Coltello giapponese Sujihiki

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Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 21cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S210
Esaurito
484,90€
Scegliete un coltello sujihiki efficiente per i vostri tagli! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami 1: alto contenuto di carbonio (1,3%) Durezza Rockwell 62HRC: eccellente tenuta del filo Strato esterno in acciaio inox - Superficie con finitura Nashiji martellata Manico in legno di Pakka - Forma...
Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Poli

Naoki Mazaki WS2 lucidato 24cm sujihiki coltello giapponese artigianale

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S240
Esaurito
259,90€
Il coltello sujihiki di alta gamma forgiato a mano in Giappone Lama di 24 cm con design San Maï: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchita con circa l'1,3% di carbonio Durezza: 62 HRC - Conservazione del filo molto prolungata Impugnatura in legno di alloro - Bolster in corno di bufalo nero Comoda forma...
Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Esaurito
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S240
Esaurito
239,90€
Questo coltello per affettare fatto a mano è forgiato da Naoki Mazaki Lama San Maï di 24 cm: 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: contiene ≈1,3% di carbonio Ritenzione del filo molto lunga - Durezza Rockwell: 62 HRC Manico in pregiato legno di ebano di forma ottagonale Anello in micarta bianca pregiata - Bolster in...
Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Teruyasu Fujiwara
Esaurito
Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Fujiwara Maboroshi 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S270
Esaurito
899,90€
Un coltello sujihiki fatto a mano per tagli di qualità! Lama in struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Shirogami 1 arricchito all'1,3% di carbonio Sulla scala Rockwell, durezza 62HRC: tagliente di lunga durata Strato superiore in acciaio inossidabile - Finitura Nashiji martellata sulla lama Manico in stile...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 27cm Coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99994
Esaurito
579,90€
Il sujihiki di alta gamma per i tagli di pesce Superba lama damascata da 27 cm: disegni unici e raffinati Anima in acciaio giapponese Aogami 1 arricchita con l'1,4% di carbonio Eccellente tenuta del filo - durezza 63HRC Rockwell Manico in legno di magnolia laccato a mano da esperti Uso ambidestro: forma ergonomica ottagonale Realizzato a mano da...
Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damasco Mosaico 27 cm Coltello giapponese sujihiki

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S27
Esaurito
649,90€
Preparare il cibo in modo efficiente con il Sujihiki Takeshi Saji Nucleo in acciaio giapponese R2 per metallurgia delle polveri Magnifica lama damascata in acciaio al nichel e acciaio inossidabile Durezza di 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Robusta impugnatura in legno di ferro - Forma ergonomica per un uso ambidestro 3 rivetti...
Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di magnolia Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di magnolia 2
Japon De Sakai
Esaurito
Momotaro

Momotaro Ginsan 24 cm sujihiki kiritsuke coltello giapponese fatto a mano manico di...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-SU24
Esaurito
319,90€
La versione Momotaro del coltello da taglio giapponese Lama in San Maï con 3 strati di acciaio - Lunghezza: 24cm Anima in acciaio giapponese Ginsan con lo 0,95% di carbonio Bordo affilato e facile da affilare - Durezza Rockwell: 59/60 HRC Impugnatura ottagonale per l'utilizzo da parte di mancini e destrorsi Realizzato in magnolia - Bolster in corno di...
Coltello sujihiki 21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato artigianato giapponese Coltello sujihiki 21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminato damascato artigianato giapponese 2
Japon Toshihiro Wakui
Esaurito
Toshihiro Wakui

Coltello sujihiki laminato damascato Toshihiro Wakui Aogami 2 da 21 cm, fatto a mano in...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
Esaurito
519,90€
Un coltello da affettare giapponese di alta gamma a casa vostra! Lama in acciaio Damasco da 21 cm - Increspature uniche Eccezionale damasco arrotolato a mano da Toshihiro Wakui Anima della lama in acciaio Aogami #2 - Made in Japan Arricchito con circa l'1,1% di carbonio - Durezza: 62 HRC Bordo affilato di lunga durata e facile da affilare Impugnatura...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
Esaurito
339,90€
Questo coltello sujihiki fatto a mano per accompagnarvi in cucina Lama da 24 cm in San Maï con tagliente di lunga durata - anima in acciaio polverizzato HAP40 Durezza Rockwell: -+ 65 HRC - Facile da affilare con la pietra Kanjis inciso sulla parte superiore della lama e lucidatura leggermente sabbiata Manico tradizionale in quercia laccata Urushi - Forma...
Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in rovere bruciato Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in rovere bruciato 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in rovere...

Sakai Takayuki
HLWAOK-07497-BO
Esaurito
274,90€
Un coltello sujihiki fatto a mano per tagliare fette sottili! Struttura della lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio - Lunghezza: 24cm Anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio: tagliente efficace e affilato Rivestimento antiaderente in teflon - il cibo non si attacca Durezza 60 HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Finitura neramartellata e...
Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm, coltello santoku giapponese con manico in wengé Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm, coltello santoku giapponese con manico in wengé 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 17 cm, coltello santoku giapponese con manico in wengé

Sakai Takayuki
HLWAOK-07492
Esaurito
239,90€
Scoprite il know-how giapponese con questo coltello santoku Sakai Takayuki! Costruzione San Maï: lama di 17 cm con 3 strati di acciaio alternati Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito fino all'1% di carbonio Rivestimento in teflon: superficie antiaderente durante il taglio Durezza Rockwell di 60HRC: affilatura di lunga durata Finitura martellata e...
Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in legno di wengé Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in legno di wengé 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kurokage

Sakai Takayuki Kurokage VG10 coltello sujihiki giapponese da 24 cm con manico in legno...

Sakai Takayuki
HLWAOK-07497
Esaurito
269,90€
Fate le fette in un solo movimento con il sujihiki Sakai Takayuki! Struttura San Maï : lama di 24 cm con 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio giapponese VG10 - alto contenuto di carbonio (circa 1%) Rivestimento in teflon: impedisce al cibo di attaccarsi durante il taglio Durezza di 60HRC sulla scala Rockwell: affilatura di lunga durata...
Sakai Takayuki Damasco occidentale a 33 strati 24 cm coltello giapponese sujihiki Sakai Takayuki Damasco occidentale a 33 strati 24 cm coltello giapponese sujihiki 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Damascus Western

Sakai Takayuki Damasco occidentale a 33 strati 24 cm coltello giapponese sujihiki

Sakai Takayuki
HLWAOK-07397
Esaurito
199,90€
Questo coltello per affettare è il vostro compagno di tutti i giorni! Lama da 24 cm, damasco in seta a 33 strati - Motivi unici Anima in acciaio giapponese VG10 (1% di carbonio) temprato al ghiaccio Durezza: 60 HRC Rockwell - Il bordo resistente è marcato Martellatura antiaderente sulla parte superiore della lama Manico in mogano - Colore marrone con...
Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas Couteau sujihiki 24cm japonais Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 damas 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Kashi Urushi

Coltello Sujihiki giapponese 24cm Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damasco

Sakai Takayuki
HLWAOK-07961
Esaurito
229,90€
Un coltello Sakai Takayuki che rappresenta l'arte giapponese Lama Damasco di 24 cm: 33 strati d'acciaio sovrapposti Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito di carbonio (circa 1%) Sulla scala Rockwell, durezza di 60HRC: tagliente efficace Superficie della lama martellata e finitura lucida a specchio - Elegante Impugnatura a forma ottagonale per un...
Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Couteau sujihiki cherry giapponese artigianale martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Esaurito
Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko coltello sujihiki fatto a mano 24 cm giapponese

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
Esaurito
339,90€
Il coltello perfetto per fette sottili e uniformi! Anima in acciaio inossidabile SG2 - Elevata durezza: 63HRC Struttura San Maï: diversi strati sovrapposti di acciaio Eccellente mantenimento del tagliente - Facile da affilare Originalemartellatura a punzone - Raffinato effetto lucido a specchio Manico ottagonale in legno di sandalo e bolster in...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 27cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S270
Esaurito
539,90€
Un coltello giapponese per affettare essenziale e fatto a mano! Lama di 27 cm realizzata con 3 strati di acciaio - San Maï Anima in acciaio giapponese Aogami #1 (≈ 1,3% di carbonio) Tagliente di lunga durata - Durezza: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico ottagonale - Legno di cotogno Bolster in ebano con anello in micarta bianca...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Masashi Yamamoto
Esaurito
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm sujihiki coltello giapponese fatto a mano

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Esaurito
369,90€
Fate delle belle fette con questo coltello sujihiki fatto a mano! Lama di 24 cm con 3 strati di acciaio - struttura San Maï Anima in acciaio giapponese Aogami #1 con ≈ 1,3% di carbonio Tagliente di lunga durata - Durezza Rockwell: 63 HRC Tradizionale finitura nera della lama Nashiji Manico in legno di cotogno chiaro - Forma ottagonale Anello in micarta...
Cestello per ciliegie sujihiki 24cm giapponese artigianale Yuzo Damas VG10 Cestello per ciliegie sujihiki 24cm giapponese artigianale Yuzo Damas VG10 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Damas VG10

Coltello Sujihiki kiritsuke artigianale giapponese 24cm Yuzo Damas VG10

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-KSU24
Esaurito
214,90€
Un magnifico coltello sujihiki Yuzo fatto a mano per tutte le vostre esigenze di taglio! Lama damascata di 24 cm: disegni unici su tutta la superficie della lama Anima in acciaio giapponese VG10: contiene un alto livello di carbonio (≈ 1%) Durezza: 60 HRC sulla scala Rockwell - Tagliente di lunga durata Autenticokanji inciso ed elegante finitura...
Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello sujihiki giapponese fatto a mano in ebano e mela cotogna da 24 cm Yuzo Black SLD

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S240
Esaurito
249,90€
Cucinate il pesce come uno chef con il coltello sujihiki Yuzo Black SLD! Struttura San Maï: lama di 24 cm con 3 strati di acciaio sovrapposti Anima in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Sulla scala Rockwell, 63HRC: eccellente tenuta del filo. Finitura forgiata e superficie martellata - Bolster in ebano scuro Manico ottagonale: in ebano...
Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Esaurito
Black SLD

Coltello sujihiki giapponese da 27 cm Yuzo Black SLD in ebano e mela cotogna fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-S270
Esaurito
269,90€
Il sujihiki Yuzo Black SLD produce fette perfette! Realizzato con struttura San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio SLD ad alto contenuto di carbonio (circa 1,6%) Lama da 27 cm - 63HRC sulla scala Rockwell: tagliente durevole Superficie martellata e finitura grezza forgiata - Fodero in ebano scuro Ergonomico: manico ottagonale -...
Kagekiyo Suri Urushi 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Kagekiyo Suri Urushi 27cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
Esaurito
Kagekiyo Suri Urushi

Kagekiyo Suri Urushi 27 cm, coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-60942
Esaurito
399,90€
Un coltello di alta qualità per la preparazione del pesce! Struttura della lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Yasuki White Steel 2 arricchito di carbonio Ricoperto da strati di ferro per una migliore protezione Durezza Rockwell 61HRC: affilatura duratura, facile da mantenere Manico in legno di magnolia...
Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato 24 cm Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato 24 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato da 24 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S24
Esaurito
224,90€
Un pezzo ideale per tagliare fette sottili di carne o pesce Struttura della lama San Maï da 24 cm: 3 strati di acciaio intrecciati tra loro Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: tagliente ad alte prestazioni Durezza: +/- 65 HRC - Ottima tenuta del tagliente Elegante finitura martellata per una maggiore autenticità Bolster in legno di pakka rosso -...
Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato di 27 cm Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato di 27 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello sujihiki giapponese super martellato da 27 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S27
Esaurito
259,90€
Il coltello perfetto per affettare carne o pesce Lama da 27 cm di costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: tagliente ultrapreciso Durezza: +/- 65 HRC - ottima tenuta del filo Elegante finitura martellata per un carattere ancora più deciso Bolster in legno di pakka rosso - Manico in ciliegio Forma ovale...
Wusaki Yoshi G3 quercia 24 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano Wusaki Yoshi G3 quercia 24 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yoshi G3

Wusaki Yoshi G3 quercia 24 cm coltello giapponese sujihiki fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8451
Esaurito
159,90€
Efficienza concentrata in un modello ideale per affettare e tagliare a cubetti Lama con struttura San Maï 24cm: 3 strati alternati di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Ginsan (0,95% di carbonio) + acciaio inossidabile tutto intorno La durezza HRC di 59/60 rende il tagliente facile da mantenere Delicata martellatura sulla parte superiore della lama:...
Coltelli da cucina per uso
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