Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
_1.png)
.png)
Fukito KØKKENKNIVE: hvor ydeevne møder karakter
Fukito KØKKENKNIVE: hvor ydeevne møder karakter
Oplev et alsidigt udvalg af køkkenknive med kvalitetsstål, Damascus- og San Mai-konstruktioner, skæfter i naturtræ og omhyggeligt udførte detaljer:
Designet til pålidelig skæreydelse med et markant udtryk.
Oplev et alsidigt udvalg af køkkenknive med kvalitetsstål, Damascus- og San Mai-konstruktioner, skæfter i naturtræ og omhyggeligt udførte detaljer, designet til pålidelig skæreydelse med et markant udtryk.
HVORFOR VÆLGE FUKITO KNIVE?
KLINGER MED ÆGTE KARAKTER
Damascus, San Mai og hamrede klinger
Fukito lægger lige så stor vægt på klingernes ydeevne som på deres udseende og tilbyder forskellige konstruktioner, teksturer og finish på tværs af serierne.
MATERIALER, DER GØR EN FORSKEL
Ibenholt, oliventræ, palisander og raffinerede detaljer
Naturtræ, mosaiknitter, polerede bolster-detaljer og omhyggeligt forarbejdede metalelementer giver Fukito knivene et markant og genkendeligt udtryk.
YDEEVNE TIL EN TILGÆNGELIG PRIS
Fra X50 og VG10 til højtydende pulverstål
Fukito tilbyder et bredt udvalg af knive, fra vedligeholdelsesvenlige hverdagsmodeller til mere tekniske højtydende klinger, til attraktive priser.
KLINGER MED ÆGTE KARAKTER
Damascus, San Mai og hamrede klinger
Fukito lægger lige så stor vægt på klingernes ydeevne som på deres udseende og tilbyder forskellige konstruktioner, teksturer og finish på tværs af serierne.
MATERIALER, DER GØR EN FORSKEL
Ibenholt, oliventræ, palisander og raffinerede detaljer
Naturtræ, mosaiknitter, polerede bolster-detaljer og omhyggeligt forarbejdede metalelementer giver Fukito knivene et markant og genkendeligt udtryk.
YDEEVNE TIL EN TILGÆNGELIG PRIS
Fra X50 og VG10 til højtydende pulverstål
Fukito tilbyder et bredt udvalg af knive, fra vedligeholdelsesvenlige hverdagsmodeller til mere tekniske højtydende klinger, til attraktive priser.
Alle vores Fukito knivserier
-Photoroom.png)
Alle vores Fukito knivmodeller
Fukito Rosewood Damas
Knivsæt med 2 Fukito Rosewood Damascus køkkenknive med 67 lag: Universal + Chef
På lager
Slagternes blokke
Fukito køkkenblok i FSC-certificeret bøgetræ - 45 x 30 x 6,2 cm
Afventer fremstilling
Fukito Pakka San Mai: teknisk ydeevne til hverdagsmadlavning
Fukito Pakka San Mai-serien kombinerer en kerne af rustfrit 10Cr15CoMoV-stål med en traditionel trelags San Mai-konstruktion, som giver en præcis og holdbar æg med en hårdhed på ca. 60 HRC. Klingerne kombineres med elegante hvide Pakkawood-skæfter, polerede detaljer i rustfrit stål og dekorative mosaiknitter, hvilket skaber knive, der både er tekniske og raffinerede. En alsidig serie til kokke, der ønsker pålidelig ydeevne og et markant design i hverdagen.
Fukito Ibenholt X50: elegance, holdbarhed og nem vedligeholdelse
Den Fukito Ibenholt X50-serie er udviklet til daglig brug og har klinger i rustfrit X50CrMoV15-stål, som er kendt for sin balance mellem korrosionsbestandighed, sejhed og nem slibning. Med en hårdhed på ca. 58 HRC giver disse knive pålidelig skæreydelse uden besværlig vedligeholdelse. Ægte ibenholtsskæfter, polerede bolstre, endekapper i rustfrit stål og mosaiknitter giver serien et elegant udtryk.
Fukito Ibenholt Damascus VG10: raffinerede Damascus-klinger med japansk stålkerne
Fukito Ibenholt Damascus VG10-kollektionen kombinerer ydeevne med et markant design. Hver klinge har en kerne af japansk VG10-stål omgivet af 66 lag rustfrit stål, som danner en 67-lags Damascus-struktur med en hårdhed på ca. 60 HRC. Den hamrede og råsmedede finish giver ekstra karakter, mens sekskantede ibenholtsskæfter, mosaiknitter og guldkantede detaljer i rustfrit stål fuldender det raffinerede udtryk.
Fukito Palisander Damascus: karakterfulde knive med skæfter i naturtræ
Den Fukito Palisander Damascus-serie kombinerer 67-lags Damascus-klinger, en kerne af rustfrit 10Cr15CoMoV-stål og skæfter i naturligt palisander. Med ca. 60 HRC giver klingerne fremragende skarphedsholdbarhed til daglig brug, mens den hamrede finish tilfører tekstur og visuel karakter. Full tang-konstruktion, tre nitter og en dekorativ mosaiknitte fuldender en serie med balance, holdbarhed og varme naturmaterialer.
Fukito KNIVE - FAQ
Er du stadig i tvivl om, hvilken Fukito kniv der passer bedst til dig? Her finder du svar på de mest almindelige spørgsmål.
Hvor bliver Fukito knive fremstillet?
Fukito knive fremstilles i Kina, i Guangdong-provinsen, en region med stor erfaring inden for produktion af knive og klinger. Afhængigt af serien bruger Fukito forskellige ståltyper og konstruktioner, herunder X50CrMoV15, 10Cr15CoMoV og japansk VG10-stål. Mærket fokuserer på at kombinere pålidelig skæreydelse, omhyggeligt udførte skæfter og markante klingedesigns til tilgængelige priser.
Hvilken Fukito knivserie skal jeg vælge?
Den bedste Fukito-serie afhænger af dine madlavningsvaner og det ønskede ydelsesniveau. Ibenholt X50 er ideel til daglig brug takket være det robuste og vedligeholdelsesvenlige X50CrMoV15-stål. Pakka San Mai har en hårdere 10Cr15CoMoV-skærekerne og en trelags San Mai-konstruktion. Til en mere raffineret Damascus-kniv kombinerer Palisander Damascus en 10Cr15CoMoV-kerne med skæfter i naturtræ, mens Ibenholt Damascus VG10 er et godt valg til dig, der ønsker japansk VG10-stål, en 67-lags Damascus-klinge og en mere eksklusiv finish.
Hvilke ståltyper bruges i Fukito knive?
Fukito bruger forskellige ståltyper afhængigt af serien og det ønskede ydelsesniveau. Rustfrit X50CrMoV15-stål bruges til robuste og vedligeholdelsesvenlige hverdagsknive, mens 10Cr15CoMoV giver større hårdhed og bedre skarphedsholdbarhed i serier som Pakka San Mai og Palisander Damascus. Nogle kollektioner bruger også japansk VG10-stål, kendt for sin fine æg, korrosionsbestandighed og gode skarphedsholdbarhed. I udvalgte premiumserier tilbyder Fukito også mere tekniske pulverstål.
Hvad er forskellen på Fukito Damascus- og San Mai-knive?
Forskellen ligger især i klingens konstruktion. Fukito Damascus-knive har en hård skærekerne omgivet af flere lag stål, som skaber det karakteristiske bølgemønster på klingen. En San Mai-klinge består af tre lag: en hård kerne beskyttes af to blødere yderlag. Begge konstruktioner kombinerer skæreydelse og holdbarhed, mens Damascus også lægger ekstra vægt på klingens visuelle udtryk.
Hvordan vedligeholder og sliber jeg en Fukito kniv?
For at holde din Fukito kniv i god stand bør du vaske den i hånden efter brug og tørre den straks. Undgå opvaskemaskine, langvarig iblødsætning og slibende rengøringsmidler, især på knive med skæfter i naturtræ. Brug et skærebræt af træ eller kunststof frem for hårde overflader som glas eller sten. Til slibning er en slibesten et fremragende valg til at bevare en præcis æg.
