Sakai Kikumori Agotado Kikuzuki Kuro Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm cuchillo japonés hecho a mano yanagiba Sakai Kikumori HLWKIKU-KURO-Y240 Agotado 319,90€ Un cuchillo tradicional japonés ideal para cortar pescado. Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retención del filo Auténtico acabado de forja bruta - Rectificado asimétrico Mango de madera de magnolia y virola de cuerno de...
Sakai Kikumori Agotado Sakai Kikumori Sakai Kikumori TS10 16,5cm cuchillo bunka roble negro, japonés hecho a mano Sakai Kikumori HLWKIKU-TS10-BOAK-B165 Agotado 194,90€ Un magnífico cuchillo hecho a mano por Sakai Kikumori Hoja San Maï de 16 ,5 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con ≃ 1% de carbono Dureza Rockwell: 60 HRC - Buena retención del filo. Afilado fino y plano: magnífico acabado y resistencia Superficie de la hoja martillada antiadherente Mango de roble lacado en...
Sakai Kikumori Agotado Sakai Kikumori 16,5cm Sakai Kikumori TS10 cuchillo de roble bunka, japonés hecho a mano Sakai Kikumori HLWKIKU-TS10-OAK-B165 Agotado 174,90€ El elegante cuchillo bunka para uso diario Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10 con aproximadamente un 1% de carbono Dureza: 60 HRC - Cortes limpios y eficaces Grano plano y fino: mayor resistencia y acabado elegante Acabado martillado: propiedades antiadherentes Mango octogonal de madera de...
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