Coltelli artigianali

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Masakage Kumo 15cm 63 strati damasco honesuki coltello giapponese fatto a mano Masakage Kumo 15cm 63 strati damasco honesuki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 15cm 63 strati damasco honesuki coltello giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-H150
Esaurito
259,90€
Un coltello da disosso tipicamente giapponese Superficie damascata a 63 strati: una miscela di acciaio al nichel e acciaio inossidabile Anima in VG10 (1% di carbonio): ottima tenuta del filo - Lama da 15 cm Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Dal Takefu Knifemaking Village, una rinomata area di produzione in Giappone...
Masakage Kiri 16,5 cm 49 strati damasco giapponese coltello santoku Masakage Kiri 16,5 cm 49 strati damasco giapponese coltello santoku 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 16,5 cm 49 strati damasco giapponese coltello santoku

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-S165
Esaurito
299,90€
Un coltello attraente e performante per l'uso quotidiano Lama da 16,5 cm - anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio) Durezza Rockwell +- 60/61 HRC: affilatura di lunga durata Superficie damascata a 49 strati per proteggere l'anima Manico ovale in magnolia + bolster in pakkawood rosso Prodotto presso il Takefu Cutlery Village, uno dei migliori...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 18 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70512
Esaurito
299,90€
Un ottimo coltello multiuso in stile giapponese Lama da 18 cm - Uno dei migliori acciai al mondo: l' acciaio inossidabile Ginsan Resistenza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta I vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di corrosione Bordi in acciaio lucidato per una maggiore facilità d'uso Impugnatura ottagonale in...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 15 cm, coltello universale giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70511
Esaurito
209,90€
Un eccellente coltello a tutto tondo per i tagli di tutti i giorni Lama da 15 cm in acciaio inossidabile Ginsan - Uno dei migliori acciai al mondo I vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato , ottima tenuta del filo Bordi in acciaio lucidati per una maggiore facilità d'uso Impugnatura...
Masakage Kiri 27 cm 49 strati damasco coltello da chef giapponese fatto a mano Masakage Kiri 27 cm 49 strati damasco coltello da chef giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kiri

Masakage Kiri 27 cm 49 strati damasco coltello da chef giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G27
Esaurito
459,90€
Un coltello attraente e performante per l'uso quotidiano Lama da 27 cm - anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio) Durezza Rockwell +- 60/61 HRC: tagliente di lunga durata Superficie damascata a 49 strati per proteggere l'anima Manico ovale in magnolia + bolster in pakkawood rosso Prodotto presso il Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 24 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70524
Esaurito
379,90€
Un coltello versatile perfettamente adatto al taglio di pezzi di grandi dimensioni Lama da 24 cm - Acciaio inossidabile Ginsan: una delle migliori leghe sul mercato Resistenza 59/60 HRC: tagliente temibile, ottima conservazione del filo Tutti i vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di corrosione Bordi in acciaio lucidati per un maggiore...
Masakage Kumo 27 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati Masakage Kumo 27 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 27 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G27
Esaurito
549,90€
Un eccezionale coltello da chef per il taglio quotidiano Prodotto presso il Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del Giappone Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Lama da 27 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese fatto a mano Kagekiyo Hiroba 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70523
Esaurito
359,90€
Un coltello tradizionale che fa miracoli in cucina Lama in acciaio inox Ginsan da 21 cm : uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato che resiste molto bene nel tempo Tutti i vantaggi di un coltello in carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi in acciaio lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico lungo, quadrato e...
Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 27cm 63 strati damasco fatto a mano coltello giapponese sujihiki

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-SU27
Esaurito
499,90€
Un coltello da intaglio di eccellente precisione Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Lama da 27 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Prodotto nel Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del...
Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15cm coltello giapponese da deba fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02440
Esaurito
259,90€
Un coltello tradizionale per tagliare facilmente il pesce Lama smussata da 15 cm per destrimani in acciaio biancoYasuki 2 di alta gamma Una lega molto pura e omogenea che aumenta la resistenza della lama Arricchita con minerale di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico a 6 lati...
Masakage Kumo 21 cm coltello da chef giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati Masakage Kumo 21 cm coltello da chef giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 21 cm coltello da chef giapponese fatto a mano, Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G21
Esaurito
379,90€
Scegliete un coltello artigianale per i tagli di tutti i giorni Anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura duratura - Lama da 21 cm Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking...
Kagekiyo Utage in acciaio bianco 12 cm, coltello giapponese fatto a mano per il deba Kagekiyo Utage in acciaio bianco 12 cm, coltello giapponese fatto a mano per il deba 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 12cm coltello giapponese deba fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02420
Esaurito
224,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama smussata per mano destra di 12 cm in acciaioYasuki White Steel 2 di alta gamma Aumento del minerale di ferro e del carbonio: tagliente eccellente e facile da affilare Lega molto pura e omogenea per una maggiore resistenza della lama Bordi lucidati per un maggiore comfort di...
Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Coltello da chef giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 24 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70514
Esaurito
399,90€
Una risorsa per la vostra cucina, con un'estetica giapponese da non perdere I vantaggi di un coltello al carbonio senza lo svantaggio della corrosione Uno dei migliori acciai disponibili: acciaio inossidabile Ginsan - lama da 24 cm Tagliente marcato e duraturo grazie a una resistenza di 59/60 HRC Bordi della lama lucidati per una maggiore facilità d'uso...
Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 21 cm, fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 21 cm, fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Kurumi

Coltello da chef giapponese Kagekiyo Kurumi Ginsan 21 cm, fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70513
Esaurito
349,90€
Il coltello multiuso per ogni chef Lama da 21 cm - Uno dei migliori acciai di oggi: l' acciaio inossidabile Ginsan Tagliente e durevole grazie a una durezza di 59/60 HRC I vantaggi di un coltello al carbonio senza gli svantaggi della corrosione Bordi della lama lucidati per una maggiore facilità d'uso Manico ottagonale in noce + bolster in Pakkawood - Uso...
Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef giapponese Kagekiyo Tedukuri 24 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70534
Esaurito
379,90€
Un coltello giapponese che unisce tradizione e modernità Lama da 24 cm in acciaio inossidabile Ginsan - Uno dei migliori acciai al mondo Resistenza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta Tutte le qualità di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione I bordi sono lucidati per garantire un comfort di taglio...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Coltello da chef tradizionale giapponese Kagekiyo Tedukuri 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
Esaurito
359,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 21 cm in acciaio inossidabile Ginsan, uno dei migliori acciai al mondo Durezza 59/60 HRC: tagliente affilato con eccellente capacità di tenuta Tutti i vantaggi di un coltello al carbonio senza il rischio di ossidazione Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 24 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13506
Esaurito
179,90€
Scegliete questo grande coltello multiuso! Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0,95% di carbonio) - Lama a codolo pieno da 24 cm Tagliente marcato grazie a una durezza di -+59 HRC Acciaio martellato su entrambi i lati della lama: carattere visivo originale Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio inox Realizzato a mano da fabbri esperti
Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage in acciaio bianco 24 cm, Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 24cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02220
Esaurito
254,90€
La scelta migliore per il vostro sushi e sashimi Lega top di gamma: Yasuki White Steel 2 - Lama smussata destra da 24 cm Bordo marcato facile da affilare grazie al minerale di ferro e al contenuto di carbonio Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi in acciaio lucidato per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno...
Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02210
Esaurito
239,90€
Il Coltello giapponese consigliato per il taglio fine del pesce Lama smussata per destri di 21 cm - Lega di alta qualità: Yasuki White Steel 2 Alti livelli di minerale di ferro e carbonio: tagliente ideale, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in...
coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

coltello santoku giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 18 cm

Kagekiyo
HLWBAB-02640
Esaurito
229,90€
Un coltello giapponese per la vostra cucina Lama da 18 cm in Yasuki White Steel 2 - lega di alta gamma Una composizione molto pura e omogenea che ne aumenta la resistenza Arricchita con minerali di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno di magnolia + bolster in...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13505
Esaurito
129,90€
Una scelta eccellente per un'ampia gamma di opzioni di taglio Lama a codolo pieno da 21 cm - Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Tagliente marcato e facile da mantenere grazie a una durezza di -+59 HRC Acciaio martellato su entrambi i lati della lama per un look originale Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13504
Esaurito
124,90€
Il coltello multiuso per l'uso quotidiano Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) - Lama a codolo pieno da 18 cm Durezza -+59 HRC: tagliente forte e duraturo Superficie di taglio martellata su entrambi i lati per un look esclusivo Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio inossidabile Realizzato a mano da esperti fabbri...
coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

coltello santoku giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13510
Esaurito
129,90€
La scelta giusta se volete essere versatili Lama a codolo pieno da 18 cm in acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Solidità -+59 HRC: tagliente e facile da affilare Acciaio martellato su entrambi i lati per un look unico Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox attraverso il manico Realizzato a mano da fabbri esperti
Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Hammered

Kagekiyo coltello universale giapponese martellato da 15 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13503
Esaurito
89,90€
Il coltello perfetto per i tagli di tutti i giorni Lama a codolo intero da 15 cm in acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Durezza -+59 HRC: bordo affilato per tagli piacevoli Superficie di taglio martellata su entrambi i lati per un look unico Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox attraverso il manico Realizzato a...
Coltelli da cucina per uso
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