Japanische Messer, die es in Europa noch nie gab

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nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 laminiert Damast

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-N165
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456,90€
Das High-End-Nakiri-Messer zum Schneiden von Gemüse! 16,5 cm lange Damastklinge - einzigartige Wellenmuster Außergewöhnlicher Damast , handlaminiert von Toshihio Wakui Klingenkern aus Aogami #2 Stahl, hergestellt in Japan Härte: 62 HRC - Angereichert mit ca. 1,1% Kohlenstoff Dauerhaft markante Schneide - Bei Bedarf leicht nachzuschärfen Achteckiger...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
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465,90€
Ein erstklassiges Kochmesser, das von Toshihiro Wakui geschmiedet wurde! 18 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenmuster Hochwertiger Damast , vom Schmied von Hand gewalzt Klingenkern aus Aogami #2 Stahl, hergestellt in Japan Enthält ca. 1,1% Kohlenstoff - Härte: 62 HRC Achteckiger Griff aus dunklem Ebenholz Mitra aus hellem...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-P150
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416,90€
Entscheiden Sie sich für dieses handgefertigte japanische Messer der Spitzenklasse in Ihrer Küche! Damastklinge mit einzigartigen Mustern - Länge: 15cm Außergewöhnlicher Damast, vom Schmied handgewalzt Klingenkern aus in Japan produziertem Aogami #2 Stahl Härte bei 62 HRC - Enthält ca. 1,1% Kohlenstoff Langanhaltende Schärfe - Bleibt bei Bedarf...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
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Toshihiro Wakui

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S165
Nicht auf Lager
456,90€
Ein hochwertiges santokumesser für Ihre Schnitte! 16,5 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenform Hochwertiger Damast, vom Schmied handgewalzt Kern hergestellt aus japanischem Aogami #2 Stahl Angereichert mit Kohlenstoff (ca. 1,1%) - Rockwell-Härte: 62 HRC Langlebige, markante Schneide, die sich bei Bedarf leicht schärfen lässt...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-S165
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148,90€
Ein japanisches Yuzo-Messer, das ideal für Ihre Küche ist Typisch japanische San-Mai-Klinge 16,5cm (3 Lagen Stahl) Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: Kohlenstoffgehalt ca. 1,5%. Umhüllt von äußeren Schichten aus rostfreiem Stahl - Schutz Ausgezeichnete Schneidhaltigkeit - Sehr guter Rockwell-Index: 65HRC Originelles Finish mit einer Mischung aus...
Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Nicht auf Lager
485,90€
Ein wunderschönes japanisches Handwerksmesser für Ihre Fischzerlegung! 27cm San Maï Klinge: Der steife Kern ist mit einer Schicht aus weicherem Stahl überzogen. Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl - 1,2% Kohlenstoffgehalt Langlebige Schneide, die leicht zu schärfen bleibt - Härte: 62 HRC Griff aus Ebenholz mit achteckiger Form Mitre +...
Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Homura Guren

Japanisches Universalmesser Handwerk Sakai Takayuki Homura Guren 15cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-01185
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247,90€
Ein handgefertigtes Universalmesser für präzise Schnitte! San Maï Strukturklinge 15cm - 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Steel mit 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Langanhaltende Schärfe Authentische, roh geschmiedete Klinge mit gehämmerter Oberfläche Achteckiger Griff - Beidhändige Handhabung Robustes,...
Couteau sujihiki Kirsche japanisch handwerklich martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Couteau sujihiki Kirsche japanisch handwerklich martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko Tranchiermesser sujihiki handgefertigt 24cm japanisch

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
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337,90€
Das perfekte Messer für dünne, gleichmäßige Scheiben! Kern aus rostfreiem Pulverstahl SG2 - Hohe Härte: 63HRC San-Mai-Struktur: mehrere Stahlschichten liegen übereinander Hervorragender Halt des Schneidfadens - Lässt sich leicht schärfen Originelle punzierteHämmerung - Raffinierter Spiegelpoliereffekt Achteckiger Sandalholzgriff und Pakkaholz-Mitra...
Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-B165
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550,90€
Entscheiden Sie sich für die erhabenen Masashi Yamamoto-Messer für Ihre Küche Nickelhaltige Damastklinge - Wunderschöne Muster, einzigartig auf jedem Messer Kern aus SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt von 1,6%. Der Kohlenstoff sorgt dafür, dass die Schärfe dauerhaft erhalten bleibt (63 HRC). Oberseite der Klinge mit rauer, dunkler Oberfläche...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-B165
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485,90€
Japanische Tradition mit dem Bunka-Messer von Masashi Yamamoto 16,5 cm lange Klinge: elegante und einzigartige Damastmuster aus Nickel Kern aus japanischem SLD-Stahl mit bis zu 1,6% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 63HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Hochglanzpolierte Oberfläche - Einfassung aus weißem Micarta und Mitra aus Ebenholz...
nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damas 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Masashi Yamamoto SLD Kuro Damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-N165
Nicht auf Lager
456,90€
Ein hochwertiges Messer für den täglichen Gebrauch für Gemüse Klingenkern aus SLD-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,6%. 12 cm lange Klinge aus Nickeldamast - Wunderschöne, einzigartige Muster Sehr lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 63 HRC Oberer Teil der Klinge mit dunklem, rauem Finish Warm gefärbtes Ebenholz, das für den Griff verwendet...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Kuro Damas

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-S165
Nicht auf Lager
550,90€
Japanische Tradition in Ihrer Küche mit diesem santokumesser Nickelbeschichteter Damast, der einzigartige und ästhetische Muster auf jedem Messer erzeugt SLD-Stahl für den Kern: Er ist mit Kohlenstoff angereichert (ca. 1,6%). Dieses Element sorgt dafür, dass die Schärfe lange erhalten bleibt (63 HRC). 16,5 cm lange Klinge mit einem rohen, dunklen Finish...
santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S180
Nicht auf Lager
227,90€
Dieses handgefertigte japanische Messer ist Ihr täglicher Begleiter! 18 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur und 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Markante Schneide mit ultralanger Haltbarkeit - Härte: 63 HRC Black Nashiji Klingenfinish mit traditioneller Optik Griff aus Quittenholz und...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Black Nashiji

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P150
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183,90€
Entscheiden Sie sich für die Effizienz des japanischen Universalmessers! San Maï Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten - Länge: 15cm Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl, der mit Kohlenstoff (≈ 1,3%) angereichert ist. Härte: 63 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Traditionelles Black Nashiji Klingenfinish Griff in achteckiger Form - Aus...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Sujihiki Tranchiermesser 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-S240
Nicht auf Lager
480,90€
Machen Sie schöne Scheiben mit diesem handgefertigten Sujihiki-Messer! 24 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten - San-Mai-Struktur Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl mit ≈ 1,3% Kohlenstoffgehalt Markante, lang anhaltende Schneide - Rockwell-Härte: 63 HRC Traditionelles Black Nashiji Klingenfinish Griff aus hellem Quittenholz - Achteckige...
Kiritsuke-messer 24cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji Kiritsuke-messer 24cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Kiritsuke-messer 24cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K240
Nicht auf Lager
381,90€
Ein außergewöhnlicher Kiristuke, der von Masashi Yamamoto geschmiedet wurde! Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Lagen Stahl - Länge: 24cm Klingenkern aus japanischem Aogami #1 Stahl mit ≈ 1,3% Kohlenstoffgehalt Effektive und lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 63 HRC Traditionelles und authentisches Black Nashiji Klingenfinish Griff aus geschliffener...
nakiri messer 16,5cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji nakiri messer 16,5cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

nakiri messer 16,5cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-N165
Nicht auf Lager
218,90€
Das unentbehrliche nakiri messer zum Schneiden von Gemüse! Klinge 16,5cm bestehend aus 3 Lagen Stahl - San Maï Struktur Klingenkern aus Aogami #1 Stahl, angereichert mit ≈ 1,3% Kohlenstoff Härte: 63 HRC - Effektive Schärfe mit langer Haltbarkeit Traditionelles Black Nashiji Klingenfinish Achteckiger Griff aus hellem Quittenholz Mitra aus Ebenholz und...
Kiritsuke-messer 18cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji Kiritsuke-messer 18cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Kiritsuke-messer 18cm japanische handwerkliche Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K180
Nicht auf Lager
237,90€
Dieses handgefertigte Kiritsuke-messer für Ihre Schnitte! Klinge mit San-Mai-Struktur 18 cm - 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl mit 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte: 63 HRC - Die markante Schneide hält lange an Klingenoberfläche mit traditionellem Black Nashiji Finish Achteckiger Griff aus Quittenholz Ring aus weißem...
Kiritsuke-messer 21cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji Kiritsuke-messer 21cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Black Nashiji

Kiritsuke-messer 21cm japanische Handwerkskunst Masashi Yamamoto BS1 Schwarz Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-K210
Nicht auf Lager
277,90€
Entscheiden Sie sich für die Effizienz und die Tradition des Kiritsuke-messer! 21cm Klinge mit japanischer San Maï-Struktur - 3 übereinanderliegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Leistungsstarke Schneide mit langer Haltbarkeit - Rockwell-Härte: 63 HRC Traditionelles und authentisches Black Nashiji...
Gyuto-Messer 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Gyuto-Messer 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Black Nashiji

Gyuto Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
Nicht auf Lager
346,90€
Das traditionelle und vielseitige Gyuto-Messer von Masashi Yamamoto! Klinge mit japanischer San-Mai-Struktur (3 Lagen Stahl) - Länge: 24cm Klingenkern aus japanischem Aogami #1 Stahl, der mit ≈ 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Rockwell-Härte: 63 HRC - Die leistungsstarke Schneide hält dauerhaft. Traditionelles Black Nashiji Finish auf dem oberen...
Gyuto-Messer 21cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Gyuto-Messer 21cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Black Nashiji

Gyuto Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
Nicht auf Lager
302,90€
Entscheiden Sie sich im Alltag für dieses außergewöhnliche Gyuto-Messer! Klinge 21cm San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl mit Kohlenstoff angereichert (≈ 1,3%) Härte: 63 HRC - effiziente Schneide mit langem Halt Achteckiger Griff aus hellem Quittenholz Mitra aus dunklem Ebenholz mit einem Ring...
Japanisches Kochmesser 24cm handgefertigt Yuzo Black SLD Ebenholz und Quittenholz Japanisches Kochmesser 24cm handgefertigt Yuzo Black SLD Ebenholz und Quittenholz 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Black SLD

Japanisches Kochmesser 24cm handgefertigt Yuzo Black SLD Ebenholz und Quittenholz

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Nicht auf Lager
247,90€
Entscheiden Sie sich für das Yuzo-Kochmesser und die japanische Messerkunst 24cm Klinge San-Mai-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (ca. 1,6%) 63HRC: hervorragender Erhalt der Schneide dank des Kohlenstoffs Gehämmerte und roh geschmiedete Oberfläche - Mitra aus Ebenholz Griff aus...
Gyuto-Messer 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Gyuto-Messer 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Nicht auf Lager
Black Nashiji

Gyuto Kochmesser 15cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
Nicht auf Lager
188,90€
Ein handgefertigtes Gyuto-Messer für vielseitige Schneidearbeiten! 15 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur - 3 übereinanderliegende Stahlschichten Klingenkern aus Aogami #1 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 63 HRC - Markante Schneide mit sehr langer Haltbarkeit Klingenoberfläche mit traditionellem Black Nashiji Finish Griff aus...
Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Yuzo Black SLD aus Ebenholz und Quittenholz Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Yuzo Black SLD aus Ebenholz und Quittenholz 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Black SLD

Japanisches Kochmesser 21cm handgefertigt Yuzo Black SLD aus Ebenholz und Quittenholz

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
Nicht auf Lager
198,90€
Ein tolles, multifunktionales und ikonisches Messer in Ihrer Küche 21cm Klinge San Maï-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (ca. 1,6%) Der Kohlenstoff sorgt für einen hervorragenden Erhalt der Schneide (63 HRC). Neuartige, roh geschmiedete, gehämmerte Oberfläche - Dunkler Mitra aus Ebenholz...
Japanische Messer
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