Japanische Tsunehisa-Messer

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Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 damast Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 damast 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 damast

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-S165
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229,90€
Ein handgefertigtes japanisches Messer, das Sie mit seiner Vielseitigkeit überraschen wird. Klinge 16,5cm Damaststruktur (sie besteht aus mehreren Stahlschichten) Kern aus japanischem Ginsan-Stahl: ca. 0,95% Kohlenstoff Härte 59/60 HRC Rockwell: präziser und dauerhafter Schnitt Hämmerung an der Klingenoberseite: verringert das Anhaften von...
Mioroshi deba Messer 18cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 Mioroshi deba Messer 18cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Mioroshi deba Messer 18cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M180
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304,90€
Ein handgefertigtes japanisches Messer mit einer typischen Form! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. 61HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Leistungsstark Asymmetrische Schneide und poliertes Finish - Eleganter, traditioneller Stil...
Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Tsunehisa Aogami Super Hammered 16,5cm Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Tsunehisa Aogami Super Hammered 16,5cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer Tsunehisa Aogami Super Hammered 16,5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
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179,90€
Ein Nakiri-Messer zum Schneiden von Obst und Gemüse! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,5%) 65HRC auf der Rockwell-Skala: hervorragender Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Klingenfinish und gehämmerte Oberfläche - Authentisch Griff aus Kirschholz und...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 Damast Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 Damast 2
Japon Wusaki
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Kuronawa G3

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Wusaki Kuronawa G3 Damast

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
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269,90€
Japanische Effizienz im Dienste Ihrer Zuschnitte! 21 cm Klinge mit mehrschichtiger Damaststruktur aus Edelstahl Kern aus japanischem Ginsan-Stahl: ca. 0,95% Kohlenstoff Härte 59/60 HRC Rockwell: Gleichgewicht zwischen Schnitt und Pflege Hammerschlag auf der Oberseite: einzigartige Ästhetik Spiegelglanzfinish - Flacher Schnitt des Schneidfadens Griff...
Handgefertigtes japanisches Deba-Messer 18 cm von Tsunehisa WS2 Handgefertigtes japanisches Deba-Messer 18 cm von Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Handgefertigtes japanisches Deba-Messer, 18 cm, Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-D180
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314,90€
Japanische Tradition bei der Zubereitung von Fisch! 18 cm lange Klinge in San-Mai-Bauweise: drei übereinanderliegende Stahlschichten Kern aus Shirogami -Stahl Nr. 2 mit einem Kohlenstoffgehalt von ca. 1,2 % Härte 61 HRC: langanhaltende und präzise Schärfe Asymmetrischer Schliff: Messer für Rechtshänder Magnolienholzgriff mit schwarzer...
Japanisches Kiritsuke-Messer Handwerk Tsunehisa Aogami Super gehämmert 21cm Japanisches Kiritsuke-Messer Handwerk Tsunehisa Aogami Super gehämmert 21cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Japanisches Kiritsuke-Messer Handwerk Tsunehisa Aogami Super gehämmert 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
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229,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Kiritsuke-Messer zum Schneiden! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 Lagen Stahl wechseln sich ab Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Härte von 65HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Gehämmerte Schnittfläche und roh geschmiedetes Finish - Traditionell Mitre aus...
Handgefertigtes japanisches Mioroshi-Deba-Messer, 21 cm, von Tsunehisa WS2 Handgefertigtes japanisches Mioroshi-Deba-Messer, 21 cm, von Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Handgefertigtes japanisches Mioroshi-Deba-Messer, 21 cm, Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M210
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319,90€
Präzises Schneiden dank japanischem Know-how 21 cm lange Klinge in San-Mai-Bauweise: drei abwechselnde Stahlschichten Kern aus Shirogami -Stahl Nr. 2: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2 % Rockwell -Härte 61 HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Asymmetrische Schneide + polierte Oberfläche: eleganter, traditioneller Stil Magnolienholzgriff in D-Form – Für...
Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Yanagiba-Messer 24cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y24
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109,90€
Das unentbehrliche Yanagiba-Messer für rohen Fisch! 24cm lange Klinge aus japanischem AUS-8 rostfreiem Stahl (0,8% Kohlenstoff) Härte: 59 HRC - Saubere Schnitte und leichtes Schärfen Asymmetrische Schneide für rechtshändige Köche Griff aus Eichenholz - Achteckige Form Geschmiedet von den erfahrenen Messerschmieden Tsunehisa in Japan
Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Ko-deba-Messer 12cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS8 Eichenholzgriff

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-KD12
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94,90€
Heben Sie Ihre Fischfilets mit Tsunehisa präzise an! 12cm Klinge aus japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl (ca. 0,8% Kohlenstoff) Rockwell-Härte: 59 HRC - Markante Schnitte und leichtes Schärfen Asymmetrische Schneide: Messer für rechtshändige Köche Achteckiger Griff aus Eichenholz Geschmiedet in Japan von den Experten Tsunehisa
Yanagiba-Messer 21cm handgefertigt japanischen Tsunehisa AUS-8 Eiche Griff Yanagiba-Messer 21cm handgefertigt japanischen Tsunehisa AUS-8 Eiche Griff 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Yanagiba-Messer 21cm handgefertigt japanischen Tsunehisa AUS-8 Eiche Griff

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y21
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99,90€
Ein Yanagiba-Messer, das sich ideal zum Schneiden Ihrer dünnen Scheiben eignet! 21cm lange Klinge aus japanischem rostfreiem AUS-8 Stahl (0,8% Kohlenstoff) Härte 59HRC Rockwell - leicht mit dem Stein zu schärfen Asymmetrischer Schliff ideal für rechtshändige Köche Aus Eichenholz gefertigter Griff in achteckiger Form Handwerklich geschmiedet von der...
Yanagiba-Messer 27cm handgefertigt aus Japan Tsunehisa AUS-8 Eichenholzgriff Yanagiba-Messer 27cm handgefertigt aus Japan Tsunehisa AUS-8 Eichenholzgriff 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa AUS8

Yanagiba-Messer 27cm handwerklich japanisch Tsunehisa AUS-8 Griff aus Eiche

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y27
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124,90€
Entscheiden Sie sich für ein Yanagiba-Messer, das ideal für Ihre feinen Schnitte ist! 27 cm lange Klinge aus rostfreiem japanischen AUS-8-Stahl (0,8% Kohlenstoffgehalt ) Auf der Rockwell-Skala eine Härte von 59HRC - Lässt sich leicht schärfen Asymmetrische Schärfe: perfekt für rechtshändige Köche Griff aus natürlichem Eichenholz - langlebig und robust...
Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Unagisaki-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-U165
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299,90€
Entdecken Sie das japanische Küchenmesser zum Filetieren von Aal! 16,5 cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Rockwell-Härte von 61HRC: langlebige und effiziente Schärfe Asymmetrische Schneide und poliertes Finish - Elegantes Design Mitre aus schwarzem...
Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Yanagiba-Messer 27cm japanisch handgefertigt Tsunehisa WS2

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-Y270
Nicht auf Lager
309,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Yanagiba-Messer für Ihre Küche! 27 cm lange Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit 1,2% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 61HRC: langlebiger und effizienter Schneidfaden Poliertes Finish und asymmetrische Schneide - Authentisches...
Japanische Messer
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