Cuchillos japoneses hechos a mano Naoki Mazaki

¡Encuentre cuchillos japoneses del herrero Naoki Mazaki en KnifeLeader.eu! Nuestro equipo de expertos está encantado de ofrecerle los cuchillos de este renombrado herrero, ¡para quien se tardan unos 2 años en conseguir un cuchillo japonés creado por él! Este joven herrero, aficionado a los EE.UU. y a Harley, trabaja en su pequeño taller de Sanjo. Trabaja únicamente con aceros Aogami y Shirogami, y le gusta dar a sus hojas un acabado tradicional para darles caché y autenticidad. Por ejemplo, le ofrecemos un cuchillo sakimaru, un modelo típicamente japonés que se asemeja a una espada tradicional. Este cuchillo único puede utilizarse para cortar pescado de forma rápida y eficaz, lo que lo convierte en una pieza clave del equipo de corte. Con su machi expuesto, está aún más equilibrado y facilita aún más el corte. Así que no espere demasiado para hacerse con este magnífico cuchillo Naoki Mazaki hecho a mano.

WS2 Black Nashiji

WS2 Black Nashiji

WS2 Poli

WS2 Poli

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Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 21cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 21cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 21cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G210

Agotado

Un cuchillo de chef japonés forjado por el talentoso Naoki Mazaki Hoja de 21 cm con estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Muy larga retención del filo Mango octogonal de ébano Virola de cuerno de búfalo negro - Anillo de micarta blanca Afilado a...

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 24cm Cuchillo para trinchar japonés hecho a mano sujihiki

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S240

Agotado

Este cuchillo de cortar hecho a mano está forjado por Naoki Mazaki Hoja San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2: contiene ≈1,3% de carbono. Muy larga retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de preciosa madera de ébano en forma octogonal Anillo de micarta blanca fina - Virola de cuerno de búfalo...

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G180

Agotado

Este cuchillo de chef de alta gama forjado a mano por Naoki Mazaki Hoja de 18 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Filo de corte de larga duración Mango octogonal de madera preciosa de ébano Anillo de micarta blanca fina - Virola de cuerno de búfalo...

cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji

cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-N165

Agotado

Un cuchillo nakiri forjado por Naoki Mazaki para cortar tus verduras Hoja de 16,5 cm con diseño San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 (aprox. 1,3% de carbono) Dureza: 62 HRC - Muy buena retención del filo Mango octogonal de ébano Virola de cuerno de búfalo negro - Anillo de micarta blanca Afilado a mano por...

16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji cuchillo bunka japonés hecho a mano

16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji cuchillo bunka japonés hecho a mano 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji Cuchillo bunka japonés hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S165

Agotado

Un cuchillo bunka de gama alta para sus necesidades de corte Hoja de 16,5 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 (aprox. 1,3% de carbono) Muy buena retención del filo - Dureza: 62 HRC Auténtica y tradicional: hoja Nashiji negra Mango de madera de ébano - Forma octogonal Anillo de micarta blanca - Virola de...

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 15cm cuchillo universal artesanal japonés

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 15cm cuchillo universal artesanal japonés 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 15cm cuchillo universal artesanal japonés

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P150

Agotado

Este cuchillo japonés forjado a mano por el talentoso Naoki Mazaki Hoja con diseño San Maï de 15 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - filo muy duradero Acabado tradicional y auténtico Nashiji negro Mango octogonal de preciosa madera de ébano Virola de cuerno de...

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo universal japonés hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P180

Agotado

Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 18 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 (≈1,3% de carbono) Filo de larga duración - Dureza Rockwell: 62 HRC Acabado negro Nashiji: tradición y autenticidad. Mango octogonal de preciosa madera de ébano Anillo de micarta...

Cuchillo de pelar tradicional japonés Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 9cm

Cuchillo de pelar tradicional japonés Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 9cm 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Cuchillo mondador tradicional japonés Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 9cm

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P90

Agotado

El talento de Naoki Mazaki al servicio de este Cuchillo de pelar. Hoja de 9 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Muy larga retención del filo Auténtico y tradicional acabado Nashiji negro Mango octogonal de ébano Virola de cuerno de búfalo negro -...

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2

Agotado

WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P120

Agotado

El talento de Naoki Mazaki al servicio de este cuchillo universal Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Excelente retención del filo - Dureza: 62 HRC Auténtico acabado negro Nashiji en la hoja. Mango octogonal de madera de ébano Anillo de micarta blanca - Virola de...

Naoki Mazaki WS2 pulido 24cm cuchillo artesano japonés sujihiki

Naoki Mazaki WS2 pulido 24cm cuchillo artesano japonés sujihiki 2

Agotado

WS2 Poli

Cuchillo para trinchar japonés sujihiki pulido Naoki Mazaki WS2 de 24cm

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S240

Agotado

El cuchillo sujihiki de gama alta forjado a mano en Japón Hoja de 24 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con alrededor de un 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Muy larga retención del filo Mango de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo negro Cómoda forma octogonal para diestros y...

Cuchillo de pelar japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2

Cuchillo de pelar japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2 2

Agotado

Naoki Mazaki

Cuchillo mondador japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P90

Agotado

Un Cuchillo de pelar gama alta forjado por Naoki Mazaki Hoja de 9 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo en acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Filo de larga duración - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de madera de laurel claro - Virola de cuerno negro Forma octogonal ergonómica para diestros y zurdos Afilada a...

cuchillo universal japonesa artesanal Naoki Mazaki WS2 pulida 12cm

cuchillo universal japonesa artesanal Naoki Mazaki WS2 pulida 12cm 2

Agotado

WS2 Poli

cuchillo universal japonesa artesanal Naoki Mazaki WS2 pulida 12cm

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P120

Agotado

Una magnífica cuchillo universal forjada por Naoki Mazaki Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 (≈1,3% de carbono) Dureza: 62 HRC - Muy buena retención del filo Mango octogonal para diestros y zurdos Hecho de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo negro Afilado a mano con Piedra de...

cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 15cm

cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 15cm 2

Agotado

WS2 Poli

cuchillo universal japonés Naoki Mazaki WS2 pulido 15cm

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P150

Agotado

Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 15 cm de diseño San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Filo duradero y de alto rendimiento Mango octogonal apto para zurdos y diestros De madera de laurel con virola de cuerno de búfalo negro Afilado a mano...

cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 de 18cm

cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 de 18cm 2

Agotado

Naoki Mazaki

cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 de 18cm

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180

Agotado

Una cuchillo universal de gama alta de Naoki Mazaki Hoja de 18 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 (aprox. 1,3% de carbono) Dureza: 62 HRC - filo muy duradero Mango de laurel claro - Virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal ideal para diestros y zurdos Afilado a mano en Piedra de afilar...

16,5cm Naoki Mazaki WS2 cuchillo bunka japonés pulido hecho a mano

16,5cm Naoki Mazaki WS2 cuchillo bunka japonés pulido hecho a mano 2

Agotado

WS2 Poli

16,5cm Naoki Mazaki WS2 cuchillo bunka japonés pulido hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165

Agotado

Un cuchillo bunka de alta gama de Naoki Mazaki Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 (aprox. 1,3% de carbono) Dureza: 62 HRC - Muy buena retención del filo Mango octogonal de madera de laurel para diestros y zurdos Virola de cuerno de búfalo negro - Equilibrio óptimo Afilado a mano...

cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly

cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2

Agotado

WS2 Poli

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Naoki Mazaki WS2

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165

Agotado

Este magnífico cuchillo hecho a mano está forjado por Naoki Mazaki Hoja de 16,5 cm con diseño San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 (≈1,3% de carbono) Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango octogonal de madera clara de laurel Virola de cuerno de búfalo negro Afilado a mano con Piedra de...

Cuchillo de cocinero japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano

Cuchillo de cocinero japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano 2

Agotado

WS2 Poli

Cuchillo de chef japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180

Agotado

Un cuchillo de cocinero japonés de alta gama hecho a mano. Hoja de 18 cm de diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero Shirogami #2 enriquecido con aproximadamente 1,3% de carbono Excelente retención del filo - Dureza: 62 HRC Mango de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal para diestros y zurdos Afilado a...

Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel

Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel 2

Agotado

Naoki Mazaki

Cuchillo de chef japonés pulido Naoki Mazaki WS2 de 21cm

HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210

Agotado

Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 21 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Excelente retención del filo Mango octogonal apto para diestros y zurdos Hecho de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo...

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2

Agotado

Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

HLWEDG-DAMASAKI27CORNE

Agotado

Auténticos conocimientos japoneses en exclusiva en nuestro sitio web Hoja de damasco biselada de 27 cm - 15 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami 2 - Muy buen contenido de carbono del 1,2 Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno transparente 3 cantos brillantes le...

Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2

Agotado

Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm biselado sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

HLWEDG-DAMASAKI27

Agotado

Un magnífico cuchillo tradicional para cortar pescado Hoja biselada de damasco de 27 cm - 15 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2 enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Muy buena retención del filo - Dureza Rockwell de 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno negro Un toque de...

Cuchillos japoneses

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