Hochwertiges japanisches Messer

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Yanagiba messer japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Yanagiba messer japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Homura Guren

Japanisches handgefertigtes Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01189
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545,90€
Ein handgefertigtes Yanagiba mit der Spitze eines Kiritsuke-messer! 30cm Klinge San-Mai-Struktur mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern aus Aogami #2 Stahl mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Markante, langlebige abgeschrägte Schneide - Härte: 62 HRC Klinge mit authentisch gehämmerter, roher Schmiedeoberfläche Komfortabler, ergonomisch...
Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 27cm Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02234
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644,90€
Ein Japanisches Messer der Spitzenklasse mit elegantem Stil! 27 cm lange Klinge aus San Maï: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl - Hoher Kohlenstoffgehalt (1,1%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC: langlebige und effektive Schärfe Elegante Verarbeitung: polierte Oberfläche mit Spiegeleffekt und eingravierten Kanji...
Japanisches handgefertigtes Kochmesser Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm Japanisches handgefertigtes Kochmesser Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm 2
Kagekiyo
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Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Japanisches handgefertigtes Kochmesser Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-64010
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693,90€
Ein effizientes Kochmesser mit hochwertigem Design Wunderschöne 21 cm lange Damastklinge mit einzigartigen Mustern Kern aus japanischem Aogami 1 Stahl (Blue Steel 1) Härte: 63 HRC - Enthält fast 1,4% Kohlenstoff Sehr lang anhaltende Schneide, die sich leicht schärfen lässt Schützende und ästhetische Black Dyed-Beschichtung Griff aus Ebenholz und Mitra...
Sakimaru messer takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Sakimaru messer takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Japanisches handgefertigtes Sakimaru Takohiki-Messer 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
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545,90€
Wunderschönes authentisches Japanisches Messer zum Schneiden von Fisch San Maï-Klinge: ein starrer Kern, der von einer weicheren Stahlschicht umgeben ist Klingenkern aus japanischem Aogami 2 Stahl mit 62 HRC (1,1% Kohlenstoff) Wunderschöne, charaktervolle Hämmerung - roh geschmiedetes Finish (rechte Seite) Einseitige, hocheffiziente Schneide:...
Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-B16
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525,90€
Das japanische Know-how als Begleitung für Ihre Schnitte! Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie 18 cm Damastklinge: Mischung aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Härte +/- 63 HRC Rockwell: dauerhafte Schärfenhaltung Griff aus Eisenholz, ergänzt durch einen Mitra aus rostfreiem Stahl 3 Haltenieten, davon eine zentrale Mosaikniete Jedes...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff Eisenholz Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff Eisenholz 2
Japon Hinoura Tsukasa
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Hinoura Tsukasa

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff Eisenholz

Hinoura Tsukasa
HLWSAM-HIN-RJD-DESERT-G210
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1784,90€
Das japanische Messer, das vollständig mit traditionellen Techniken geschmiedet wurde Hochwertige Damastklinge: Überlagerung von Eisen- und Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami-2-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Auf der Rockwell-Skala Härtegrad 61HRC: effektive Schärfe Roh geschmiedete Oberfläche - Original handgefertigte...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff bloodwood Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff bloodwood 2
Japon Hinoura Tsukasa
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Hinoura Tsukasa

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Tsukasa River Jump Griff bloodwood

Hinoura Tsukasa
HLWSAM-HIN-RJD-BLOOD-G210
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1774,90€
Ein handgefertigtes Messer von höchster Qualität von einem renommierten Schmied Wunderschöne Damastklinge: mehrere Schichten aus Stahl und Eisen wechseln sich ab Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit ca. 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. Härte von 61HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Original handgefertigte Damastmotive aus...
Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer Naoki Mazaki Damascus abgeschrägt 27cm helles Horn Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer Naoki Mazaki Damascus abgeschrägt 27cm helles Horn 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer Naoki Mazaki Damascus abgeschrägt...

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
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1189,90€
Echtes japanisches Know-how exklusiv auf unserer Website 27cm abgeschrägte Damastklinge - 15 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami 2 Stahl - Sehr guter Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Ausgezeichneter Rückhalt des Schneidfadens - Rockwell-Härte: 62 HRC Griff aus Ebenholz, achteckige Form - Zwinge + Sockel aus hellem Horn 3 glänzende...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G21
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575,90€
Ein Kochmesser , das mit der Kunst der japanischen Tradition hergestellt wurde 21 cm lange Klinge: einzigartige Damastmuster in Kupferoptik Kern aus japanischem VG10-Stahl - Hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC: sehr guter Halt des Schneidfadens Achteckiger Griff für beidhändigen Gebrauch - Ergonomisch geformt Entworfen aus Rosenholz mit Mitra aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G24
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624,90€
Seien Sie der Chefkoch Ihrer Rezepte mit diesem handgefertigten japanischen Messer! 24 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 60 HRC Rockwell: lange Haltbarkeit der Schneide Einzigartiger Damast: leicht kupferfarbene Farbe Griff aus Rosenholz + Mitra aus weißem Pakkaholz Beidhändige Verwendung: achteckige Form, die...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G24
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594,90€
Ein sehr gutes Messer, das Sie dauerhaft begleitet NeuartigesDiamant-Finish, das einen originellen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Damastklinge, die Edelstahl und Nickelstahl miteinander verbindet Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Hohe Schärfenhaltung dank einer Härte von 63 HRC Griff aus achteckigem Sandelholz + Schwarze...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S24
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555,90€
Ein speziell entwickeltes Messer zum Schneiden von schönen Scheiben Kern aus pulvermetallurgischem Nippon R2-Stahl Damaszener-Oberfläche - Mischung aus Edelstahl und Nickelstahl NeuartigesDiamant-Finish, das einen originellen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Festigkeit -+63 HRC Rockwell: langanhaltende Schärfe Achteckiger Sandelholzgriff + Mitre...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S27
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634,90€
Eine sehr gute Wahl: das Takeshi Saji R2 Damaskus Tranchiermesser Damastklinge, die Edelstahl und Nickelstahl mischt Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Festigkeit -+63 HRC Rockwell: extreme Schärfenhaltigkeit Diamant-Finish, das einen einzigartigen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Achteckiger Sandelholzgriff + Mitra aus schwarzem...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G27
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545,90€
Ein außergewöhnliches Kochmesser für Ihre täglichen Schneidearbeiten Hergestellt im Messerdorf Takefu, einer Hochburg der japanischen Messerherstellung. Hergestellt in Handarbeit vom Meisterschmied Takumi Ikeda. 27 cm Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe 63-lagige Damastoberfläche aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masakage Kumo 27cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-SU27
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495,90€
Ein Tranchiermesser mit ausgezeichneter Präzision 63-lagige Damastoberfläche aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl 27 cm Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe Achteckiger Sandalwood-Griff + dunkle Pakkaholzkrone Aus dem Messerschmiede-Dorf Takefu, einer Hochburg der Messerherstellung in Japan Von Meisterschmied Takumi...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 24cm Damast 63 Schichten Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 24cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kumo 24cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
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475,90€
Das große Allzweckmesser als Trumpf in der Küche Vom Meisterschmied Takumi Ikeda in Handarbeit geschaffen 24 cm Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe 63-lagige Damastoberfläche aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + dunkler Pakkaholz-Mitra Aus dem Messerschmiededorf Takefu, einer der...
Japanische Messer
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