Et sæt japanske knive til at skære alle dine fødevarer med
Dette knivsæt indeholder følgende elementer:
- 1 12 cm skrællekniv
- 1 nakiri-kniv på 16 cm
- 1 santoku-kniv 17 cm
Disse japanske knive har et blad lavet af rustfrit stål beriget med molybdæn og vanadium for større modstandsdygtighed over for slag og korrosion. Disse elementer forbedrer legeringens hårdhed til 57HRC på Rockwell-skalaen. Dine køkkenknive er derfor nemme at slibe og bevarer deres skær.
Du kan slibe Satake-knive med en slibesten, og til mere regelmæssig slibning kan du vælge en slibepistol. Denne hårdhed er den ideelle balance mellem nem vedligeholdelse af skæret og skæreeffektivitet.
Dine japanske knive er allerede laserslebne, så du kan teste dem, så snart du modtager dem! Dine knive har en nashiji-finish og let hamring for at give dem et strejf af autenticitet og elegance.
Alsidige japanske knive i rustfrit stål
Håndtagene på dine køkkenknive er lavet af sort pakkawood, et robust, fugtbestandigt materiale. Dette kompositmateriale er fremstillet af varmkomprimeret lamineret træ og harpiks. Så du kan nyde alle fordelene ved kompositmateriale med det naturlige udseende af træ takket være åretegningen.
Håndtagene er vestligt formede, så de passer til alle kokkehænder, uanset om de er højre- eller venstrehåndede! De har et ergonomisk greb, der gør dem behagelige at bruge, selv under længerevarende køkkenarbejde.
Endelig er håndtaget forsynet med 2 nitter i rustfrit stål til sikker fastgørelse af halvsilkebladet for ekstra pålidelighed.
Disse japanske knive leveres i en papkasse for ekstra beskyttelse! De er også en fremragende gaveidé!
For at passe på dine Satake-knive skal du kun vaske dem i hånden med en ikke-slibende svamp. Når de er rengjorte, skal de tørres med det samme og opbevares et tørt sted. Lad dem ikke ligge i blød i vasken, og sæt dem ikke i opvaskemaskinen.
Oplev resten af Satake Nashiji-serien på Knifeleader.eu!