18 cm japansk Satake Traditionel gennembrudt kokkekniv i PP

Den alsidige gennembrudte kokkekniv

Denne kokkekniv er en meget alsidig køkkenkniv, der er velegnet til en lang række fødevarer. Uanset om du hakker, skærer eller snitter kød, fisk, frugt eller grøntsager, vil denne kniv opfylde alle dine behov. Det 18 cm lange blad er også perforeret, så du kan skære i våde eller fedtede fødevarer, uden at de klæber fast. Kniven er velegnet til alle ikke-hårde (udbenede) og ikke-frosne fødevarer.

Bladet er lavet af rustfrit stål beriget med vanadium og molybdæn for at øge dets modstandsdygtighed over for korrosion og stød. Med en hårdhed på 57 HRC på Rockwell-skalaen garanterer dette stål, at din Satake-kniv har en langtidsholdbar kant og er nem at slibe.

Når det er nødvendigt, kan du slibe bladet dagligt med en riffel eller slibe det med en sten fra tid til anden for at holde det knivskarpt. En hårdhed på 57 HRC giver et godt kompromis mellem effektiv skæring og nem slibning.

Letvægtshåndtag, der er nemt at vedligeholde

Knivens håndtag er lavet af polypropylen (PP), en harpiks, der er kendt for sin lette, men robuste konstruktion. PP er også modstandsdygtig over for vand og fedt, hvilket gør den perfekt til en køkkenkniv, da den er nem at rengøre.

Håndtaget har en oval form, der er designet til at passe til din håndflade. Denne form er både behagelig og ergonomisk, hvilket gør kniven perfekt til langvarig skæring og minimerer følelsen af træthed.

En ring i rustfrit stål fuldender håndtaget og skaber forbindelse til bladet. Denne ring fastgør håndtaget til knivens skæfte, hvilket sikrer en perfekt forsegling og optimal balance.

Brug kun en blød svamp til at rengøre din Satake-kniv, og vask den i hånden. Tør den straks efter vask, og opbevar den på et tørt sted. Må ikke lægges i blød i vasken eller i opvaskemaskinen.

Oplev Satake Traditional PP-serien på Knifeleader.eu!