Coltelli giapponesi Gyuto (Chef)

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Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 24 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 24 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello da chef giapponese super martellato da 24 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G24
Esaurito
243,90€
Il coltello da chef di cui avete bisogno nella vostra cucina! Lama da 24 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: tagliente ad alte prestazioni Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del tagliente Elegante finitura martellata - Bolster in legno di pakka rosso Impugnatura in ciliegio - Forma...
Tsunehisa Aogami Coltello bunka giapponese super martellato da 17 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello bunka giapponese super martellato da 17 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello bunka giapponese super martellato da 17 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-B17
Esaurito
198,90€
Un coltello versatile per l'uso quotidiano Lama strutturata San Maï da 17 cm: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo della lama in acciaio Aogami Super - bordo molto affilato Eccellente mantenimento del tagliente - Durezza: +/- 65 HRC Lama martellata: finitura superba che aggiunge carattere Manico in legno di ciliegio + bolster in Pakkawood rosso...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime da 24 cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime da 24 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 24 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G240
Esaurito
437,90€
Un coltello elegante, audace e potente Durezza aumentata di -+ 63 HRC, ma ancora facile da affilare Lama in acciaio verniciato a polvere San Maï 24 cm SG2: filo affilato come un rasoio che dura nel tempo Martellatura unica con magnifiche rosette miste Manico ottagonale in palissandro con bolster in legno di pakka rosso Realizzato a mano dal fabbro...
Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 21cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
SG2 Minamo Tsuchime

Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-G210
Esaurito
355,90€
Un superbo coltello giapponese per una vasta gamma di tagli Lama San Maï da 21 cm in acciaio SG2 verniciato a polvere per un'estrema tenuta del filo Elevata durezza di -+ 63 HRC per una facile affilatura Unico motivo di martellatura con magnifiche rosette intrecciate Manico ottagonale in palissandro con bolster in legno di pakka rosso Realizzato a mano...
Yaxell Ketu Coltello giapponese konata lama 21,5 cm Manico in legno di pakka Yaxell Ketu Coltello giapponese konata lama 21,5 cm Manico in legno di pakka 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello giapponese konata lama 21,5 cm Manico in legno di pakka

Yaxell
HLWAGO-Y34929
Spedito entro 5 giorni
303,90€
Un coltello versatile di alta gamma dalla forma originale! Lama liscia e ricurva di 21,5 cm - Acciaio damasco San Maï a 3 strati Nucleo in acciaio polverizzato SG2: affilatura di lunga durata Durezza +/- 63 HRC - Facile affilatura e manutenzione Martellatura e incisione sulla parte superiore della lama Impugnatura in Pakka - Forma ergonomica e...
Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 24 cm Manico in legno di pakka Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 24 cm Manico in legno di pakka 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello da chef giapponese con lama da 24 cm Manico in legno di pakka

Yaxell
HLWAGO-Y34941
Spedito entro 5 giorni
314,90€
Scegliete la versatilità con questo coltello da chef di alta gamma! Lama a lama liscia da 24 cm - Acciaio San Maï Damasco a 3 strati Bordo di lunga durata: anima in acciaio SG2 Facile affilatura e manutenzione - Durezza: +/- 63 HRC La parte superiore della lama è martellata e incisa Manico curvo in legno di Pakka Rivetto a mosaico - Emblema tradizionale...
Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka Yaxell Ketu Coltello da cuoco giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka 2
Japon Yaxell
Spedito entro 5 giorni
Serie KETU

Yaxell Ketu Coltello da chef giapponese con lama da 20 cm Manico in legno di pakka

Yaxell
HLWAGO-Y34900
Spedito entro 5 giorni
273,90€
Il coltello multiuso top di gamma di Yaxell! Lama liscia di 20 cm in acciaio Damasco San Maï a 3 strati Tagliente di lunga durata - anima in acciaio SG2 verniciato a polvere Durezza +/- 63 HRC - Facile affilatura e manutenzione Parte superiore della lama martellata e incisa Impugnatura curva in legno di Pakka - Ergonomia Rivetto a mosaico con emblema del...
Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato 2
Japon Nao Yamamoto
Esaurito
Nao Yamamoto

Coltello da chef giapponese Nao Yamamoto 18 cm in Damasco AS forgiato

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Esaurito
288,90€
Un coltello da chef con l'esperienza di Nao Yamamoto Lama Damasco: magnifici motivi unici su ogni coltello Anima in acciaio giapponese Aogami Super - alto contenuto di carbonio (1,5%) Questo elevato livello garantisce un taglio di lunga durata - Durezza: 65 HRC Il carbonio rende la lama facile da affilare ogni volta che serve Superficie tradizionale...
Coltello da chef Kotai 20 cm con lama martellata e manico in pakkawood con fodero Coltello da chef Kotai 20 cm con lama martellata e manico in pakkawood con fodero 2
Senza fine
Kotai
In attesa di produzione
Kotai

Coltello da chef Kotai 20 cm con lama martellata e manico in pakkawood con fodero

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001H
In attesa di produzione
121,90€
Scegliete Kotai per le vostre attrezzature di taglio! Lama in acciaio inox 440C da 20 cm - durezza HRC 60 Finitura martellata per evitare che gli alimenti si attacchino Fodero protettivo per la lama in legno di pino incluso Manico in pakkawood nero lucido - Base e bolster in acciaio inox Forma rotonda per uso ambidestro Fornito in una scatola di bambù
Coltello da chef giapponese Wusaki Migaki G3 da 24 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Wusaki Migaki G3 da 24 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Wusaki Migaki G3

Coltello da chef giapponese Wusaki Migaki G3 da 24 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-8507
Esaurito
243,90€
Procuratevi il coltello multiuso per eccellenza! Lama da 24 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati Anima in acciaio giapponese Ginsan arricchito di carbonio (0,95%) 60 HRC sulla scala Rockwell: facile da affilare Autentico: kanji inciso sul retro della lama Manico in legno Enju: colore chiaro e venature uniche Forma ottagonale per un utilizzo...
Coltello da cuoco giapponese Shimomura Un-Ryu 21 cm 33 strati damascato Coltello da cuoco giapponese Shimomura Un-Ryu 21 cm 33 strati damascato 2
Japon Shimomura
Esaurito
Un-Ryu

Coltello da chef giapponese Shimomura Un-Ryu 21 cm 33 strati damascato

Shimomura
HLWEIW-UNR-05
Esaurito
162,90€
Il coltello multiuso per privati e professionisti! Lama con anima in acciaio VG10 da 21 cm - Lama Damasco a 33 strati a forma di nebbia Durezza Rockwell 60 HRC: affilatura duratura e facilità di affilatura Affilatura finale su pietra ad acqua: per un filo affilato come un rasoio Manico in legno laminato rinforzato con bolster in acciaio + 3 rivetti Colore...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yoshi G3 honoki 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yoshi G3 honoki 24 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yoshi G3

Coltello da chef tradizionale giapponese Wusaki Yoshi G3 in quercia da 24 cm

Wusaki
HLWWUS-SHI-8450
Esaurito
172,90€
Scegliete l'efficienza di Wusaki per le vostre esigenze di taglio quotidiane Lama da 24 cm con struttura San Maï: 3 strati di acciai misti Nucleo in acciaio giapponese Ginsan (0,95% di carbonio ) + strato in acciaio inossidabile La parte superiore della lama è delicatamente martellata per conferire maggiore personalità La durezza HRC di 59/60 significa...
Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 12 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G120
Esaurito
121,90€
Scegliete la qualità giapponese per i vostri coltelli da cucina! Nucleo in acciaio Aogami 2 circondato da ferro: struttura San Maï (3 strati) Resistenza 62 HRC(1,2% di carbonio): eccellente tenuta del filo Facile da affilare con una pietra quando necessario Tradizionale finitura grezza forgiata - Coltello forgiato a mano Manico ovale in legno Morado -...
Wusaki Unagi AUS10 coltello da chef giapponese fatto a mano 24 cm manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 coltello da chef giapponese fatto a mano 24 cm manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Coltello da chef giapponese Wusaki Unagi AUS10 damascato 24 cm manico in quercia

Wusaki
HLWWUS-SHI-8418
Esaurito
233,90€
Il coltello multiuso: un must in cucina! Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 con 1 ,05% di carbonio Esclusivo motivo Damasco a forma di cerchio in acciaio al nichel Durezza +/- 60 HRC: tagliente di facile manutenzione Manico ottagonale in quercia - Laccatura nera Forma ergonomica, buona presa (ambidestra) Prodotto in Giappone da Tsunehisa
Wusaki Unagi AUS10 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 21 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 21 cm manico in quercia coltello da chef giapponese fatto a...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
Esaurito
203,90€
Scegliete un modello versatile che combina efficienza e bellezza! Lama da 21 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 (1 ,05% di carbonio) Unico Damasco in acciaio al nichel a forma di cerchio Lega rigida (+/- 60 HRC): buona tenuta del filo Manico ottagonale in quercia con finitura laccata nera Uso ambidestro - Perfettamente ergonomico Prodotto in...
Wusaki Unagi AUS10 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia Wusaki Unagi AUS10 18 cm, coltello da chef giapponese fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Wusaki
Esaurito
Unagi AUS10

Wusaki Unagi AUS10 damasco 18 cm manico in quercia coltello da chef giapponese fatto a...

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Esaurito
182,90€
Un'ottima scelta per la vostra attrezzatura e per tagli di successo Lama da 18 cm - anima in acciaio giapponese AUS10 (1,05% di carbonio) Durezza +/- 60 HRC: buona tenuta del filo durante il taglio Damasco unico in acciaio al nichel con motivi originali Manico ottagonale in quercia con finitura laccata scura Uso ambidestro - Perfettamente ergonomico...
Coltelli da cucina per uso
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