Japanische Damastmesser

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Kiritsuke-messer japanische handwerkliche Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Kiritsuke-messer japanische handwerkliche Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damast Eiche-Griff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
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219,90€
Ein wunderschönes Messer in traditioneller Form! 21cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10 Stahl mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Schöner, einzigartiger, kreisförmiger Damast aus nickelhaltigem Stahl Steife Legierung +/- 60 HRC: gute Schärfehaltung Griff aus schwarz lackiertem Eichenholz - Achteckige Form Beidhändige Verwendung - Perfekte Ergonomie...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 24cm Eichengriff Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 24cm Eichengriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 24cm Eichenholzgriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8418
Nicht auf Lager
229,90€
Das Allzweckmesser: Ein Muss in Ihrer Küche! 24 cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10-Stahl und 1,05% Kohlenstoffgehalt Einzigartiger kreisförmiger Damast aus Nickelstahl Härte +/- 60 HRC: pflegeleichte Schneide Achteckiger Griff aus Eichenholz - Schwarze Lackierung Ergonomische Form, liegt gut in der Hand (beidhändig) Japanische Herstellung durch...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 21cm Eichenholzgriff Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 21cm Eichenholzgriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 21cm Eichengriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8417
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199,90€
Entscheiden Sie sich für ein vielseitiges Modell, das Effizienz und Ästhetik vereint! 21 cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10-Stahl (1,05 % Kohlenstoff) Einzigartiger, kreisförmiger Damast aus Nickelstahl Steife Legierung (+/- 60 HRC): gute Schärfehaltung Achteckiger Griff aus Eichenholz mit schwarzer Lackierung Beidhändiger Gebrauch - Perfekte...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 18cm Eichengriff Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 18cm Eichengriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Handwerkliches japanisches Kochmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 18cm Eichengriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8416
Nicht auf Lager
179,90€
Eine sehr gute Wahl, um sich auszurüsten und erfolgreich zu schneiden 18cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10 Stahl (1,05% Kohlenstoff) Härte +/- 60 HRC: gute Schneidhaltigkeit beim Schneiden Einzigartiger Damast aus nickelhaltigem Stahl mit originellen Mustern Achteckiger Griff aus Eichenholz mit dunkler Lackierung Beidhändiger Gebrauch - Perfekte...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8415
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184,90€
Entscheiden Sie sich für eine typisch japanische Klinge! 17,5cm Klinge mit Kern aus japanischem AUS10 Stahl (1,05% Kohlenstoff) Steife Legierung +/- 60 HRC: ausgeprägte Retention der Schneide Einzigartiger Damast: kreisförmig zu Nickelstahl Achteckiger Griff aus Eichenholz + leichte schwarze Lackierung Ergonomische Form, liegt angenehm in der Hand -...
nakiri messer japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne nakiri messer japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 16,5cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Wusaki Unagi AUS10 Damast Eiche-Griff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8414
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169,90€
Entscheiden Sie sich für die Wusaki-Effizienz bei all Ihrem Gemüse! 16,5 cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10-Stahl mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Wunderschöner, kreisförmiger Damast aus nickelhaltigem Stahl Steife Legierung (-+60 HRC): ausgeprägte Retention der Schneide Achteckiger Griff aus Eichenholz - Leichte schwarze Lackierung Ergonomische Form...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 16,5cm Griff aus Eiche Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 16,5cm Griff aus Eiche 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes santokumesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 16,5cm Griff aus Eiche

Wusaki
HLWWUS-SHI-8413
Nicht auf Lager
159,90€
Ein vielseitiges Messer, das sich all Ihren Schnitten anpasst! 16,5 cm lange, kreisförmige Damastklinge aus Nickelstahl Kern aus japanischem AUS10-Stahl mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Steife Legierung +/- 60 HRC: schöne Schärfehaltung Griff aus schwarz lackiertem Eichenholz achteckige Form Perfekt ergonomisch - Beidhändige Verwendung Hergestellt in Japan...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 15cm Eichenholzgriff Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 15cm Eichenholzgriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 15cm Eichenholzgriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8412
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139,90€
Dieses Universalmesser ist vielseitig in Ihrer Küche einsetzbar! 15cm Klinge mit einem Kern aus AUS10 Stahl: 1,05% Kohlenstoff Härte von 60HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Origineller und einzigartigerDamast: durch Nickel gebildeter Kreis Griff aus Eichenholz mit schwarzer Lackierung Achteckig geschliffen für einen ergonomischen Griff...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 14cm Griff aus Eiche Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 14cm Griff aus Eiche 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 14cm Griff aus Eiche

Wusaki
HLWWUS-SHI-8411
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124,90€
Ein vielseitiges und unverzichtbares Modell für alle Ihre Schnitte! 14 cm Klinge - Kern aus japanischem AUS10 Stahl 1,05% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 60 HRC: langlebige und pflegeleichte Schneide Wunderschöner, einzigartiger, kreisförmiger Damast aus nickelhaltigem Stahl Schwarz lackierter Griff aus Eichenholz - Achteckige Form Garantierte Ergonomie,...
Japanisches handgefertigtes Spickmesser Wusaki Unagi AUS10 8cm Japanisches handgefertigtes Spickmesser Wusaki Unagi AUS10 8cm 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Schälmesser Wusaki Unagi AUS10 Damast 8cm Griff aus Eiche

Wusaki
HLWWUS-SHI-8410
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119,90€
Entscheiden Sie sich für die Präzision einer japanischen Klinge! 8 cm Klinge mit Kern aus AUS10-Stahl: 1,05% Kohlenstoffgehalt Hervorragender Erhalt der Schneide - Auf der Rockwell-Skala 60HRC Einzigartiger und originellerDamast: Kreisform dank Nickel Griff aus Eichenholz mit leichter schwarzer Lackierung Achteckige Form: bequemer Griff -...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes santokumesser Takeshi Saji R2 Nickel Damas 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-S180
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399,90€
Entscheiden Sie sich für japanische Effizienz bei Ihren alltäglichen Schneidearbeiten Damastoberfläche aus Nickel und Edelstahl: sehr schöner Kontrast Pulvermetallurgischer japanischer R2-Stahl in der Mitte der Klinge +-63 HRC auf der Rockwell-Skala: langanhaltende Schärfe Mitra aus schwarzem Pakkaholz gefertigt + Achteckiger Sandelholzgriff Jedes Messer...
Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-B16
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529,90€
Das japanische Know-how als Begleitung für Ihre Schnitte! Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie 18 cm Damastklinge: Mischung aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Härte +/- 63 HRC Rockwell: dauerhafte Schärfenhaltung Griff aus Eisenholz, ergänzt durch einen Mitra aus rostfreiem Stahl 3 Haltenieten, davon eine zentrale Mosaikniete Jedes...
Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Japanisches Schälmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-P90
Nicht auf Lager
329,90€
Ein Spickmesser mit japanischer Handwerkskunst! 9 cm lange Klinge mit einzigartigem Damast: gefärbt in Kupferoptik Kern aus japanischem VG10-Stahl: enthält 1% Kohlenstoff Härte von +/- 60 HRC - Guter Erhalt der Schneide Griff aus Rosenholz mit Mitra aus weißem Pakkaholz Achteckige Form für alle geeignet: Rechts- und Linkshänder Handgeschmiedetes...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Takeshi Saji VG10 Gold 13,5cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Takeshi Saji VG10 Gold 13,5cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Takeshi Saji VG10 Gold 13,5cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-P13
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349,90€
Entscheiden Sie sich für das Takeshi Saji-Messer für Ihre kleinen Schnitte! 13,5 cm lange Klinge mit Kern aus japanischem VG10-Stahl (1% Kohlenstoff) Einzigartige Damast-Oberfläche: leichte Kupferfärbung Hohe Härte +/- 60 HRC Rockwell: lang anhaltende Schärfe Griff aus Rosenholz und Mitra aus weißem Pakkaholz Achteckige Form, die sich für den...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S16
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449,90€
Ein vielseitiges santokumesser , hergestellt von einem Besteckexperten 16,5 cm lange Klinge: einzigartiges Damastmuster mit wunderschönem Kupferton Hervorragender Erhalt der Schneide: Härtegrad 60HRC Rockwell Kern aus japanischem VG10-Stahl, mit ca. 1% Kohlenstoff angereichert Achteckiger Griff: perfekt für den beidhändigen Gebrauch Hergestellt aus...
nakiri messer japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm nakiri messer japonais artisanal Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-N16
Nicht auf Lager
449,90€
Ein handgefertigtes japanisches nakiri messer, das perfekt für Ihr Gemüse ist! 16,5 cm lange Klinge mit Kern aus japanischem VG10-Stahl - 1% Kohlenstoffgehalt Lange Haltbarkeit der Schneide: Härte +/-60 HRC Rockwell Leicht kupferfarbene Tönung - Einzigartige Damastklinge Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Entworfen aus Rosenholz...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
VG10 Gold

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G18
Nicht auf Lager
449,90€
Das handgefertigte japanische Kochmesser des Kunsthandwerkers Takeshi Saji! 18 cm lange Damastklinge: einzigartige Muster mit kupferfarbenem Aussehen Kern aus japanischem VG10-Stahl mit bis zu 1% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte: effiziente Schärfe Griff aus Rosenholz und Mitra aus weißem Pakkaholz - Robust Beidhändige...
Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G21
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579,90€
Ein Kochmesser , das mit der Kunst der japanischen Tradition hergestellt wurde 21 cm lange Klinge: einzigartige Damastmuster in Kupferoptik Kern aus japanischem VG10-Stahl - Hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC: sehr guter Halt des Schneidfadens Achteckiger Griff für beidhändigen Gebrauch - Ergonomisch geformt Entworfen aus Rosenholz mit Mitra aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji VG10 Gold 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-G24
Nicht auf Lager
629,90€
Seien Sie der Chefkoch Ihrer Rezepte mit diesem handgefertigten japanischen Messer! 24 cm Klinge - Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Härte +/- 60 HRC Rockwell: lange Haltbarkeit der Schneide Einzigartiger Damast: leicht kupferfarbene Farbe Griff aus Rosenholz + Mitra aus weißem Pakkaholz Beidhändige Verwendung: achteckige Form, die...
Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold 2
Japon Takeshi Saji
Nicht auf Lager
VG10 Gold

Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Gold

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-S27
Nicht auf Lager
699,90€
Der erfahrene Schmied Takeshi Saji hat dieses Sujihiki-Messer von Hand gefertigt. 27 cm lange Klinge: einzigartiger Damast mit einem noch nie dagewesenen Kupferton Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe Kern aus japanischem VG10-Stahl - hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1%) Achteckiger Griff: ideal für den beidhändigen Gebrauch Aus...
Japanisches Spickmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 8cm Japanisches Spickmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 8cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Schälmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 8cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P80
Nicht auf Lager
374,90€
Erstellen Sie mit diesem Spickmesser präzise Schnitte! Kern aus japanischem R2-Stahl: pulvermetallurgisch hergestellt Wunderschöne Damastklinge aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härtegrad 63HRC Rockwell Ergonomisch geformter Griff aus Eisenholz - Beidhändige Verwendung Mittelniete aus Mosaik und zwei Nieten aus...
Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Japanisches Santokumesser Tsunehisa SLD Damaskus Rosenholz 16,5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16
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269,90€
Entscheiden Sie sich für dieses vielseitige Modell, das Sie täglich nutzen können. Kern aus japanischem SLD-Stahl mit einem hohen Kohlenstoffgehalt von 1,6%. Sehr steife Legierung (-+63 HRC): sehr guter Erhalt der Schneide Dank der Legierung leicht zu schärfen, wenn es nötig ist Elegante Damastoberfläche mit zarten Mustern und Farben Achteckiger Griff aus...
Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa SLD Damas

Japanisches nakiri messer Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 16,5cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-N16
Nicht auf Lager
289,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Messer, das das Schneiden von Gemüse erleichtert. Hervorragender Erhalt der Schneide dank ausgeprägter Steifigkeit (-+63 HRC) Hoher Kohlenstoffgehalt (1,6%) in einem Kern aus japanischem SLD-Stahl Elegante Damastoberfläche mit einzigartigen, zarten Mustern Durch die SLD-Legierung lässt sich das Messer leichter...
Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz 2
Japon Tsunehisa
Nicht auf Lager
Tsunehisa SLD Damas

Japanisches Kochmesser 18cm Tsunehisa SLD Damast Rosenholz

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18
Nicht auf Lager
329,90€
Ein perfektes Messer für den Alltag, effizient und ästhetisch ansprechend 18er Klinge mit sehr gutem Härteindex (-+63 HRC): Schärfe, die hält Japanischer SLD-Stahl im Kern der Klinge: hoher Kohlenstoffgehalt (1,6%) Damast-Oberfläche für einen neuartigen, eleganten Effekt Die Legierung ermöglicht ein einfaches Schärfen, wenn es darauf ankommt Aufwendig...
Japanische Messer
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