Alsidige, effektive knive
Dette sæt japanske knive indeholder:
- 1 9 cm skrællekniv
- 1 santoku-kniv på 13,5 cm
- 1 kokkekniv 21 cm
Disse knive har et blad af rustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium. Denne berigelse forbedrer bladets modstandsdygtighed over for slag og korrosion, samtidig med at legeringens hårdhed øges til 57HRC på Rockwell-skalaen. Resultatet er, at dine Satake-knive er nemme at slibe, samtidig med at de bevarer en langvarig kant.
For at bevare den optimale skæreevne kan du regelmæssigt slibe dine japanske knive med et slibestål og lejlighedsvis køre dem over en slibesten. Denne hårdhed giver det ideelle kompromis mellem effektiv skæring og nem slibning.
Knivene er laserslebne, så de er klar til brug, så snart de modtages. Desuden er knivene poleret, så de får en elegant finish, der giver dine knive et strejf af raffinement.
Gavesæt med japanske knive
Disse japanske køkkenknive har et sort ABS-håndtag, et syntetisk materiale, der er kendt for sin styrke. ABS er modstandsdygtigt over for fugt og slid, hvilket sikrer lang holdbarhed.
De vestligt formede håndtag er designet til at passe til både højre- og venstrehåndede kokke. De giver et ergonomisk greb, der sikrer optimal manøvredygtighed, selv ved længere tids brug.
Tre nitter i rustfrit stål fastgør håndtagene sikkert til klingerne med fuld tang, hvilket sikrer stor pålidelighed. Et bolster i rustfrit stål forbinder håndtaget med bladet og sikrer bedre balance.
Disse japanske knive leveres i en papkasse for optimal beskyttelse! Dette sæt japanske knive i æske er også en fremragende gaveidé!
For at passe på disse knive skal du udelukkende rengøre dem i hånden med en ikke-slibende svamp. Tør dem straks efter rengøringen, og opbevar dem et tørt sted. De må ikke ligge i blød i vasken eller komme i opvaskemaskinen.
Se resten af de japanske Satake-knive på KnifeLeader.eu!