Masashi Yamamoto Ikke på lager Black Nashiji Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15 cm japansk håndlavet gyuto-kniv (1) Masashi Yamamoto HLWSAM-MASA-B1BN-G150 Ikke på lager 189,90€ En håndlavet gyutokniv til alsidig skæring! 15 cm langt blad med San Maï-struktur - 3 overlejrede lag af stål Bladkerne i Aogami #1-stål med ca. 1,3 % kulstof Rockwell-hårdhed: 63 HRC - Markeret, langtidsholdbar kant Bladoverflade med traditionel sort Nashiji-finish Håndtag i lys kvæde - ottekantet form Bolsje i mørkt ibenholt og hvid micarta-ring...
Kagekiyo Ikke på lager Kagekiyo Suri Urushi Kagekiyo Suri Urushi 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Kagekiyo HLWBAB-60722 Ikke på lager 349,90€ En førsteklasses kniv, der er nem at håndtere Stiv kerne omgivet af et lag jern - San Maï-struktur Japansk Yasuki White Steel 2-kerne (1 til 2 % kulstof) - 61 HRC Holdbar knivskarp kant - Let at slibe, når det er nødvendigt Tidobbelt skærekomfort: knivens kanter er polerede Håndtag i traditionel sortlakeret magnolia af en ekspert - ottekantet Knive af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 Japansk håndværkerkiritsuke Sujihiki Kniv 24cm Yuzo VG10 Damas Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSU24 Ikke på lager 214,90€ En storslået Yuzo sujihiki-kniv til at skære med! 24 cm damasceneret blad: unikke mønstre over hele bladets overflade Japansk VG10-stålkerne: højt kulstofindhold (≈ 1 %) Hårdhed: 60 HRC på Rockwell-skalaen - langtidsholdbar skærekant Autentisk indgraveretKanji og elegant poleret finish Håndtag af oliventræ - ottekantet form, der kan bruges med begge...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 18 cm japansk bunka-kniv (3) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-KSA18 Ikke på lager 179,90€ Yuzo Bunka-kniven kan hjælpe dig med en lang række skæreopgaver! 18 cm damaskusblad: unikke mønstre på overfladen - elegant Kerne af japansk VG10-stål, beriget med ca. 1 % kulstof På Rockwell-skalaen, 60HRC: langtidsholdbar, højtydende skærekant Poleret skæreflade - raffineret, omhyggelig finish Ottekantet håndtag i oliventræ: kan bruges af begge...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-CHE21 Ikke på lager 189,90€ Vælg ydeevnen og kvaliteten af Yuzo kokkekniven! 21 cm damaskusblad: fine, umiskendelige mønstre VG10 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1%) 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Elegant finish: poleret bladoverflade står i kontrast til damaskusfinishen Skæfte i sort horn og håndtag i oliventræ - Robust Ottekantet håndtag:kan bruges med...
Yuzo Hamono Ikke på lager Damas VG10 VG10 Yuzo Damaskus 16,5 cm japansk håndlavet santokukniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-DPT-SAN16 Ikke på lager 174,90€ Håndlavet Yuzo santoku for et blad af høj kvalitet! 16,5 cm damasceneret klinge: unikke mønstre over hele overfladen Japansk VG10-stålkerne med højt kulstofindhold (1 %) 60HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Bladets overflade medpoleret effekt giver en elegant finish Ottekantet håndtag i oliventræ - kan bruges med begge hænder Bøjle i sort...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 16,5 cm japansk håndlavet bunka-kniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-B165 Ikke på lager 149,90€ Vær alsidig i køkkenet med Yuzo bunka-kniven! 16,5 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Japansk Shirogami #2-stålkerne beriget med 1,2 % kulstof Fremragende kantbevarelse - 61HRC Rockwell-hårdhed Upoleret overflade for en autentisk sort Nashiji-finish Håndtag ipalisander - ergonomisk ottekantet form Bolsteri ibenholt med en hvid...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 16,5 cm japansk santokukniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-S165 Ikke på lager 149,90€ Den alsidige santoku-kniv til hverdagsbrug! 16,5 cm langt blad, San Maï-konstruktion: 3 skiftende lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1,2 %) 61HRC Rockwell-hårdhed: højtydende, langtidsholdbar skærekant Traditionel sort Nashiji-finish: upoleret bladoverflade Håndtag ipalisander og ibenholtskæfte med micarta-ring Ottekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Japansk håndværkskniv Nakiri 16,5 cm Yuzo Black Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-N165 Ikke på lager 149,90€ En håndlavet Yuzo nakiri-kniv af høj kvalitet! 16,5 cm blad i San Maï-struktur: overlejring af 3 lag stål Kerne i kulstofberiget japansk Shirogami #2-stål (ca. 1,2 %) Hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen: højtydende skærekant Autentisk, traditionel styling: Sort Nashiji-finish - upoleret overflade Ambidekstral brug: ottekantet håndtag lavet af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 18 cm japansk håndværk Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K180 Ikke på lager 169,90€ Yuzo Kiritsuke-kniven er en alsidig kniv til en lang række snit! 18 cm San Maï-konstruktionsblad: 3 skiftende lag stål Shirogami #2 japansk stålkerne - 1,2 % højt kulstofindhold Rockwell-hårdhed på 61HRC: effektiv skærekant Sort Nashiji-finish med upoleret effekt - autentisk, traditionelt design Ottekantet håndtag til brug med begge hænder -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji 18 cm japansk kokkekniv Yuzo Black Nashiji Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G180 Ikke på lager 169,90€ Vælg Yuzo kokkekniv for effektiv, langvarig skarphed! 18 cm San Maï-blad: skiftevis 3 lag stål Japansk Shirogami #2 stålkerne, beriget med ca. 1,2 % kulstof 61HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Traditionel sort Nashiji-finish - upoleret bladoverflade Udskåret ottekantet håndtag - lavet af palisander Bolsteri ibenholt og hvid micarta-ring -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 21 cm japansk håndværk Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K210 Ikke på lager 189,90€ Vælg effektiviteten i den håndlavede Yuzo Kiritsuke-kniv! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 lag stål ovenpå hinanden Kerne af japansk Shirogami #2-stål, beriget med ca. 1,2 % kulstof Højtydende, langtidsholdbar skærekant: hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen Upoleret bladoverflade for en sort Nashiji - traditionel finish Håndtag ipalisander -...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 21 cm japansk håndlavet kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-G210 Ikke på lager 189,90€ Den uundværlige Yuzo-kokkekniv til dit køkken! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold (1,2 %) Holdbar skærekant: hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen Upoleret bladoverflade: autentisk sort Nashiji-finish Udskåret ottekantet håndtag i palisander - Ergonomisk design Bolsteri...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 24 cm Japansk håndværksmæssig Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K240 Ikke på lager 199,90€ En håndlavet Yuzo-kniv til bemærkelsesværdig effektivitet! 24 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne, beriget med ca. 1,2 % kulstof Rockwell-hårdhed på 61HRC: holdbar skærekant Upoleret bladoverflade giver en autentisk Black Nashiji-finish Ottekantet håndtag til brug med begge hænder - Ergonomisk design...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Kiritsuke-kniv 15 cm japansk håndværk Yuzo Sort Nashiji (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-K150 Ikke på lager 147,90€ Vælg japansk kvalitet til din Kiritsuke-kniv! 15 cm langt blad i San Maï-struktur: overlejring af 3 lag stål Kerne i japansk Shirogami #2-stål beriget med ca. 1,2 % kulstof Hårdhed på 61HRC på Rockwell-skalaen: fremragende kantbevarelse Autentisk, traditionel bladfinish: upoleret sort Nashiji Bolsteri ibenholt træog hvid micarta-ring - Elegant...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black Nashiji Yuzo Black Nashiji 12 cm japansk håndlavet universalkniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-MUN-W2BN-P120 Ikke på lager 134,90€ Den håndlavede universalkniv med et blad af høj kvalitet! 12 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Shirogami #2 japansk stålkerne: højt kulstofindhold på ca. 1,2 %. Rockwell-hårdhedsskala på 61HRC: højtydende, langtidsholdbar skærekant Sort Nashiji-bladfinish - autentisk, traditionelt look Robust håndtag i palisander - ottekantet...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD ibenholt og oliventræ 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EO-N165 Ikke på lager 174,90€ Yuzo Black nakiri-kniv til højtydende skæring 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål Bladkerne i kulstofberiget SLD-stål (ca. 1,6 %) Meget holdbar skærekant takket være kulstof - hårdhed 63HRC Hamret og smedet finish - Bolster i oliventræ Ergonomisk: ibenholtshåndtag og hvid micarta-ring Fremstillet af Tadafusa i Sanjo, Japan...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD 21 cm Yuzo Black SLD håndlavet japansk kokkekniv i ibenholt og kvæde Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-G210 Ikke på lager 199,90€ En fantastisk multifunktionel kniv til dit køkken 21 cm San Maï-bladkonstruktion: 3 skiftende lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Kulstof giver fremragende kantfastholdelse (63 HRC) Unik hamret, grovsmedet overflade - mørkt ibenholtskæfte Ottekantet ibenholtshåndtag i flotte røde nuancer Kvædering med to elegante kanter af...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD ibenholt og kvædetræ 24 cm japansk håndværksmæssig kokkekniv Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-G240 Ikke på lager 249,90€ Vælg Yuzo kokkekniv og kunsten at lave japansk bestik 24 cm San Maï-bladkonstruktion: 3 overlejrede lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) 63HRC: fremragende kantbevarelse takket være kulstof Hamret, grovsmedet overflade - Bolster i ibenholt træ Håndtagi ibenholt med røde toner - Ottekantet Kvædering med to hvide...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD ibenholt og kvæde 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-N165 Ikke på lager 179,90€ Yuzo Hamonos nakiri-kniv i traditionel stil med et strejf af originalitet 16,5 cm langt blad i San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Langtidsholdbar skærekant - På Rockwell-skalaen, 63HRC Unik hamret overflade og grovsmedet finish - Bolster i ibenholt Ottekantet håndtag af benholt med røde toner...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD 16,5 cm håndlavet japansk santokukniv i ibenholt og kvæde Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-S165 Ikke på lager 179,90€ Den japanske Yuzo SLD-kniv skal du have i dit køkken! 16,5 cm langt blad med San Maï-struktur: 3 skiftende lag af stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Fremragende kantfastholdelse - 63HRC på Rockwell-skalaen Hamret overflade og grovsmedet finish - Bæger i mørkt ibenholt Håndtag iibenholt med røde toner - Ottekantet form Kvædering...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD 24 cm japansk sujihiki-kniv ibenholt og kvæde (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-S240 Ikke på lager 249,90€ Tilbered fisk som en kok med Yuzo Black SLD sujihiki-kniven! San Maï-struktur: 24 cm langt blad med 3 overlejrede lag stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) På Rockwell-skalaen, 63HRC: fremragende kantbevarelse Smedet finish og hamret overflade - Bolster i mørk ibenholt Ottekantet håndtag: lavet af rødtonet ibenholt To hvide...
Yuzo Hamono Ikke på lager Black SLD Yuzo Black SLD 27 cm japansk sujihiki-kniv ibenholt og kvæde Yuzo Hamono HLWYUZ-BSLD-EQE-S270 Ikke på lager 269,90€ Yuzo Black SLD sujihiki laver perfekte skiver! Fremstillet af San Maï-struktur: overlejret 3 lag stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) 27 cm klinge - 63HRC på Rockwell-skalaen: holdbar skærekant Hamret overflade og grovsmedet finish - Bolster i mørkt ibenholt Ergonomisk: ottekantet håndtag - rødtonet ibenholt træ Kvædering omgivet af...
Yuzo Hamono Ikke på lager SLD 21 cm Yuzo SLD japansk kokkekniv i oliven og sequoia (1) Yuzo Hamono HLWYUZ-PSLD-OPO-G210 Ikke på lager 169,90€ Vælg kvalitet og stil på den polerede Yuzo kokkekniv San Maï-struktur: 21 cm langt blad med 3 skiftende lag stål SLD-stålkerne med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Hårdhed 63 HRC: fremragende kantbevarelse takket være kulstof Smukt poleret og hamret overflade - Bolster i oliventræ Ottekantet håndtag af oliventræ med unikke årer på hvert stykke...