Håndlavede knive

Viser 25 - 48 af 947 vare(r)
Pris, høj til lav Pris, lav til høj Relevans Navn, Å til A Navn, A til Å Sales, Highest first New products first
Filters (947 products)

Price

0,00 € - 2.235,00 €

Produktion

In stock

Wusaki Nakata BS2 16,5 cm japansk santokukniv med håndtag i valnøddetræ Wusaki Nakata BS2 16,5 cm japansk santokukniv med håndtag i valnøddetræ 2
Japon Wusaki
På lager
Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 16,5 cm japansk santokukniv med håndtag i valnøddetræ

Wusaki
HLWWUS-CDC-S165OW
På lager
154,90€
Den typisk japanske Santoku til grøntsager Klinge i japansk Aogami-stål - Blue Steel n°2 | Høj hårdhed 62-63 HRC San Mai 3 lag: Blå stålkerne omgivet af 2 lag rustfrit stål Kerneaf kulstofstål: kræver omhyggelig vedligeholdelse (detaljer nedenfor) Håndsmedet kniv med grov Nashiji-finish over det hele Langvarig skarphed og nem vedligeholdelse af sten...
Wusaki Nakata BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv med valnøddehåndtag Wusaki Nakata BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv med valnøddehåndtag 2
Japon Wusaki
På lager
Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv med håndtag i valnøddetræ

Wusaki
HLWWUS-CDC-G210OW
På lager
169,90€
Den alsidige japanske kokkekniv til alle dine skærebehov Aogami japansk stål - Blue Steel n°2 62-63 HRC: skarpt skær Langtidsholdbar knivskarp kant | Bladet er let at stene San Mai 3 lag: Blue Steel-kerne omgivet af 2 lag rustfrit stål Håndsmedet kniv med rå Nashiji-finish Håndtag i valnøddetræ og pakka-bolster: behageligt greb Kerneaf kulstofstål:...
Håndlavet japansk yanagiba kiritsuke-kniv, 27 cm, fra Hatsukokoro Shirasagi, med wengé-skaft Håndlavet japansk yanagiba kiritsuke-kniv, 27 cm, fra Hatsukokoro Shirasagi, med wengé-skaft 2
Japon Hatsukokoro
På lager
Hatsukokoro Shirasagi

Håndlavet japansk yanagiba kiritsuke-kniv, 27 cm, fra Hatsukokoro Shirasagi, med...

Hatsukokoro
HLWHK-HKSHIRA-WENG-KY270
På lager
354,90€
Få det bedste frem i dine fiskestykker med japansk præcision! 27 cm lang klinge med San Mai-struktur: skiftevis 3 lag stål Kerne af japansk Aogami #2-stål (ca. 1,2 % kulstof) Hårdhed på62 HRC: høj skæreydelse Kiritsuke -spids – asymmetrisk slibning til højrehåndede Rå smedet finish – håndgraveredekanji-tegn Skaft af wengé og beslag af sort...
Yuzo SLD 21 cm japansk håndlavet kokkekniv i oliven- og kvædetræ Yuzo SLD 21 cm japansk håndlavet kokkekniv i oliven- og kvædetræ 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
SLD

Yuzo SLD 21 cm japansk håndlavet kokkekniv i oliven- og kvædetræ

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OQ-G210
På lager
169,90€
Træf et smart og modigt valg med denne japanske kniv! San Maï-base: 21 cm langt blad med 3 lag stål SLD-stål med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) i hjertet af kniven 63 HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse takket være kulstofelementet Smukt poleret og hamret bladoverflade - Skæfte af kvædetræ Ottekantet håndtag af oliventræ - Unik ådring på hver kniv...
VG10 Yuzo Damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv VG10 Yuzo Damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
Damas VG10

VG10 Yuzo Damaskus 15 cm håndlavet japansk universalkniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-PET15
På lager
134,90€
En must-have japansk Yuzo-kniv til køkkenet! 15 cm damasceneret blad: unikke bølger på skærefladen Kerne i japansk VG10-stål med højt kulstofindhold (≈ 1 %) Rockwell-hårdhed: 60 HRC - god kantbevarelse Elegant poleret finish og kanji indgraveret på bladet Ottekantet håndtag lavet af oliventræ Bolster isort horn - hvid micarta-ring Håndlavet af Kiryu i Japan
Wusaki Nogami BS2 24 cm japansk sujihiki-kniv med håndtag i valnøddetræ Wusaki Nogami BS2 24 cm japansk sujihiki-kniv med håndtag i valnøddetræ 2
Japon Wusaki
På lager
Wusaki Nogami BS2

Wusaki Nogami BS2 24 cm japansk sujihiki-kniv med håndtag i valnøddetræ

Wusaki
HLWWUS-SN-10
På lager
214,90€
En japansk udskæringskniv til kød! Aogami #2 japansk stål 62-63 HRC: et af de bedste stål, der findes Ekstrem kantbevarelse og nem slibning San Mai 3 lag: #2 Blue Steel-kerne belagt med rustfrit stål Håndsmedet kniv med rå Nashiji-finish Håndtag i valnøddetræ og skæfte i rustfrit stål Kerne af kulstofstål: kræver omhyggelig vedligeholdelse Håndlavet i...
Yuzo Shinju BS2 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv Yuzo Shinju BS2 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
Shinju BS2

Yuzo Shinju BS2 16,5 cm japansk håndlavet nakiri-kniv

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-N165
På lager
129,90€
En Yuzo nakiri-kniv for præcision og manøvredygtighed 16,5 cm San Maï-blad: overlejring af 3 lag stål Japansk Aogami #2 stålkerne (ca. 1,2 % kulstof) Rockwell-hårdhed: 62 HRC - holder længe på kanten Smedet bladfinish - blødt jern i øverste lag Fladt skær: ren skæring af grøntsager Ottekantet håndtag: greb til begge hænder Ibenholt træ: raffineret...
Yuzo SLD 27 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv Yuzo SLD 27 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
SLD

Yuzo SLD 27 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S270
På lager
239,90€
Vælg design og elegance fra den polerede Yuzo sujihiki-kniv 27 cm San Maï-blad med 3 skiftende lag stål Kerne af SLD-stål med højt kulstofindhold (ca. 1,6 %) Hårdhed 63 HRC: fremragende kantbevarelse takket være kulstof Storslået hamret og poleret overflade - Bolster i oliventræ Ottekantet håndtag af oliventræ: unikke årer på hvert stykke To elegante...
Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm håndlavet japansk universalkniv med ahornskæfte Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm håndlavet japansk universalkniv med ahornskæfte 2
Japon Wusaki
På lager
Wusaki Nakata BS2

Wusaki Nakata Erable BS2 13,5 cm håndlavet japansk universalkniv med ahornskæfte

Wusaki
HLWEDG-CDC-P135SMP
På lager
139,90€
En praktisk, alsidig kniv, der nemt finder sin plads i køkkenet San Maï-blad med kerne af japansk Aogami-stål - Blue Steel n°2 Markeret hårdhed 62HRC: langvarig skarphed og nem slibning Håndsmedet køkkenkniv med Nashiji-finish Ergonomisk ottekantet håndtag i lystahorntræ Kerne af kulstofstål: kræver omhyggelig håndpleje Håndlavet af Tadafusa i Niigata,...
19,5 cm Sukenari ZDP-189 damaskus ibenholt håndtag santoku kniv, japansk håndlavet 19,5 cm Sukenari ZDP-189 damaskus ibenholt håndtag santoku kniv, japansk håndlavet 2
Japon Sukenari
På lager
ZDP-189 Damas

19,5 cm Sukenari ZDP-189 damaskus ibenholt håndtag santoku kniv, japansk håndlavet

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMZDP-S195
På lager
695,90€
En førsteklasses håndlavet santoku-kniv til dine udskæringer 19,5 cm nikkeldamasceret blad: overlejrede lag af stål ZDP-189 pulveriseret stålkerne: meget højt kulstofindhold (3 %) Hårdhed på +/-65 HRC - højtydende skærekant og langvarig skarphed Unikt damaskmønster og elegant spejlpoleret finish Håndtag i makassar ibenholt - Skæfte i sort horn Ottekantet...
Yuzo SLD 16,5 cm oliven og sequoia japansk håndlavet nakiri-kniv Yuzo SLD 16,5 cm oliven og sequoia japansk håndlavet nakiri-kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
SLD

Yuzo SLD 16,5 cm oliven og sequoia japansk håndlavet nakiri-kniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-N165
På lager
149,90€
Den perfekte japanske kniv til at snitte dine grøntsager San Maï-struktur: 16,5 cm langt blad med 3 lag stål Højt kulstofindhold (1,6 %) takket være bladkernen af SLD-stål Fremragende kantfastholdelse takket være kulstof - Hårdhed 63 HRC Håndtag i oliventræ med unikke åretegninger - Ottekantet snit Sequoia-midte med to elegante hvide micarta-kanter...
Wusaki Yuzo BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv Wusaki Yuzo BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv 2
Japon Wusaki
På lager
Yuzo BS2

Wusaki Yuzo BS2 21 cm håndlavet japansk kokkekniv

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-G210
På lager
179,90€
Vælg effektivitet nemt med denne kokkekniv Håndlavet af Kosuke Muneishi - hvert stykke er unikt! Traditionel mørk smedefinish - håndsmedet kniv San Maï-blad (3 lag) - Aogami 2 til kernen + jernlag Stivhed 62 HRC (1,2 % kulstof) for en kant, der holder Let at stenslibe, når det er nødvendigt Ruby Pakkawood-bolster + ovalt Morado-håndtag Kulstofstål kræver...
Håndlavet japansk nakiri-kniv, 16,5 cm, Wusaki Nawame, AUS10 damask Håndlavet japansk nakiri-kniv, 16,5 cm, Wusaki Nawame, AUS10 damask 2
Japon Wusaki
På lager
Nawame AUS10

Håndlavet japansk nakiri-kniv, 16,5 cm, Wusaki Nawame, AUS10 damask

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-N165
På lager
199,90€
Japansk præcision, der fremhæver dine grøntsager på bedste vis! 16,5 cm damask -klinge: skifte vis flere lag stål Kerne af AUS-10 rustfrit stål: ca. 1,05 % kulstof Rockwell-hårdhed 60 HRC: holdbar og præcis skærekant Overfladelag af rustfrit stål: beskyttelse af kernen Unikkedamaskmønstre – Hamret overflade Håndtag og skærekant i ebentræ med...
Yuzo SLD 24 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv Yuzo SLD 24 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
SLD

Yuzo SLD 24 cm sujihiki oliven og sequoia japansk håndlavet kniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-S240
På lager
219,90€
Den polerede Yuzo sujihiki-kniv er en blanding af kvalitet og stil San Maï-struktur: 3 vekslende lag af stål - 24 cm blad Kerne af SLD-stål med højt kulstofindhold (næsten 1,6 %) Kulstof sikrer fremragende kantfastholdelse - 63 HRC Smuk hamret og poleret overflade - Bolster i oliventræ Ottekantet håndtag i oliventræ: unikke årer på hver kniv Sequoia-ring...
Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm japansk traditionel kinesisk kokkekniv i ahorntræ Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm japansk traditionel kinesisk kokkekniv i ahorntræ 2
Japon Hatsukokoro
På lager
Hatsukokoro

Hatsukokoro Sentan Migaki 17 cm japansk traditionel kinesisk kokkekniv i ahorntræ

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-C170
På lager
129,90€
Den kinesiske kokkekniv , der kombinerer tradition og effektivitet! 17 cm San Maï-strukturblad: øverste lag af rustfrit stål Japansk Shirogami #2-stålkerne med ca. 1,1 % kulstof Hårdhed: 61 HRC - fremragende kantbevarelse Nashiji- og Migaki-finish: ru og poleret udseende Fladt sn it: ubesværede, rene snit Komfortabelt, rustikt rundt ahornhåndtag...
Håndlavet japansk universal kniv, 15 cm, Yuzo Enju Damas 440C Håndlavet japansk universal kniv, 15 cm, Yuzo Enju Damas 440C 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
Enju Damaskus 440C

Håndlavet japansk universal kniv, 15 cm, Yuzo Enju Damas 440C

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-D4T-P150
På lager
129,90€
Japansk alsidighed i en 15 cm lang damask-kniv! Damaskus-stål blad: skiftevis lag af rustfrit stål Kerne af rustfrit 440C-stål med ca. 1 % kulstof Rockwell-hårdhed 59 HRC: skarp og holdbar skærekant Fint hamret overflade: elegant og non-stick Flad slibning – unikke damask-bølger Håndtag i røget eg: naturlig åretegning Ergonomisk, ottekantet form,...
Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv 2
Japon Masashi Yamamoto
På lager
Black Nashiji

Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 18 cm japansk håndlavet gyutokniv

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G180
På lager
219,90€
En håndlavet japansk kniv til hverdagsskæring! 18 cm San Maï-bladstruktur: 3 overlejrede lag af stål Bladkerne i Aogami #1-stål beriget med ≈ 1,3 % kulstof Hårdhed: 63 HRC - den markerede skærekant holder i meget lang tid Traditionel sort Nashiji-bladfinish med unik visuel appel Ottekantet håndtag i lyst kvædetræ Bolsteri ibenholt med hvid...
Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlavet ko-bunka-kniv Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlavet ko-bunka-kniv 2
Japon Yuzo Hamono
På lager
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 13,5 cm japansk håndlavet ko-bunka-kniv

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-KB13
På lager
146,90€
Yuzo ko-bunka-kniven er typisk japansk! 13,5 cm klinge i San Maï-konstruktion - 3 overlejrede lag stål Shirogami #2 japansk stålkerne - Højt kulstofindhold på ca. 1,2 %. På Rockwell-skalaen: hårdhed på 61HRC - Fremragende kantbevarelse Sort Nashiji-finish: upoleret overflade - autentisk, traditionel stil Ottekantet håndtag til brug med begge hænder -...
Håndlavet japansk Bunka -kniv, 17 cm, fra Hado Shiosai, VG10, med pakka-træskaft Håndlavet japansk Bunka -kniv, 17 cm, fra Hado Shiosai, VG10, med pakka-træskaft 2
Japon Hado
På lager
Shiosai VG10

Håndlavet japansk Bunka -kniv, 17 cm, Hado Shiosai VG10, med pakka-træskaft

Hado
HLWFUKU-1000767
På lager
244,90€
Oplev japansk præcision med denne 17 cm lange bunka! San Mai-konstruktion: 3 lag stål, der danner klingen 17 cm lang klinge med kerneaf japansk VG10 -stål – kulstof indhold 1 % Hårdhed 60 HRC: rent snit og markant skærekantstabilitet Tsuchime-hamret overflade: unikt relief og non-stick-effekt Oktogonalt skaft af pakka-træ, der er modstandsdygtigt...
Håndlavet japansk kinesisk kokkekniv, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, i ahorntræ Håndlavet japansk kinesisk kokkekniv, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, i ahorntræ 2
Japon Hatsukokoro
På lager
Hatsukokoro

Håndlavet japansk kinesisk kokkekniv, 17 cm, Hatsukokoro Sentan Kurouchi Migaki, i...

Hatsukokoro
HLWHK-SENTAN-B2-C170
På lager
139,90€
Japansk ekspertise i tjeneste for bredskæring! 17 cm klinge med San Mai-struktur: beskyttende lag af rustfrit stål Kerne afjapansk Aogami #2-stålmed ca. 1,2 % kulstof Hårdhed 62 HRC: effektiv skæreevne Autentisk, smedet Kurouchi -overflade Flad slibning: jævn og smidig skæring Rundt håndtag af ahorntræ Håndlavet i Japan Indeholder meget kulstof:...
Produkt tilføjet til ønskeliste