Coltelli da pesce

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Global "Yanagi Sashimi" G11 coltello da pesce con lama smussata per uso mancino 25 cm Global "Yanagi Sashimi" G11 coltello da pesce con lama smussata per uso mancino 25 cm 2
Japon Global
Spedito entro 15 giorni
Global "G"

Coltello per sfilettare "Yanagi Sashimi" Global, lama smussata per mancini, G11, 25 cm

Global
HLWINS-120223
Spedito entro 15 giorni
208,90€
Il coltello da pesce giapponese "Yanagi Sashimi" Global G11 per mancini! Lama di 25 cm smussata su un lato, in acciaio inossidabile temperato CROMOVA 18. Manico rotondo e cavo: equilibrio perfetto + presa ottimale. Coltello monoblocco forgiato da un unico pezzo di acciaio Prodotto a Seki, Giappone - Design by Yoshikin Il coltello da cucina più...
Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Esaurito
498,90€
Un magnifico coltello giapponese fatto a mano per tagliare il pesce! Lama San Maï di 27 cm: l'anima rigida è ricoperta da uno strato di acciaio più morbido. Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma - 1,2% di carbonio Bordo durevole e facile da affilare - Durezza: 62 HRC Manico in legno di ebano ottagonale Bolster e cappuccio in corno di...
Coltello per sfilettare Ideal SABATIER svedese 100% acciaio inossidabile con rivetti in ottone forgiato Lama da 22 cm Coltello per sfilettare Ideal SABATIER svedese 100% acciaio inossidabile con rivetti in ottone forgiato Lama da 22 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedito entro 7 giorni
Sabatier Ideal 100% forgé Rivetti in ottone

Coltello per sfilettare Ideal SABATIER svedese 100% acciaio inossidabile con rivetti...

Sabatier
HLWROU-714550
Spedito entro 7 giorni
96,90€
Il coltello svedese è essenziale per il pesce N4116 Nitro+Lamain acciaio inox da 22 cm: resistenza decuplicata Durezza Rockwell: 57/59 HRC Manico in POM nero 3 rivetti passanti in ottone Facile da impugnare e piacevole da tenere in mano nel tempo Coltello 100% forgiato nella zona di Thiers Design sobrio - Made in France, competenza unica
Coltello per sfilettare SABATIER Saveur con lama flessibile forgiata al 100% 15 cm Coltello per sfilettare SABATIER Saveur con lama flessibile forgiata al 100% 15 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedito entro 7 giorni
Sabatier Saveur

Coltello per sfilettare SABATIER Saveur con lama flessibile forgiata al 100% 15 cm

Sabatier
HLWROU-831454
Spedito entro 7 giorni
78,90€
Sfilettatore Saveur: ideale per pesce e prosciutto! N4116 Nitro+ lama in acciaio inox da 15 cm: fine e flessibile Lama in acciaio forgiato al 100%: durata garantita Manico in legno compresso con 3 rivetti color mogano Lama solida e maneggevole: utilizzo semplificato Design tradizionale - Made in France
SABATIER Saveur coltello per salmone / prosciutto con lama con fossetteforgiata al 100% 30 cm SABATIER Saveur coltello per salmone / prosciutto con lama con fossetteforgiata al 100% 30 cm 2
Senza fine
France Sabatier
Spedito entro 7 giorni
Sabatier Saveur

SABATIER Saveur Coltello da Prosciutto / prosciutto con lama con fossetteforgiata al...

Sabatier
HLWROU-833654
Spedito entro 7 giorni
167,90€
Coltello dasalmone Saveur : fette precise senza sforzo N4116 Nitro+ lama in acciaio inox da 30 cm: flessibile ma solida Lama forgiata al 100% : durata decuplicata! Manico in legno Stamina con 3 rivetti color mogano Manico maneggevole e lama solida: una garanzia di efficienza Design tradizionale - Made in France
JIKKO Betsuuchi Kaisaki coltello universale giapponese tradizionale con lama da 12 cm e manico in acciaio bianco e magnolia JIKKO Betsuuchi Kaisaki coltello universale giapponese tradizionale con lama da 12 cm e manico in acciaio bianco e magnolia 2
Japon Jikko
Esaurito
Betsuuchi

JIKKO Betsuuchi Kaisaki coltello universale giapponese tradizionale con lama da 12 cm e...

Jikko
HLWJIK-31280
Esaurito
101,90€
Un pratico coltello multiuso per la cucina Lama smussata da 12 cm per un taglio netto e preciso Anima in acciaio bianco al carbonio + 1 strato esterno in ferro dolce Finitura tradizionale: la miscela di strati d'acciaio è amplificata Resistenza +-60/61 HRC sulla scala Rockwell Finitura progressiva dei bordi su pietre a grana diversa Impugnatura in...
Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 24 cm in acciaio VG5 con lama martellata

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1131
Esaurito
227,90€
Questo coltello da sashimi Tamahagane è un must per ogni ristorante giapponese! Acciaio VG5: contenuto di carbonio tra lo 0,7% e lo 0,8%. Durezza Rockwell: 59 HRC 3 strati Damasco visibili sopra il bordo Lama martellata: una combinazione di arte e praticità Manico in micarta: antibatterico e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione nera...
Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata 2
Japon Tamahagane
Esaurito
Tsubame

Tamahagane Tsubame coltello giapponese da sashimi 21 cm in acciaio VG5 con lama martellata

Tamahagane
HLWTOJ-SNMH-1132
Esaurito
218,90€
Questo coltello Tamahagane è essenziale per il sashimi e il carpaccio! Acciaio VG5: contenuto di carbonio tra lo 0,7% e lo 0,8%. 3 strati Damasco visibili sopra il tagliente Lama martellata: una combinazione di design e praticità Manico in micarta: antibatterico e facile da pulire Fornito in una scatola di presentazione nera Prodotto in Giappone
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Sakimaru Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00204
Esaurito
670,90€
Un coltello fatto a mano con una lavorazione di alta qualità Lama Honyaki di 30 cm: tecnica utilizzata sulle katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio): struttura uniforme Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di wengé e bolster in corno di bufalo - Robusto Taglio ottagonale: presa ergonomica Fornito...
Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00203
Esaurito
670,90€
Il Coltello yanagiba artigianale Sakai Takayuki! Lama Honyaki di 30 cm: tecnica utilizzata per le katane Forgiato in acciaio giapponese VG10 con arricchimento di circa l'1% di carbonio Durezza di 60HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Manico in legno di wengé e bolster in corno di bufalo nero Taglio ottagonale per una presa ergonomica Viene...
Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Coltello yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Honyaki Shoryu

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
Esaurito
650,90€
Un Coltello yanagiba di alta gamma per la vostra collezione! Lama Honyaki da 30 cm: tecnica utilizzata sulle katane Realizzato in acciaio giapponese ad alto tenore di carbonio (1%) VG10 Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: tagliente di lunga durata Manico ottagonale tagliato - Impugnatura ergonomica In legno di wengé e bolster in corno di bufalo...
Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Ginsankou

Sakimaru takohiki 27cm Sakai Takayuki Ginsankou coltello sakimaru giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04235
Esaurito
457,90€
Preparate il pesce senza fatica con questa sakimaru! Lama San Maïdi 27 cm : 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: notevole affilatura Durezza Rockwell di 60HRC - Durevole Manico in legno di ebano e bolster in corno di bufalo nero Forma ottagonale per una presa ergonomica Coltello realizzato a mano a Sakai, Giappone
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Genbu

Sakai Takayuki
HLWAOK-02245
Esaurito
884,90€
Un coltello giapponese fatto a mano di altissima qualità! Lama San Maï di 30 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami 2 arricchito con l'1,1% di carbonio Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente mantenimento del filo Superficie lucidata a specchio - Finitura elegante e kanji inciso Manico in legno di ebano con bolster in...
Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 27cm Couteau sakimaru takohiki japonais artisanal Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 27cm 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 27cm Yoshihiro Hongasumi White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-270ST
Esaurito
294,90€
Una lama Yoshihiro di alta qualità per tagli ad alte prestazioni! Lama smussata con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese bianco #2 arricchito di carbonio (circa 1,05%) Durezza di 61HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo. Manico in legno di magnolia bianca e bolster in corno di bufalo Forma...
Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Homura Guren

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01189
Esaurito
559,90€
Uno yanagiba fatto a mano con la punta di un Coltello kiritsuke! Lama di 30 cm struttura San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio Aogami #2 con circa l'1,2% di carbonio Bordo smussato marcato e resistente - Durezza: 62 HRC Lama con autentica superficie di forgiatura martellata Impugnatura ottagonale comoda ed ergonomica Rovere...
Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
Esaurito
559,90€
Eccellente Coltello giapponese autentico per tagliare il pesce Lama San Maï: un nucleo rigido circondato da uno strato di acciaio più morbido Anima della lama in acciaio giapponese Aogami 2 a 62 HRC (1,1% di carbonio) Martellatura superba e di carattere - Finitura forgiata (lato destro) Tagliente unilaterale ultra-efficiente: adatto ai cuochi...
Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm corno chiaro sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Esaurito
1218,90€
Autentico know-how giapponese esclusivamente sul nostro sito web Lama damasco smussata di 27 cm - 15 strati di acciaio alternati Anima in acciaio giapponese Aogami 2 - Ottimo contenuto di carbonio 1,2%. Eccellente mantenimento del filo di taglio - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico in ebano, forma ottagonale - Ghiera e cappuccio in corno chiaro 3 bordature...
Sabatier Ideal Elephant Forged Salmon Knife 30cm Manico in legno d'oliva Sabatier Ideal Elephant Forged Salmon Knife 30cm Manico in legno d'oliva 2
Senza fine
France Sabatier Elephant
Esaurito
Sabatier Elephant

Sabatier Ideal Elephant Forged Coltello per salmone 30cm Manico in legno d'oliva

Sabatier Elephant
HLWTHI-545030
Esaurito
80,90€
Tagliare fette sottili di salmone con facilità! Lama con fossetteda 30 cm in acciaio inossidabile 4116 - Durezza: 55HRC Lama in seta massiccia forgiata e rettificata a mano Manico in legno d'ulivo da 12 cm - Elegante e solido 3 rivetti in ottone per una maggiore resistenza Sottile protezione in alluminio e bolster rotondo Prodotto in Francia a Thiers
Coltelli da cucina per uso
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