_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
3690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 3690
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,85 €.
For at købe dette produkt skal du have
73800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Den perfekte kniv til at snitte grøntsager med!
17 cm langt blad i rustfrit molybdæn-vanadium-stål
Hårdhed på 57 HRC: skarp, langtidsholdbar skærekant
Tsuchime-finish: hamring på den øverste del af bladet
Ovalt håndtag af magnolietræ - Sort syntetisk bolster
Fremstillet i Seki, Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne nakiri-kniv har et håndtag lavet af magnolietræ, et kostbart materiale, der er kendetegnet ved sin lyse, cremede farve. Dette træ, som traditionelt bruges til japanske sværdskeder, er værdsat for sin lethed, blødhed ved berøring og modstandsdygtighed over for fugt.
Håndtaget er skåret i en oval form, som passer perfekt til din håndflade. Denne ergonomiske form garanterer optimal komfort, når du skærer, hvilket gør den til den foretrukne kniv til længerevarende sessioner og reducerer følelsen af træthed.
Et sort syntetisk bolster fuldender håndtaget og danner overgang til bladet. Formålet med bolsteret er at give din kniv optimal balance.
Brug kun en ikke-slibende svamp til at vaske din Satake-kniv. Tør den straks efter rengøring, og opbevar den et tørt sted. Sæt den aldrig i opvaskemaskinen, og lad den aldrig ligge i blød i vasken.
Nakiri er en japansk kniv, der er kendetegnet ved sit høje, rektangulære blad til hurtig vertikal skæring af grøntsager og urter. Bladet på 17 cm sikrer nemme, perfekt skårne grøntsager i professionel stil. Undgå forsigtigt at skære i hårde fødevarer, da bladet kan knække.
Den valgte legering til bladet er et rustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium, som forbedrer dets modstandsdygtighed over for stød og korrosion. Med en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen gør denne legering din Satake-kniv både nem at slibe og langtidsholdbar.
Når behovet opstår, anbefaler vi, at du sliber din kniv med en sten eller mere regelmæssigt med en slibepistol for at bevare dens optimale skær. En sådan hårdhed sikrer et godt kompromis mellem skæreevne og nem vedligeholdelse.
Denne kniv er blevet laserslebet, så den er klar til brug, så snart du modtager den. Den øverste del af bladet har en hamret finish, kendt som Tsuchime, som reducerer vedhæftningen af våde eller fedtede fødevarer. Bladet er også poleret og indgraveret med kanji, hvilket giver det et traditionelt, men elegant udseende.
Du vil måske også synes om
