Coltelli giapponesi Gyuto (Chef)

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Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano 2
Japon Wusaki
Esaurito
Yuzo BS2

Coltello da chef giapponese Wusaki Yuzo BS2 18 cm fatto a mano

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G180
Esaurito
157,90€
Il coltello ideale per il taglio perfetto di tutti i giorni Coltello forgiato a mano - Tradizionale finitura grezza forgiata Struttura San Maï (3 strati) - Aogami 2 al centro + strato di ferro Rigidità 62 HRC (1,2% di carbonio) : tagliente di lunga durata Facile da affilare con una pietra quando necessario Manico ovale in Morado + bolster in Pakkawood...
Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 Octagon 24 cm fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Kei Kobayashi SG2 Octagon 24 cm fatto a mano 2
Japon Kei Kobayashi
Esaurito
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Coltello da chef giapponese Kei Kobayashi SG2 Octagon 24 cm fatto a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-G24
Esaurito
376,90€
Un coltello da chef per l'uso quotidiano Lama di 24 cm in damasco semplificato a 3 strati sovrapposti (struttura San Mai) Nucleo della lama in polvere d'acciaio SG2 - Maggiore durata del tagliente Bordi arrotondati: piacevoli da usare - Strato superiore in acciaio inox dolce L'affilatura rimane facile nonostante l'elevata durezza di -+ 63 HRC Bolster in...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G18
Esaurito
457,90€
Il coltello da chef giapponese fatto a mano dall'artigiano Takeshi Saji! Lama damascata di 18 cm: disegni unici effetto rame Nucleo in acciaio giapponese VG10 arricchito fino all'1% di carbonio Durezza Rockwell di 60HRC: tagliente efficace Manico in palissandro e bolster in legno di pakka bianco - Robusto Uso ambidestro: la forma ottagonale si adatta a...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm Coltello da cuoco tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef tradizionale giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G21
Esaurito
589,90€
Un coltello da chef realizzato secondo l'arte della tradizione giapponese Lama da 21 cm: motivi damascati unici dall'aspetto ramato Anima in acciaio giapponese VG10 - Alto contenuto di carbonio (1%) Durezza 60HRC: eccellente mantenimento del tagliente Impugnatura ottagonale per uso ambidestro - Design ergonomico In palissandro con bolster in legno di...
Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano Coltello da cuoco giapponese Takeshi Saji VG10 Gold 24 cm, fatto a mano 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
VG10 Gold

Coltello da chef giapponese fatto a mano Takeshi Saji VG10 Gold 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G24
Esaurito
640,90€
Siate lo chef delle vostre ricette con questo coltello giapponese fatto a mano! Lama da 24 cm - anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Durezza +/- 60 HRC Rockwell: tagliente di lunga durata Damasco unico: colore leggermente ramato Manico in palissandro + bolster in pakkawood bianco Uso ambidestro: forma ottagonale adatta a tutti Forgiato a...
Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello da chef giapponese 18 cm Tsunehisa SLD Damasco in palissandro

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18
Esaurito
335,90€
Un coltello perfetto per l'uso quotidiano, efficiente e attraente Lama 18 con un ottimo indice di durezza (-+63 HRC): tagliente che dura nel tempo Acciaio giapponese SLD nel cuore della lama: alto contenuto di carbonio (1,6%) Superficie damascata per un effetto unico ed elegante Lega per facilitare l'affilatura in caso di necessità Bolster elaborato in...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello da chef giapponese Tsunehisa SLD Damasco 21 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G21
Esaurito
335,90€
Un coltello multiuso da amare ogni giorno Anima in acciaio giapponese SLD - Alto contenuto di carbonio 1,6 Lega molto rigida (-+63 HRC): eccellente tenuta del filo La sua composizione lo rende facile da affilare nonostante la sua durezza Raffinata superficie damascata con motivi e colori delicati Manico ottagonale in Pau Ferro + bolster in legno di Pakka...
Coltello da cuoco giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm Coltello da cuoco giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Honoki

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-G24
Esaurito
294,90€
Il coltello multiuso che offre i vantaggi del know-how giapponese Anima in acciaio giapponese VG10 arricchita con l' 1% di carbonio (struttura della lama San Maï) Un filo che tiene grazie a una durezza di 60HRC sulla scala Rockwell Legno Honoki per l'impugnatura con bolster in legno di pakka rosso Impugnatura confortevole grazie alla forma ovale adatta a...
Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm Coltello da cuoco giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm 2
Japon Yoshimi Kato
Esaurito
Yoshimi Kato

Coltello da chef giapponese fatto a mano Yoshimi Kato AS Nashiji da 24 cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G240
Esaurito
589,90€
Scegliete il know-how giapponese per i vostri ritagli! Coltello ad alto tenore di carbonio: richiede una manutenzione rigorosa Struttura San Maï: anima in Blue Super Steel avvolta in acciaio inossidabile anima in Aogami Super (Blue Super Steel) giapponese all'1 ,5% di carbonio Durezza HRC 65 - Aspetto Nashiji rough forged: finitura tradizionale rustica...
Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21 cm Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
R2 Tsuchime

Coltello da chef forgiato giapponese Takeshi Saji R2 Tsuchime 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G21
Esaurito
406,90€
Scegliete un coltello giapponese fatto a mano al 100% per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con design San Maï: nucleo duro circondato da acciaio dolce Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza +/- 63 HRC Rockwell: tagliente duraturo ed efficace Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sulla lama Impugnatura...
Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm 2
Japon Takeshi Saji
Esaurito
Takeshi Saji

Coltello da chef giapponese forgiato a mano Takeshi Saji R2 Tsuchime da 24 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2Q-G24
Esaurito
447,90€
Un'ottima scelta per le esigenze di taglio di tutti i giorni Lama da 21 cm di costruzione San Maï: nucleo duro con bordo in acciaio morbido Anima in acciaio giapponese R2 con metallurgia delle polveri Resistenza +/- 63 HRC Rockwell: tagliente altamente resistente Finitura Tsuchime: unica, leggera martellatura sull'acciaio Manico ovale in legno di cotogno...
Coltelli da cucina per uso
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