Coltelli da cucina con lama in carbonio

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Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï da 21 cm con manico in alloro Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï da 21 cm con manico in alloro 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
Naoki Mazaki

Coltello da chef giapponese lucido Naoki Mazaki WS2 da 21 cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
Esaurito
254,90€
Un superbo coltello da chef artigianale forgiato da Naoki Mazaki Lama di 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 con circa l'1,3% di carbonio Durezza Rockwell: 62 HRC - Eccellente tenuta del filo Impugnatura ottagonale adatta all'uso con la mano destra e con la mano sinistra In legno di alloro -...
Sakai Takayuki AS 16,5 cm coltello santoku giapponese , forgiato Sakai Takayuki AS 16,5 cm coltello santoku giapponese , forgiato 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
AS

Sakai Takayuki AS 16,5 cm coltello santoku giapponese , forgiato

Sakai Takayuki
HLWAOK-1196
Esaurito
203,90€
Il tradizionale coltello santoku giapponese per un taglio efficace! Lama da 16,5 cm, costruzione San Maï: 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio 1,5 Strato superiore in acciaio inossidabile per una maggiore protezione Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Design autentico: finitura...
Coltello da chef artigianale giapponese da 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato Coltello da chef artigianale giapponese da 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello da chef artigianale giapponese da 21 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G210
Esaurito
528,90€
Un coltello da chef artigianale di alta gamma per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama in acciaio damasco con ondulazioni uniche - Lunghezza: 21 cm Damasco di alta qualità laminato a mano dal fabbro Anima della lama in acciaio Aogami #2 - Made in Japan Contiene quasi l'1,1% di carbonio - Durezza Rockwell: 62 HRC Tagliente marcato e resistente, facile...
15 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato giapponese coltello multiuso artigianale 15 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato giapponese coltello multiuso artigianale 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

15 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato giapponese coltello universale artigianale

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-P150
Esaurito
426,90€
Utilizzate questo coltello giapponese artigianale di alta gamma nella vostra cucina! Lama in damasco con motivi unici - Lunghezza: 15 cm Damasco eccezionale, arrotolato a mano dal fabbro Lama con anima in acciaio Aogami #2 prodotta in Giappone Durezza 62 HRC - Contiene circa l'1,1% di carbonio Bordo di lunga durata - Facile da affilare se necessario...
Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello artigianale giapponese manico in ebano + fodero 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki coltello giapponese artigianale manico in...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Esaurito
498,90€
Un magnifico coltello giapponese fatto a mano per tagliare il pesce! Lama San Maï di 27 cm: l'anima rigida è ricoperta da uno strato di acciaio più morbido. Anima in acciaio giapponese Shirogami #1 di alta gamma - 1,2% di carbonio Bordo durevole e facile da affilare - Durezza: 62 HRC Manico in legno di ebano ottagonale Bolster e cappuccio in corno di...
Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 27cm Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02234
Esaurito
660,90€
Un Coltello giapponese di alta gamma dallo stile elegante! Lama di 27 cm in San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami 2 - Alto contenuto di carbonio (1,1%) 62HRC sulla scala Rockwell: tagliente efficace e di lunga durata. Finiture eleganti: superficie lucidata a specchio e kanji inciso Impugnatura ottagonale - presa...
ZDP-189 Coltello kiritsuke Sukenari Coltello kiritsuke 21 cm con manico in ebano damascato, fatto a mano in Giappone ZDP-189 Coltello kiritsuke Sukenari Coltello kiritsuke 21 cm con manico in ebano damascato, fatto a mano in Giappone 2
Japon Sukenari
Esaurito
ZDP-189 Damas

ZDP-189 Coltello kiritsuke Sukenari Coltello kiritsuke in damasco con manico in ebano...

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-K210
Esaurito
736,90€
Un Coltello kiritsuke versatile e di alta gamma di Sukenari Lama da 21 cm con damascatura al nichel: gli strati di acciaio sono sovrapposti l'uno all'altro Anima in acciaio ZDP-189 di alta qualità con rivestimento a polvere e contenuto di carbonio del 3%. Durezza: +/- 65 HRC - Ottima tenuta del filo e prestazioni eccellenti Superba finitura della lama...
ZDP-189 Coltello kiritsuke artigianale giapponese San Maï 21 cm Sukenari con manico in ebano ZDP-189 Coltello kiritsuke artigianale giapponese San Maï 21 cm Sukenari con manico in ebano 2
Japon Sukenari
Esaurito
ZDP-189 San Maï

ZDP-189 Coltello kiritsuke artigianale giapponese San Maï 21 cm Sukenari con manico in...

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-K210
Esaurito
355,90€
Un kiritsuke di alta gamma, prodotto in Giappone da Sukenari. Lama da 21 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese ZDP-189 con il 3% di carbonio Durezza +/- 65 HRC - Tagliente altamente efficace e di lunga durata Elegantelucidatura e autentica incisione kanji Manico in ebano Macassar - Forma ottagonale...
Coltello da chef artigianale giapponese da 18 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato Coltello da chef artigianale giapponese da 18 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello da chef artigianale giapponese da 18 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
Esaurito
477,90€
Un coltello da chef di alta gamma forgiato da Toshihiro Wakui! Lama di 18 cm in acciaio damasco - Increspature uniche Damasco di alta qualità laminato a mano dal fabbro Anima della lama in acciaio Aogami #2 prodotta in Giappone Contiene circa l'1,1% di carbonio - Durezza: 62 HRC Manico ottagonale in ebano scuro Bolster in mela cotogna chiara e anello in...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 Damasco Laminato

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-N165
Esaurito
467,90€
Il coltello nakiri top di gamma per affettare le verdure! Lama damascata da 16,5 cm - Ondulazioni uniche Eccezionale damasco arrotolato a mano da Toshihio Wakui Anima della lama in acciaio Aogami #2 prodotta in Giappone Durezza: 62 HRC - Arricchito con circa l'1,1% di carbonio Tagliente di lunga durata - Facile da affilare se necessario Manico...
16,5 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato coltello santoku, giapponese fatto a mano 16,5 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato coltello santoku, giapponese fatto a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

16,5 cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminato coltello santoku, giapponese fatto a...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S165
Esaurito
467,90€
Un coltello santoku di alta gamma per tagliare! Lama da 16,5 cm in acciaio damasco - Increspature uniche Damasco di alta gamma laminato a mano dal fabbro Anima in acciaio giapponese Aogami #2 Arricchito con carbonio (circa 1,1%) - Durezza Rockwell: 62 HRC Bordo marcato e di lunga durata , facile da affilare se necessario Manico ottagonale in legnodi ebano...
16,5 cm coltello santoku giapponese Yuzo Black AS rovere bruciato 16,5 cm coltello santoku giapponese Yuzo Black AS rovere bruciato 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black AS

16,5 cm coltello santoku giapponese Yuzo Black AS rovere bruciato

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-S165
Esaurito
152,90€
Il coltello giapponese Yuzo perfetto per la vostra cucina Tipica lama giapponese San Mai da 16,5 cm (3 strati di acciaio) Anima in acciaio giapponese Aogami Super : carbonio a circa 1,5 Avvolto da strati esterni di acciaio inossidabile - Protezione Eccellente ritenzione del filo - Ottimo indice Rockwell: 65HRC Finitura originale che combina la...
Coltello bunka giapponese fatto a mano Masakage Koishi da 17 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano Masakage Koishi da 17 cm 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Koishi

Coltello bunka giapponese fatto a mano Masakage Koishi 17 cm

Masakage
HLWSHI-MASA-KOIS-B17
Esaurito
315,90€
La qualità delle posate giapponesi in cucina Lama da 17 cm - Struttura San Maï con 3 strati di acciaio alternati Anima in Aogami Super (Blue Super Steel) ad alto contenuto di carbonio Elevata durezza HRC +-65 HRC: eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inox - aspetto tradizionale forgiato Finitura martellata per aggiungere carattere alla...
Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello yanagiba japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Homura Guren

Coltello Yanagiba artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01189
Esaurito
559,90€
Uno yanagiba fatto a mano con la punta di un Coltello kiritsuke! Lama di 30 cm struttura San Maï con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio Aogami #2 con circa l'1,2% di carbonio Bordo smussato marcato e resistente - Durezza: 62 HRC Lama con autentica superficie di forgiatura martellata Impugnatura ottagonale comoda ed ergonomica Rovere...
Sakai Takayuki Homura Guren 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano Sakai Takayuki Homura Guren 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Homura Guren

Sakai Takayuki Homura Guren 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-01185
Esaurito
254,90€
Un coltello universale fatto a mano per tagli precisi! Lama strutturale San Maï di 15 cm - 3 strati di acciaio sovrapposti Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 con l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell: 62 HRC - Tagliente di lunga durata Autentica lama forgiata con superficie martellata Manico ottagonale - Impugnatura ambidestra Robusto ed elegante rovere...
Sakai Takayuki Homura Guren 22,5 cm coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano Sakai Takayuki Homura Guren 22,5 cm coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Homura Guren

Sakai Takayuki Homura Guren 22,5 cm coltello da chef giapponese kiritsuke fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-01187
Esaurito
396,90€
Il tradizionale coltello da chef Sakai Takayuki a portata di mano! Lama di 22,5 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2 - Arricchito con l'1,2% di carbonio Affilatura di lunga durata: 62HRC sulla scala Rockwell Superficie della lama martellata e forgiata - Risultato autentico Manico in rovere...
Masashi Yamamoto SLD damasco 16,5 cm coltello bunka giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD damasco 16,5 cm coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Masashi Yamamoto

Masashi Yamamoto SLD damasco 16,5 cm coltello bunka giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-B165
Esaurito
498,90€
Tradizione giapponese con il coltello bunka di Masashi Yamamoto Lama da 16,5 cm: eleganti motivi damascati unici al nichel Nucleo in acciaio giapponese SLD arricchito fino all'1,6% di carbonio Sulla scala Rockwell, 63HRC: eccellente resistenza al taglio Superficie lucidata a specchio - Bordi in micarta bianca e bolster in ebano Manico in legno di cotogno...
coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello nakiri 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Kuro Damas

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Masashi Yamamoto SLD Kuro Damasco

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-N165
Esaurito
467,90€
Un coltello di alta gamma per l'uso quotidiano con le verdure Lama centrale in acciaio SLD: alto contenuto di carbonio 1,6 Lama damascata al nichel di 12 cm - Magnifici motivi unici Bordo molto duraturo - Durezza Rockwell: 63 HRC Parte superiore della lama con finitura scura e ruvida Legno di ebano dai toni caldi utilizzato per l'impugnatura...
Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro Damascus 16,5 cm Coltello bunka giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-B165
Esaurito
564,90€
Scegliete i sublimi coltelli Masashi Yamamoto per la vostra cucina Lama in nichel damasco - Modelli superbi, unici per ogni coltello Anima in acciaio SLD ad alto tenore di carbonio ( 1,6%) Il carbonio aiuta a mantenere il tagliente nel tempo (63 HRC) Superficie superiore della lama con finitura scura e ruvida Manico ottagonale in ebano con magnifiche...
Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Kuro Damas

Masashi Yamamoto SLD Kuro damas coltello santoku, 16,5 cm coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-S165
Esaurito
564,90€
Portate la tradizione giapponese nella vostra cucina con questo coltello santoku Il nickel Damasco crea motivi estetici unici su ogni coltello Acciaio SLD per l'anima: arricchito con carbonio (circa 1,6%) Questo elemento contribuisce a mantenere a lungo il tagliente (63 HRC) Lama da 16,5 cm con finitura scura e ruvida Manico ottagonale in legno di ebano...
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