Coltelli da pesce

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Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Esaurito
489,90€
Un magnifico coltello giapponese fatto a mano per tagliare il pesce! Lama San Maï di 27 cm: l'anima rigida è ricoperta da uno strato di acciaio più morbido. Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma - 1,2% di carbonio Bordo durevole e facile da affilare - Durezza: 62 HRC Manico in legno di ebano ottagonale Bolster e cappuccio in corno di...
Sabatier Ideal Elephant Forged Salmon Knife 30cm Manico in legno d'oliva Sabatier Ideal Elephant Forged Salmon Knife 30cm Manico in legno d'oliva 2
Senza fine
France Sabatier Elephant
Esaurito
Sabatier Elephant

Sabatier Ideal Elephant Forged Coltello per salmone 30cm Manico in legno d'oliva

Sabatier Elephant
HLWTHI-545030
Esaurito
78,90€
Tagliare fette sottili di salmone con facilità! Lama con fossetteda 30 cm in acciaio inossidabile 4116 - Durezza: 55HRC Lama in seta massiccia forgiata e rettificata a mano Manico in legno d'ulivo da 12 cm - Elegante e solido 3 rivetti in ottone per una maggiore resistenza Sottile protezione in alluminio e bolster rotondo Prodotto in Francia a Thiers
Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Homura Guren

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01189
Esaurito
549,90€
Uno yanagiba fatto a mano con la punta di un Coltello kiritsuke! Lama di 30 cm struttura San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio Aogami #2 con circa l'1,2% di carbonio Bordo smussato marcato e resistente - Durezza: 62 HRC Lama con autentica superficie di forgiatura martellata Impugnatura ottagonale comoda ed ergonomica Rovere...
Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
Esaurito
549,90€
Eccellente Coltello giapponese autentico per tagliare il pesce Lama San Maï: un nucleo rigido circondato da uno strato di acciaio più morbido Anima della lama in acciaio giapponese Aogami 2 a 62 HRC (1,1% di carbonio) Martellatura superba e di carattere - Finitura forgiata (lato destro) Tagliente unilaterale ultra-efficiente: adatto ai cuochi...
Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Esaurito
1198,90€
Autentico know-how giapponese esclusivamente sul nostro sito web Lama damasco smussata di 27 cm - 15 strati di acciaio alternati Anima in acciaio giapponese Aogami 2 - Ottimo contenuto di carbonio 1,2%. Eccellente mantenimento del filo di taglio - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico in ebano, forma ottagonale - Ghiera e cappuccio in corno chiaro 3 bordature...
Kai Michel Bras n°2 15cm SG2 coltello da pesce in acciaio inox + fodero in legno Kai Michel Bras n°2 15cm SG2 coltello da pesce in acciaio inox + fodero in legno 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Michel Bras

Kai Michel Bras n°2 15cm coltello da pesce in acciaio inox + fodero in legno

Kai
HLWKAI-BK-0002
Spedito entro 7 giorni
298,90€
Tagliate il pesce con la sicurezza di uno chef stellato! Lama da 15 cm in acciaio VG10 per un taglio affilato come un rasoio e resistente alla corrosione 63 HRC: bordo affilato a lunga durata - Bolster e base in acciaio inox Rivestimento in titanio: protegge l' acciaio e impedisce alla lama di incollarsi Manico in legno composito nero per una resistenza...
Coltello da pesce Fischer, lama a denti stretti, 42 cm, manico in bi-materiale
Senza fine
France Fischer-Bargoin
Spedito entro 7 giorni
Fischer Bargoin

Coltello da pesce Fischer, lama a denti stretti, 42 cm, manico in bi-materiale

Fischer-Bargoin
HLWBAR-68411-42
Spedito entro 7 giorni
74,90€
Coltello ideale per pesci di grandi dimensioni Lama seghettata da 42 cm in acciaio inossidabile arricchito di carbonio Manico in bi-materiale con impugnatura antiscivolo ultra-confortevole Protezione sviluppata per proteggere le dita durante l'uso Piacevole e sicuro da usare, anche nel tempo Ideale per i professionisti
Opinel Parallèle Sfilettatore n°121 lama 18cm manico faggio Opinel Parallèle Sfilettatore n°121 lama 18cm manico faggio 2
Opinel
Spedito entro 20 a 30 giorni
Coltello per sfilettare

Coltello per sfilettare Opinel Parallèle n°121 lama 18cm manico faggio

Opinel
HLWOPI-001821
Spedito entro 20 a 30 giorni
31,90€
Ideale per tagliare il pesce e sollevare i filetti! Lama liscia e fine | Lunghezza 18 cm - Spessore 2 mm Acciaio inox X50CrMoV15: resistente alla corrosione e facile da affilare Manico in legno di faggio: robusto ed elegante - Finitura verniciata Manico rinforzato da 2 rivetti in acciaio inox - Comodo da impugnare Design elegante e tradizionale - Adatto a...
Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-SU27
Esaurito
499,90€
Un coltello da intaglio di eccellente precisione Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Lama da 27 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Prodotto nel Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del...
Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno 2
10 anni
France Au Nain
In attesa di produzione
Au Nain

Coltello da Prosciutto Au Nain da 40 cm con clip regolabile e manico in legno

Au Nain
HLWAUN-140.55.01
In attesa di produzione
171,90€
Fette regolari in un attimo grazie a questo coltello da bar! Lama con fossettein acciaio inox Z40C13 da 40 cm: resistente alla corrosione Barra in alluminio regolabile da 0,5 a 5 mm: fette uniformi Barra rimovibile per una facile pulizia Manico in palissandro con 3 rivetti in ottone Prodotto in Francia - Confezione regalo originale
KAI Wasabi Nero Coltello giapponese Deba, lama da 21 cm
Senza fine
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
KAI Wasabi black

KAI Wasabi Nero Coltello giapponese Deba, lama da 21 cm

Kai
HLW6721.D
Spedito entro 7 giorni
64,90€
Un utile coltello Deba Wasabi Black! Lama da 21 cm in acciaio inossidabile 1K6 con 0,8% di carbonio Durezza 58+/-1 HRC Rockwell: ideale per la manutenzione Manico in polvere di bambù/PP: ergonomico e antibatterico Impugnatura rapida e intuitiva, facile da usare Design elegante - Finemente rifinito Prodotto a Seki, Giappone Ideale per la cucina di casa o...
Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
Esaurito
189,90€
Un coltello versatile ideale per la cura del pesce Lama spessa da 18 cm in acciaio bianco #2 (1,05% di carbonio) + 1 strato di ferro morbido Caratteri giapponesi incisi a mano sulla lama Bordo di lunga durata e facile da mantenere: durezza -+60/61 HRC Manico tradizionale a D in magnolia bianca + ghiera in corno Realizzato a mano in Giappone: ogni coltello...
Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 21cm Couteau takohiki japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 21cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello Takohiki artigianale giapponese 21cm Yoshihiro Jyosaku White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-210T
Esaurito
159,90€
Una variante originale del coltello yanagiba per la vostra cucina Lama con punta quadrata 21 cm Acciaio bianco #2 (1 ,05% di carbonio) + 1 strato di ferro dolce Tagliente di lunga durata e facile da mantenere: durezza -+60/61 HRC Caratteri giapponesi incisi a mano sulla superficie di taglio Manico a D in magnolia bianca + ghiera in corno di bufalo...
KAI Wasabi Nero Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba lama 24 cm
Senza fine
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
KAI Wasabi black

KAI Wasabi Nero Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba lama 24 cm

Kai
HLW6724.Y
Spedito entro 7 giorni
54,90€
Il Coltello yanagiba Kai Coltello yanagiba per la preparazione del sushi! Lama da 24 cm in acciaio inossidabile 1K6 con un contenuto di carbonio dello 0,8%. Resistenza della lama 58+/-1 HRC Rockwell: tagliente durevole e facile da mantenere Manico: polvere di bambù/PP, ergonomico e antibatterico Impugnatura rapida e intuitiva, piacevole da usare Design...
Victorinox Grand Maître Sfilettatore forgiato 20 cm
Allemagne Victorinox
Spedito entro 48/72h
Coltelli da pesce

Coltello per sfilettare Victorinox Grand Maître forgiato 20 cm

Victorinox
HLW7.7213.20G
Spedito entro 48/72h
118,90€
Il Sfilettatore Victorinox è ideale sia per i cuochi professionisti che per i dilettanti! Resistente: lama in acciaio inox forgiato da 20 cm Affilatura controllata al laser: tagliente ad alte prestazioni Durezza di 56HRC sulla scala Rockwell: si affila facilmente Impugnatura ergonomica in POM nero: robusta e durevole Dispone di 3 rivetti per tenere la...
Sfilettatore forgiato Wüsthof Classic con lama flessibile da 16 cm Sfilettatore forgiato Wüsthof Classic con lama flessibile da 16 cm 2
Senza fine
Allemagne Wusthof
Spedito entro 10 giorni
Wusthof Classic

Coltello per sfilettare forgiato Wüsthof Classic con lama flessibile da 16 cm

Wusthof
HLWWUST-1040102916
Spedito entro 10 giorni
94,90€
Sfilettatore WusthofSfilettatore per fette sottili! Lama forgiata e flessibile da 16 cm per tagli precisi Acciaio inossidabile X50CrMoV15 - Durezza Rockwell: 58HRC Tagliente satinato - Angolo di affilatura di 14 Manico sintetico nero con tre rivetti Certificazione NSF: il prodotto è conforme a Tecnologia PEtec: tagliente superiore Prodotto a Solingen /...
Coltelli da cucina per uso
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