Japanische Shimomura-Messer

Finden Sie alle Shimomura-Messer auf KnifeLeader! Das japanische Shimomura-Messer wird in Japan von der Firma Shimomura hergestellt, die ihren Sitz in Sanjo in der Präfektur Niigata hat. Das Unternehmen wurde 1874 gegründet, als es sich auf die Herstellung von landwirtschaftlichen Geräten wie Sicheln, schwarzen Klingen usw. spezialisierte. 1957 gehörten sie zu den ersten, die in das Geschäft mit Messern aus rostfreiem Stahl einstiegen. Seit ihrer Gründung entwickelt sich das Unternehmen immer wieder zu neuen Dingen, verbessert seine Herstellungstechnologie und vertieft sein Fachwissen. Die Klinge wird in vier Schritten hergestellt: Zuerst wird sie geschmiedet, dann erfolgt eine hochpräzise Bearbeitung durch eine Maschine, um die Klinge zu schleifen, damit sie scharf wird. Danach kümmert sich ein Handwerker um den Feinschliff, damit sie vom ersten Gebrauch an perfekt funktioniert. Dieser Schritt lässt das Handwerk in der Firma weiterleben! Zum Schluss wird noch eine letzte Kontrolle der Schärfe durchgeführt. Man erhält also perfekt gefertigte Küchenmesser, die Effizienz und eine ansprechende Optik vereinen! Diese japanischen Messer sind für Profis und Privatpersonen gedacht, die sich zum richtigen Preis ausstatten möchten.

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Un-Ryu
Un-Ryu
TU-9000
TU-9000
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45,00 € - 165,00 €

Herstellung

Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 17cm Damast 33 Schichten Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 17cm Damast 33 Schichten 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
Un-Ryu

Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 17cm Damast 33 Schichten

Shimomura
HLWEIW-UNR-01
Nicht auf Lager
129,90€
Das Un-Ryu-Kochmesser für einfaches Kochen! 17cm Klinge mit Kern aus VG10 Stahl - Damastmotiv Nebel 33 Lagen Härte 60 HRC: langlebige Schneide, die sehr leicht zu schärfen bleibt Endgültiger Schliff auf Wasserstein: sorgt für eine rasiermesserscharfe Schneide Griff aus verstärktem Schichtholz mit Stahlkrone und 3 Nieten Traditionelle japanische Farbgebung...
Japanisches Brotmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten Japanisches Brotmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten 2
Japon Shimomura
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Un-Ryu

Japanisches Brotmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten

Shimomura
HLWEIW-UNR-06
Nicht auf Lager
159,90€
Schneiden Sie schöne Brotscheiben mit diesem Un-Ryu-Messer! Klinge 21cm Kern aus VG10 Stahl - Damast 33 Schichten Nebelmuster Härte HRC 60: langlebige Schneide, die leicht zu schärfen bleibt Von einem Handwerker auf einem Wasserstein geschärft: rasiermesserscharfe Schneide Griff aus verstärktem Schichtholz mit Messerpolster + 3 Nieten Traditionelle...
Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
Un-Ryu

Japanisches Kochmesser Shimomura Un-Ryu 21cm Damast 33 Schichten

Shimomura
HLWEIW-UNR-05
Nicht auf Lager
159,90€
Das Allzweckmesser für Privatleute und Profis! 21 cm lange Klinge mit Herz aus VG10-Stahl - 33-lagiger Damast in Nebelform Rockwell-Härte 60 HRC: dauerhafte Schärfe und leichtes Nachschärfen Endgültiger Schliff auf Wasserstein: sorgt für eine rasiermesserscharfe Schneide Griff aus verstärktem Schichtholz mit Stahlkrone + 3 Nieten Traditionelle japanische...
Japanisches Universalmesser Shimomura Un-Ryu 12cm Damast 33 Schichten Japanisches Universalmesser Shimomura Un-Ryu 12cm Damast 33 Schichten 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
Un-Ryu

Japanisches Universalmesser Shimomura Un-Ryu 12cm Damast 33 Schichten

Shimomura
HLWEIW-UNR-03
Nicht auf Lager
109,90€
Das universelle Un-Ryu für Ihre alltäglichen Schneidearbeiten! 12cm Klinge mit Kern aus VG10 Stahl - Härte HRC 60 33-lagiger Damast in Nebelform: einzigartig und elegant Endschliff auf Wasserstein: rasiermesserscharf Griff aus verstärktem Holz, laminiert mit 2 Nieten und Stahlkrone Lackbeschichtung - Traditioneller japanischer Farbton Hergestellt...
Japanisches santokumesser Shimomura Un-Ryu 16cm Damast 33 Lagen Japanisches santokumesser Shimomura Un-Ryu 16cm Damast 33 Lagen 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
Un-Ryu

Japanisches santokumesser Shimomura Un-Ryu 16cm Damast 33 Lagen

Shimomura
HLWEIW-UNR-02
Nicht auf Lager
119,90€
Entscheiden Sie sich für das typisch japanische Allzweckmesser! 16cm Klinge Kern aus VG10 Stahl - HRC 60 Härte: dauerhafte Schärfe Damast 33 Lagen - Einzigartiges und elegantes Nebelmuster Wassersteinschliff: sorgt für eine rasiermesserscharfe Schneide Griff aus verstärktem, laminiertem Holz mit Stahlkrone + 3 Nieten Lackierte Beschichtung -...
Japanisches Universalmesser Shimomura TU-9000 12,5cm Japanisches Universalmesser Shimomura TU-9000 12,5cm 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
TU-9000

Japanisches Universalmesser Shimomura TU-9000 12,5cm

Shimomura
HLWEIW-TU-9008
Nicht auf Lager
49,90€
Entscheiden Sie sich für ein handliches Messer für all Ihre kleinen Schnitte! 12,5 cm Klinge aus rostfreiem Stahl mit Molybdän und Vanadium angereichert Endgültiger Schliff von Hand auf einem Schleifstein durch einen Handwerker. Härte HRC 56/58: gute Erhaltung der Schneide, leicht zu schärfen Griff aus laminiertem Holz mit Mitra aus Edelstahl und 2 Nieten...
Japanisches Usuba-Messer Shimomura TU-9000 16,5cm Japanisches Usuba-Messer Shimomura TU-9000 16,5cm 2
Japon Shimomura
Nicht auf Lager
TU-9000

Japanisches Usuba-Messer Shimomura TU-9000 16,5cm

Shimomura
HLWEIW-TU-9002
Nicht auf Lager
69,90€
Das ideale Messer für einfaches Schneiden von Gemüse! 16,5 cm Klinge aus rostfreiem Stahl, angereichert mit Molybdän und Vanadium Härte 56/58 HRC auf der Rockwell-Skala: leicht zu schärfen Schwarzer Griff aus laminiertem Holz und Kropf aus rostfreiem Stahl + 3 Haltenieten Beidhändige Verwendung - Bequemer und angenehmer Griff Endgültiges Schärfen von Hand...
Japanische Messer
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