Coltelli artigianali

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Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 24 cm coltello da chef giapponese fatto a mano Damasco 63 strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
Esaurito
479,90€
Il grande coltello multiuso, una risorsa in cucina Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Lama da 24 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie damascata a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood scuro Dal Takefu Knifemaking...
Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acciaio Bianco 2 15 cm coltello universale giapponese fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02620
Esaurito
199,90€
Scegliete la tradizione e le prestazioni con questo coltello giapponese Lama da 15 cm in Yasuki White Steel 2 - lega di alta gamma Arricchita con minerali di ferro e carbonio: eccellente tagliente, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in legno di...
Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm, coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKURO-S165
Esaurito
239,90€
Un coltello giapponese di alto livello per l'uso quotidiano Lama San Maï a 3 strati - anima in Aogami Super Steel 1,5% di carbonio Estrema tenuta del filo (65 HRC) - Facile da affilare Kanji inciso sulla lama forgiata per una maggiore autenticità Manico ottagonale in ciliegio + bolster in Pakkawood chiaro Realizzato a mano dal fabbro Yu Kurosaki in...
Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Coltello da chef giapponese Masakage Kumo 18 cm Damasco a 63 strati, fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Esaurito
309,90€
Un coltello eccellente per l'uso quotidiano Lama da 18 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo + bolster in pakkawood nero Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Knifemaking Village, uno dei...
Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone 2
Japon Masakage
Esaurito
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5 cm, coltello santoku in damasco a 63 strati, fatto a mano in Giappone

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-S165
Esaurito
279,90€
Coltello multifunzione dalla tipica forma giapponese Realizzato a mano dal maestro fabbro Takumi Ikeda Dal Takefu Cutlery Village, uno dei migliori centri di produzione del Giappone Lama da 16,5 cm - anima in VG10 con 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale...
coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

coltello santoku giapponese artigianale Masutani 16,5 cm martellato

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-S165
Esaurito
89,90€
Versatile coltello in stile giapponese per la vostra cucina Lama da 16,5 cm con struttura San Mai: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in carbonio VG1 + strato protettivo in acciaio inox Lama incisa a mano - Superficie di taglio martellata Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Manico dal...
Kei Kobayashi SG2 27 cm coltello giapponese a mano per affettare Kei Kobayashi SG2 27 cm coltello giapponese a mano per affettare 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 27cm coltello Sujihiki giapponese fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-SU27
Esaurito
369,90€
Scegliete la tradizione con questo coltello Lama San Mai da 27 cm: damasco semplificato a 3 strati Strato superiore in acciaio inox morbido - Bordi lucidati per il massimo comfort Nucleo in acciaio SG2 - Eccellente mantenimento del filo di taglio Facile da affilare nonostante l'elevata durezza di circa 63 HRC Manico eptagonale in Pakkawood rosso...
Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 da 24 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G240
Esaurito
369,90€
L'artigianato giapponese nella vostra cucina ogni giorno Lama da 24 cm con struttura San Mai: damasco semplificato a 3 strati Anima in acciaio SG2 - alta tenuta del filo Strato esterno in acciaio inox morbido - Bordi lucidati per il massimo comfort Facile da affilare nonostante la durezza molto elevata di circa 63 HRC Design eccezionale - Parte dell'elite...
Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 21 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G210
Esaurito
299,90€
Tradizione giapponese ed efficienza nella cucina di tutti i giorni Lama San Mai da 21 cm: damasco semplificato a 3 strati Anima in acciaio SG2 - Eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inox dolce - Bordi lucidati per il massimo comfort Facile da riaffilare nonostante l'elevata durezza di circa 63 HRC Manico eptagonale in Pakkawood rosso e...
Set di 6 spelucchini Le p'tit tradi Goyon-Chazeau da 10 cm con manico in granatiglia Set di 6 spelucchini Le p'tit tradi Goyon-Chazeau da 10 cm con manico in granatiglia 2
France Goyon Chazeau
Esaurito
Coltelli spelucchini

Set di coltelli - 6 Coltelli spelucchini Le p'tit tradi Goyon-Chazeau da 10 cm con...

Goyon Chazeau
HLWGOY-TRADIPTI6P
Esaurito
189,90€
Il set di spelucchini Goyon-Chazeau per tutte le vostre esigenze di intaglio! Scatola di 6 spelucchini Le p'tit tradizionali Lama in acciaio Sandvik 14C28N da 10 cm: lega resistente e duratura Durezza Rockwell 56/58 HRC: tagliente preciso e facile da affilare Manico in grenadilla in varie tonalità chiare e scure Lunghezza totale: 20 cm - Produzione...
Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Takamura
Esaurito
Takamura VG10 Tsuchime

Takamura VG10 Tsuchime 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-G180
Esaurito
169,90€
Un coltello per tutti gli usi, con un'efficienza giapponese da non sottovalutare Strato superiore in acciaio inossidabile per proteggere l'anima Anima in acciaio VG10 con l' 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Superficie finemente martellata + logo giapponese inciso sull'acciaio Manico robusto e durevole in Pakkawood nero + 3 rivetti in acciaio...
Takamura VG10 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano Takamura VG10 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano 2
Japon Takamura
Esaurito
Takamura VG10 Tsuchime

Takamura VG10 Tsuchime 16,5 cm coltello santoku giapponese fatto a mano

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-S165
Esaurito
149,90€
Punta sulle prestazioni con il coltello Takamura VG10 Anima in acciaio VG10 con 1% di carbonio: eccellente tenuta del filo Strato superiore in acciaio inossidabile: protegge l'anima Lama finemente martellata + logo inciso sull'acciaio Manico robusto e resistente in Pakkawood nero + 3 rivetti in acciaio inox Impugnatura piacevole - Uso ambidestro Artigiano...
Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 16,5 cm in acciaio SG2coltello santoku giapponese martellato a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S165
Esaurito
299,90€
Coltello versatile, ideale per una varietà di tagli Acciaio di alta qualità SG2 verniciato a polvere - resistenza Rockwell 63 HRC Esclusiva superficie martellata combinata con un'elegante lucidatura a specchio Facile da affilare nonostante la sua durezza - Incredibile tenuta del filo Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in legno di pakka...
Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 16,5 cm SG2 Coltello bunka tradizionale giapponese in damasco

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-B165
Esaurito
299,90€
Un eccellente coltello giapponese per il taglio quotidiano Lama da 16,5 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere - Eccellente tenuta del filo Facile da affilare anche con un alto livello di durezza (circa 63 HRC) Superba lama damascata che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in Pakkawood rosso...
Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm Coltello da cuoco giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm 2
Japon Masutani
Esaurito
Masutani

Coltello da chef giapponese tradizionale martellato Masutani da 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Esaurito
89,90€
Coltello da chef artigianale ideale per l'uso quotidiano Lama San Mai da 18 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in carbonio VG1 + protezione in acciaio inox dolce Superficie martellata - Lama incisa a mano Manico in Pakkawood resistente e antibatterico + bolster in acciaio inox 2 rivetti in acciaio inox - Design occidentale per una facile...
Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18 cm VG10 Damasco Nickel coltello da chef giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Esaurito
259,90€
Il coltello multiuso, essenziale per la vostra cucina Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Lama da 18 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in palissandro + bolster in Pakkawood nero Realizzato a mano da Yoshimi...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Nichel Damasco coltello bunka giapponese fatto a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Nichel Damasco coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickel Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
Esaurito
254,90€
Originale coltello artigianale per tritare, sminuzzare e affettare Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Lama da 16,5 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio al nichel e acciaio inossidabile Manico ovale in palissandro con bolster in Pakkawood nero Ogni pezzo è...
Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16,5 cm VG10 Damasco Nickelcoltello santoku giapponese a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165
Esaurito
247,90€
Scegliete un coltello ad alte prestazioni, esteticamente gradevole e fatto a mano. Lama da 16,5 cm con anima in VG10 - 1% di carbonio: affilatura di lunga durata Lama Damasco a 63 strati che combina acciaio inossidabile e acciaio al nichel Forgiatura a freddo: coltello modellato a temperatura ambiente Manico ovale in palissandro con bolster in Pakkawood...
Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 21 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 21 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Hongasumi Bianco 2 acciaio 21 cm Coltello yanagiba giapponese Coltello...

Yoshihiro
HLWYOS-HGHC-210Y
Esaurito
229,90€
Optate per l'artigianato giapponese e godetevi i vostri ritagli di tempo quotidiani Lama smussata Bianco #2 Acciaio 1 ,05% carbonio Durezza -+60/61 HRC - Tagliente di lunga durata e facile da mantenere 1 strato di ferro morbido sopra l'anima - Affilatura superiore Manico ottagonale in magnolia bianca + ghiera in corno di bufalo Coltello unico - Realizzato...
Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello usuba tradizionale giapponese Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello usuba tradizionale giapponese 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello usuba tradizionale giapponese

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180EU
Esaurito
179,90€
Un coltello originale che vi aiuterà a tagliare le verdure con precisione Lama smussata con punta quadrata Acciaio bianco #2 (1 ,05% di carbonio) 1 strato di ferro morbido sopra l'anima di carbonio(San Mai) Tagliente smussato durevole e di facile manutenzione: durezza -+60/61 HRC Caratteri giapponesi incisi a mano sulla lama Manico tradizionale a D in...
Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 15 cm coltello giapponese deba fatto a mano Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 15 cm coltello giapponese deba fatto a mano 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 15 cm coltello giapponese deba fatto a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-150D
Esaurito
179,90€
Un coltello imponente, perfetto per prendersi cura del pesce Lama spessa (7 mm) in acciaio bianco #2 (1,05% di carbonio) + 1 strato di ferro dolce Tagliente smussato resistente e di facile manutenzione: durezza -+60/61 HRC Manico in magnolia chiaro, tradizionale forma a D Ghiera tradizionale in corno di bufalo Caratteri giapponesi incisi a mano sulla...
Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshihiro
Esaurito
Yoshihiro

Yoshihiro Jyosaku Bianco 2 acciaio 18 cm coltello mioroshi giapponese fatto a mano

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-180MO
Esaurito
189,90€
Un coltello versatile ideale per la cura del pesce Lama spessa da 18 cm in acciaio bianco #2 (1,05% di carbonio) + 1 strato di ferro morbido Caratteri giapponesi incisi a mano sulla lama Bordo di lunga durata e facile da mantenere: durezza -+60/61 HRC Manico tradizionale a D in magnolia bianca + ghiera in corno Realizzato a mano in Giappone: ogni coltello...
Coltelli da cucina per uso
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