke stål, der er opvarmet til meget høje temperaturer. Det er en proces, der kræver præcist håndværk for at sikre den bedst mulige balance for din kniv.

AUS8-stål giver et fremragende kompromis mellem hårdhed og fleksibilitet: Vi taler her ikke om iboende fleksibilitet, men snarere om en fleksibilitet ved brug, hvor bladet er mindre følsomt over for brud. Som følge heraf opnår bladet på denne kniv en hårdhed på +-59 HRC, hvilket sikrer en langvarig, effektiv skærekant.

Endelig er bladet blevet hamret til en fantastisk grovsmedet finish, der giver det en masse karakter og autenticitet.

Et let, ergonomisk håndtag i G10 og kulstof

Knivens håndtag er lavet af G10 og kulstof, en kombination af to materialer, der giver stødsikkerhed, styrke og lethed. Dets form er ergonomisk designet til intuitiv fingerpositionering. Den forstærkede hæl sikrer et perfekt greb, selv når der skæres intensivt.

Håndtagspladerne er solidt fastgjort til skæftet med 3 nitter. Så du har en pålidelig kniv, der er kommet for at blive. Håndtaget har en marmoreret rød finish med hvide detaljer, som giver originalitet til dit skæreudstyr.

For at beskytte og sikre dit blad kommer den med en brun læderskede i et traditionelt design, prydet med mærkets indgraverede logo.

Vi anbefaler, at du rengør din kniv i hånden med en ikke-slibende svamp og mild sæbe, og at du sørger for ikke at gøre håndtaget vådt. Når den ikke er i brug, kan den opbevares i sit etui for at holde den tør.

Oplev Samura-knive på KnifeLeader.eu!