Dette sæt japanske knive er højtydende
Her er, hvad dette sæt består af:
- 1 13,5 cm skrællekniv
- 1 kokkekniv på 18 cm
Disse japanske knive har et blad af rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn. Disse to elementer øger legeringens styrke og gør den mere modstandsdygtig over for slag og korrosion. På Rockwell-skalaen er hårdheden 57HRC: Dette stål er derfor let at slibe og holder skæret godt.
Med denne hårdhed kan du slibe dine japanske køkkenknive med en sten eller slibe dem mere regelmæssigt med et slibestål. Det er den ideelle balance mellem nem slibning og effektivt skær.
Bladene på disse Satake-knive er allerede slebet til øjeblikkelig brug! De er også blevet poleret for at få en elegant finish, der giver dit køkken et designerpræg.
Håndtag, der passer til alle hænder
Håndtagene på disse køkkenknive er lavet af brunt pakkawood, et kompositmateriale, der er kendt for sin styrke. Det er lavet af harpiks og lamineret træ, alt sammen varmekomprimeret for at garantere maksimal styrke. Dette materiale giver dig fordelene ved komposit, samtidig med at det bevarer et autentisk udseende takket være det naturlige kornmønster.
Derefter fastgør 3 nitter i rustfrit stål bladet med fuld tang til håndtaget for ekstra pålidelighed. Et bolster i rustfrit stål forbinder håndtaget med bladet og sikrer optimal balance for dine knive.
Disse håndtag er formet, så de passer til alle kokkes hænder, uanset om de er venstre- eller højrehåndede! De giver et behageligt greb til ergonomisk brug, især under længerevarende køkkensessioner.
Disse Satake-knive leveres i en papkasse for optimal beskyttelse! Det gør dem også til en ideel gaveidé.
For at passe på dine knive bør du kun vaske dem i hånden med en blød svamp. Efter rengøringen skal du straks tørre dem for at fjerne al fugt og opbevare dem et tørt sted. Sæt dem ikke i opvaskemaskinen, og lad dem ikke ligge i blød i vasken.
Oplev det japanske Satake-mærke på KnifeLeader.eu!