_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
21890
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 21890
punkter der kan konverteres til en voucher af
10,95 €.
For at købe dette produkt skal du have
437800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En japansk kiritsuke-kniv til alle dine skærebehov!
15 cm damaskus-stålblad: 32-lags VGMAX-kerne
Hårdhed på 61+/-1 HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse
Robust sort pakkawood-håndtag - Ergonomisk greb
Håndslebet for en effektiv konveks kant
Elegant, sobert design med halvblankt mønster
Fremstillet i Japan
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
KAI Shun Classic-knive er designet til at opfylde behovene hos både professionelle kokke og kniventusiaster!
Denne japanske kniv har et damasceneret blad, en teknik, der består i at smede en stiv stålkerne omgivet af flere lag blødere stål. Her veksler 32 lag stål for at give din japanske køkkenkniv optimal balance! Elegante damascenermønstre løber langs hele bladet.
Kernen er lavet af VGMAX-stål, der er beriget med kulstof og kobolt for at sikre bladets styrke og modstandsdygtighed over for korrosion. Bladet er omhyggeligt udformet med en konveks kant og derefter håndslebet for optimal skæreevne.
På Rockwell-skalaen er hårdheden omkring 61HRC: Denne Kiritsuke-kniv har derfor brug for mindre slibning, fordi den har en langtidsholdbar kant.
Håndtaget på denne japanske køkkenkniv er lavet af sort pakkawood, et kompositmateriale lavet af lamineret træ og harpiks. Dette materiale er antibakterielt og modstandsdygtigt over for temperaturvariationer og fugtighed. Dens form er "D" for optimal ergonomi! Det betyder, at den passer perfekt til din hånds form, så du får et behageligt greb og en ideel håndtering.
En japansk kniv, der perfekt kombinerer funktionalitet og æstetik! Det mørke træ har en unik åretegning, som giver et strejf af raffinement, men alligevel har et nøgternt udseende. Håndtaget er inspireret af de japanske samurai-katanaer og repræsenterer japansk håndværk, men tilpasset moderne behov!
Denne køkkenkniv kombinerer tradition, teknik og design og er lige velegnet til professionelle og amatørkokke!
Du vil måske også synes om
