Coltelli da pesce

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Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakai Takayuki Byakko sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 30 cm manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
In magazzino
559,90€
Un coltello sakimaru fatto a mano da un esperto! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Shirogami #1: alto contenuto di carbonio (1,2%) Tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata: durezza Rockwell 62HRC Manico in legno d'ebano - forma ergonomica ottagonale Base e bolster in corno di bufalo nero - Fornito...
Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21 cm unagisaki Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21 cm unagisaki 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa

Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21 cm unagisaki

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-U210
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447,90€
Il coltello Tsunehisa per tagliare le anguille! Lama di 21 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami #2 arricchito con circa l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell 61HRC: eccellente tenuta del filo Bordo smussato - Finitura lucida: effetto elegante e raffinato Manico in legno di magnolia e bolster in corno di...
32 Dumas Thermo Black Coltello da pesce seghettato largo 35 cm con manico sagomato 32 Dumas Thermo Black Coltello da pesce seghettato largo 35 cm con manico sagomato 2
10 anni
France 32 Dumas
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32 Dumas Thermo Black

32 Dumas Thermo Black coltello da pesce con lama seghettata larga 35 cm

32 Dumas
HLWROU-742650
In magazzino
69,90€
32 Dumas Thermo Black 35cmcoltello da pesce: potente e maneggevole! Lama seghettata extra lunga da 35 cm in acciaio inossidabile X50CrMoNV15 Durezza di 57/59 HRC - Bordo di lunga durata e facile affilatura Impugnatura in elastomero stampato - Design ergonomico Prodotto a Thiers, Francia - Design classico Per professionisti e dilettanti
Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette 2
Japon Glestain
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Glestain Home Series

Coltello per sfilettare giapponese Glestain Home Series da 18 cm con fossette

Glestain
HLWSUE-018TM
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157,90€
Il pratico Sfilettatore Sfilettatore pesce! Lama con fossetteda 18 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero: irrigidisce la lama, rendendola più resistente Sulla scala Rockwell, durezza di 59HRC - Alte prestazioni Facile da affilare con una pietra quando necessario Impugnatura a forma di western: presa ergonomica Impugnatura e manico in acciaio...
Coltello deba giapponese artigianale Sakai Takayuki Honkasumi da 18 cm per mancini Coltello deba giapponese artigianale Sakai Takayuki Honkasumi da 18 cm per mancini 2
Japon Sakai Takayuki
Disponibile
Sakai Takayuki

Coltello deba giapponese artigianale Sakai Takayuki Honkasumi da 18 cm per mancini

Sakai Takayuki
HLWAOK-05537
Disponibile
315,90€
Un deba artigianale giapponese pensato per i mancini! Lama da 18 cm con struttura San Mai: tre strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami n . 3 (circa lo 0,9% di carbonio) Durezza Rockwell: 60 HRC - Tagliente duraturo Affilatura asimmetrica: coltello per mancini Manico ovale in legno di magnolia Impugnatura in corno di...
Coltello da sashimi MAC con manico in legno Coltello da sashimi MAC con manico in legno 2
25 anni
Japon Mac
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MAC giapponese

MAC Coltello giapponese yanagiba da 22,5 cm con manico in pakka

Mac
HLWMAC-FKW-7
In magazzino
121,90€
Preparate il sushi come non l'avete mai fatto prima! Lama da 22,5 cm in acciaio inossidabile giapponese AUS-8 : 0,8% di carbonio Bordo smussato: adatto ai destrimani Affilatura manuale finale da parte di un artigiano: bordo affilato come un rasoio garantito Tempra Sub Zero: struttura più uniforme e meno friabile Durezza HRC -+59: affilatura facile /...
Glestain Serie K Sfilettatore giapponese Sfilettatore con fossette 25 cm Glestain Serie K Sfilettatore giapponese Sfilettatore con fossette 25 cm 2
Japon Glestain
In magazzino
Glestain K Series

Coltello per sfilettare Glestain Serie K giapponese con fossette 25 cm

Glestain
HLWSUE-025TSK
In magazzino
248,90€
Scegliete un Sfilettatore per il vostro pesce! Lama con fossetteda 25 cm in acciaio inox ACUTO440 Tempra Sub Zero per un'elevata durezza e una lama solida Durezza di 59HRC Rockwell: buona tenuta del filo Pratico: facile da affilare quando necessario Impugnatura ergonomica: manico a forma di western Realizzato in legno di pakka: un materiale robusto...
Coltello yanagiba kiritsuke giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con manico in wengé Coltello yanagiba kiritsuke giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Shirasagi

Coltello yanagiba kiritsuke giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-KY240
Disponibile
340,90€
Ottieni tagli di precisione con una precisione giapponese davvero straordinaria! Lama San Mai da 24 cm: composta da 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Aogami #2: circa l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62 HRC: eccellente tenuta del filo Affilatura asimmetrica per destrimani -Punta kiritsuke precisa Kanji incisi a mano e...
Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
In magazzino
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 27cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
In magazzino
630,90€
Il Coltello yanagiba fatto a mano di alta qualità Lama Honyaki di 27 cm: metodo utilizzato per le katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza di 60HRC: tagliente effettivo Impugnatura ottagonale per una presa confortevole Realizzato in legno di wengé con bolster in corno di bufalo nero...
Coltello Deba 16,5cm Giappone Kanetsune Damas Acciaio Bianco 2 Coltello Deba 16,5cm Giappone Kanetsune Damas Acciaio Bianco 2 2
Japon Japan Kanetsune
In magazzino
Kanetsune White Steel 2 Damas

Coltello Deba Japan Kanetsune Bianco Acciaio 2 16,5cm Damas 11 couches

Japan Kanetsune
HLWAGO-KC512
In magazzino
284,90€
Coltelli giapponesi di alta qualità Deba - Made in Japan, a Seki Lama 16,5 cm - Damasco 11 strati - Durezza 60-61 HRC Anima in acciaio bianco a 2 lame - Strati in ferro dolce Manico a O in magnolia chiara Lunghezza totale: 30cm - Peso: 245g Un coltello ideale per il pesce! - Tagliente su un solo lato Manutenzione accurata indispensabile
Coltello yanagiba giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con manico in wengé Coltello yanagiba giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con manico in wengé 2
Japon Hatsukokoro
Disponibile
Hatsukokoro Shirasagi

Coltello yanagiba giapponese artigianale Hatsukokoro Shirasagi da 24 cm con manico in...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-Y240
Disponibile
335,90€
La precisione giapponese al servizio dei vostri tagli di precisione! Lama da 24 cm con struttura San Mai: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #2 con circa l'1,2% di carbonio Durezza 62 HRC: filo di lunga durata e altamente performante Finitura grezza da forgiatura tradizionale - Kanji incisi a mano Affilatura...
Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
Disponibile
Tsunehisa WS2

Coltello Mioroshi Deba da 21 cm, artigianale giapponese Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
Disponibile
325,90€
Taglia con precisione, grazie al know-how giapponese Lama da 21 cm con struttura San Mai: tre strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami n . 2: elevato tenore di carbonio pari all’1,2% Durezza 61 HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Taglio asimmetrico + finitura lucida: elegante stile tradizionale Manico in legno di magnolia, forma a...
Coltelli da cucina per uso
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