Coltelli giapponesi Gyuto (Chef)

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Coltello gyuto giapponese da 24 cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco Coltello gyuto giapponese da 24 cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco 2
Japon Yuzo Hamono
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Ryuho Damas SG2

Coltello gyuto giapponese da 24 cm Yuzo Ryuho SG2 Damasco

Yuzo Hamono
HLWYUZ-HK-RYUHO-G240
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228,90€
Un grande coltello damascato giapponese progettato per tagli precisi! Lama di 24 cm con struttura damascata: strati alternati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese SG2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell 63 HRC: tagliente di lunghissima durata Lucidatura a specchio: damasco ispirato alla deriva degli specchi Affilatura...
Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 21 cm Shirogami
Japon Masakage
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Masakage

Coltello da chef tradizionale giapponese Masakage Shimo 21 cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G210
In magazzino
315,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 21 cm - Anima in acciaio carta bianca (1,2% dicarbonio ) Durezza Rockwell - +61 HRC - Tagliente di facile manutenzione Lama Damasco leggera che combina acciaio e ferro per un look unico Manico ottagonale in magnolia chiara + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Yu Kurosaki Dal...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13304
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126,90€
Il coltello multiuso per l'uso quotidiano Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) - Lama a codolo pieno da 18 cm Durezza -+59 HRC: tagliente forte e duraturo Superficie di taglio martellata su entrambi i lati per un look esclusivo Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio inossidabile Realizzato a mano da esperti fabbri...
Coltello da cuoco giapponese interamente in acciaio Shizu Hamono Kyo San Mai Coltello da cuoco giapponese interamente in acciaio Shizu Hamono Kyo San Mai 2
Japon Shizu Hamono
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Kyo

Coltello da chef giapponese interamente in acciaio Shizu Hamono Kyo San Mai

Shizu Hamono
HLWSHIZ-KYO-CHEF
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101,90€
Coltello multiuso - Utilizzo quotidiano per tutte le ricette Struttura della lama San Mai: 3 strati alternati di acciaio Strato superiore in acciaio SUS1A-1: maggiore protezione anticorrosione Nucleo in acciaio inossidabile giapponese AUS8 con carbonio, molibdeno e vanadio Manico in acciaio SUS304, curvo per facilitare la presa Prodotto a Seki, Giappone -...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15 Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15

Yoshihiro
YOS-CHEF-SRS15
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294,90€
Un coltello versatile e ad alte prestazioni per tutte le esigenze di taglio Acciaio da metallurgia delle polveri: elevata resistenza e durata Lama a codolo intero in acciaio SRS15 all'1,5% di carbonio Tagliente molto performante e durevole - Durezza -+63 HRC Manico in legno laminato nero + 3 rivetti in acciaio inox Realizzato a mano in Giappone -...
Set di 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco Set di 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco 2
Senza fine
Japon Kai
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KAI Shun Classic

Set di coltelli - 3 coltelli giapponesi Kai Shun Damasco

Kai
HLWBEL-DMS.300
In magazzino
452,90€
Questo set Kai Shun Classic contiene tutti gli elementi essenziali per cucinare! Contiene 3 coltelli: office 9cm + universal 15cm + chef 20cm Lame in acciaio damasco a 32 strati con anima in VGMAX Affilati a mano con bordo convesso Durezza sulla scala Rockwell 61+/-1 HRC Manici in pakka ergonomicamente bilanciati Design elegante e sobrio con dettagli...
DICK Red Spirit Coltello da cuoco cinese 18 cm in acciaio inox manico rosso DICK Red Spirit Coltello da cuoco cinese 18 cm in acciaio inox manico rosso 2
Senza fine
Allemagne Dick
Spedito entro 10 giorni
Gamme Red Spirit

DICK Red Spirit Coltello da chef cinese 18 cm in acciaio inox manico rosso

Dick
HLWDIC-8170518
Spedito entro 10 giorni
162,90€
Questo coltello da chef DICK è in grado di portare a termine il lavoro! Lama in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio da 18 cm Bordo lucido e affilato come un rasoio: maggiore efficienza Impugnatura facile e confortevole Impugnatura ergonomica in polimero rosso in stile giapponese Prodotto in Germania
Masakage Zero 21cm coltello da cuoco giapponese fatto a mano Masakage Zero 21cm coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
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Masakage Zero

Masakage Zero 21cm coltello da chef giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-G210
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477,90€
Un coltello da chef dal design innovativo per la vostra collezione! Lama in costruzione San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: contenuto di carbonio dell'1,5%. Durezza Rockwell 65HRC: ottima tenuta del filo Strato esterno in acciaio inossidabile e superficie della lama martellata Impugnatura a forma di...
Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 Damasco 21 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 Damasco 21 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 Damasco 21 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
In magazzino
396,90€
L'elegante ed efficace coltello da chef giapponese Lama di 21 cm con struttura damascata : alternanza di acciai duri e morbidi Nucleo in polvere d'acciaio SG2 arricchito con circa l'1,3% di carbonio Durezza: 63 HRC - Eccellente tenuta del filo Affilatura piatta: lama solida e dall'aspetto curato Manico eptagonale, verniciato in Pakkawood rosso...
Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori 2
Japon Glestain
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Glestain K Series

Coltello da chef giapponese Glestain Serie K da 30 cm con fori

Glestain
HLWSUE-730TK
In magazzino
406,90€
Il coltello da chef Glestain è un pezzo essenziale dell'attrezzatura! Lama a nido d'ape da 30 cm in acciaio inox ACUTO440 Durevole e robusto: la tempra Sub Zero irrigidisce la lama Tagliente ad alte prestazioni: durezza Rockwell di 59HRC Facile da mantenere con una pietra per affilare Manico in legno di pakka nero - Solido Forma occidentale per una...
Coltello da chef Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 21 cm, fatto a mano in Giappone Coltello da chef Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 21 cm, fatto a mano in Giappone 2
Japon Nakamura Hamono
In magazzino
Ginssan Damas

Coltello da chef Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 21 cm, fatto a mano in Giappone

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-G210
In magazzino
609,90€
Il coltello da chef di qualità forgiato da un rinomato artigiano! Lama Damasco: 63 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile Ginsan arricchito con lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata Manico in palissandro e bolster in corno di bufalo nero Taglio ottagonale per un uso...
Coltello gyuto asimmetrico giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 21 cm con manico in wengé Coltello gyuto asimmetrico giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 21 cm con manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Shirasagi

Coltello gyuto asimmetrico giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 21 cm con...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-G210
Disponibile
325,90€
La versatilità giapponese per un taglio preciso ogni giorno! Lama da 21 cm con design San Mai: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #2 (circa l'1,2% di carbonio) Durezza Rockwell: 62 HRC - Eccellente tenuta del filo Finitura grezza da forgiatura: aspetto autentico e tradizionale Kanji incisi a mano -Affilatura...
Coltello gyuto giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 21 cm con manico in bubinga Coltello gyuto giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 21 cm con manico in bubinga 2
Japon Wusaki
Disponibile
Hikari SLD

Coltello gyuto giapponese artigianale Wusaki Hikari SLD da 21 cm con manico in bubinga

Wusaki
HLWWUS-HK-HIKARI-G210
Disponibile
132,90€
Filo affilato e precisa, autentica estetica giapponese! Lama da 21 cm construttura San Mai: robustezza ed equilibrio Anima in acciaio SLD: arricchita con l'1,6% di carbonio Durezza 63 HRC: eccellente tenuta del filo Finitura sobria ed elegante: aspetto grezzo e raffinato Affilatura piatta: taglio netto e regolare Manico in legno di bubinga: venature...
Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga Damas da 21 cm con manico in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro

Coltello da chef giapponese artigianale Hatsukokoro Ginga ATS-34 Damasco ebano, 21 cm

Hatsukokoro
HLWHK-HKGINGAD-EB-BB-G210
Disponibile
457,90€
Il coltello da chef giapponese che ti accompagna ogni giorno! Lama in acciaio damasco: stratificazione di nichel e acciaio inossidabile Anima in acciaio inossidabile giapponese ATS-34: elevato tenore di carbonio (1%) Durezza Rockwell di 64 HRC: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata a specchio per un effetto elegante Manico in...
Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin BS2 in ebano Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin BS2 in ebano 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Kaijin

Coltello da chef gyuto kiritsuke da 24 cm, artigianale giapponese Hatsukokoro Kaijin...

Hatsukokoro
HLWHK-HKKAIJIN-EB-KG240
Disponibile
203,90€
Una lama giapponese versatile dal carattere artigianale ben definito Lama da 24 cm con profilo San Mai: tre strati di acciaio intrecciati Durezza di 62 HRC: filo duraturo e performante Strati superiori in acciaio inossidabile: manutenzione facilitata Lama lucidata - Superficie sabbiata: finitura opaca ed elegante Manico ottagonale in legnodi ebano-...
Coltelli da cucina per uso
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