.png)
_1.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
6490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 6490
punkter der kan konverteres til en voucher af
3,25 €.
For at købe dette produkt skal du have
129800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Et sæt med to uundværlige køkkenknive!
Sættet indeholder 1 deba 12 cm og 1 chef 21 cm
Klinger irustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium
Rockwell-hårdhed: 57 HRC - Skarp kant, der er nem at slibe
Ovale magnolia-håndtag - Sorte syntetiske bolster
Papæske medfølger
Fremstillet i Seki, Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Satake-sættet indeholder følgende 2 knive:
- 1 deba-kniv 12 cm (ensidigt skær til højrehåndede)
- 1 kokkekniv på 21 cm
Japanske knive har et blad i rustfrit stål, beriget med molybdæn og vanadium for større modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Med en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen sikrer legeringen knive, der er lette at slibe og har en langvarig kant.
Disse knive er laserslebne, så de er klar til brug, så snart du modtager dem. Bladene har en hamret finish, kendt som Tsuchime, som forhindrer våd eller fedtet mad i at sætte sig fast. Endelig er knivene poleret og indgraveret med kanji, hvilket giver dem et elegant, traditionelt look.
Når det er nødvendigt, kan du slibe dine knive regelmæssigt med en riffel eller slibe dem med en sten for at holde dem så skarpe som muligt. En hårdhed på 57 HRC repræsenterer en god balance mellem skæreevne og nem slibning.
Disse knive har håndtag lavet af magnolietræ, en ædel træsort med en lys, næsten cremet nuance. Magnolietræ bruges traditionelt til japanske sværdskeder og er værdsat for sin bløde berøring, lethed, glathed og modstandsdygtighed over for fugt.
Håndtagene er skåret i en oval form, der er designet til at passe perfekt til din håndflade. Denne behagelige, ergonomiske form gør knivene velegnede til lange skæresessioner, da følelsen af træthed reduceres.
Håndtagene suppleres af sorte syntetiske skæfter, der forbinder bladene. Bøjlerne giver knivene optimal balance.
Rengør kun dine Satake-knive i hånden med en ikke-slibende svamp. Tør dem straks efter rengøringen, og opbevar dem et tørt sted, f.eks. i knivkassen. Sæt dem ikke i opvaskemaskinen, og lad dem ikke ligge i blød i vasken.
Se alle vores japanske knivsæt på vores hjemmeside!
Du vil måske også synes om
