Geschmiedete japanische Messer

Die Top 10 handgefertigten japanischen Messer für unter 150 €

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Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G18
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416,90€
Eine sehr gute Wahl für Ihre alltäglichen Schnitte Kern aus japanischem Stahl R2: stammt aus der Pulvermetallurgie Härte -+63 HRC Rockwell: ausgeprägte Langlebigkeit der Schneide Damaszener Oberfläche, die Edelstahl und Nickelstahl mischt OriginellesDiamant-Finish, das einen charakteristischen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt. Jedes Stück ist ein...
Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Kiritsuke-messer Japanisches handwerkliches Kagekiyo Suri Urushi 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-60822
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327,90€
Ein Messer, das sich beim Schneiden in der Küche angenehm handhaben lässt San Maï 3-Schichten-Struktur: ein steifer Kern, der von einer Eisenschicht umgeben ist Kern aus japanischem Yasuki White Steel 2 mit Kohlenstoff angereichert - Härte 61 HRC Langlebige, rasiermesserscharfe Schneide - Schneidfaden lässt sich bei Bedarf leicht nachschärfen Alle Kanten...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G21
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495,90€
Entscheiden Sie sich für das R2 Damas Kochmesser! Damastoberfläche, die Edelstahl und Nickelstahl mischt Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie OriginellesDiamant-Finish, das einen neuartigen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Härte -+63 HRC Rockwell: sehr lang anhaltende Schärfe Achteckiger Sandelholzgriff + Mitre Pakkawood in Schwarz...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Suri Urushi 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Suri Urushi 15cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kagekiyo Suri Urushi 15cm

Kagekiyo
HLWBAB-60622
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267,90€
Ein kleines, sehr handliches Messer, perfekt für alle Niveaus! San Maï 3-Schichten-Struktur: steifer Kern mit einer Eisenschicht drumherum Härte: 61 HRC - Kern japanischer Stahl Yasuki White Steel 2 mit konzentriertem Kohlenstoffgehalt Langanhaltende Schärfe - Legierung, die bei Bedarf leicht nachzuschärfen bleibt Polierte Klingenkanten zur Erhöhung des...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Handwerkliches japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-G24
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594,90€
Ein sehr gutes Messer, das Sie dauerhaft begleitet NeuartigesDiamant-Finish, das einen originellen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Damastklinge, die Edelstahl und Nickelstahl miteinander verbindet Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Hohe Schärfenhaltung dank einer Härte von 63 HRC Griff aus achteckigem Sandelholz + Schwarze...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S24
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555,90€
Ein speziell entwickeltes Messer zum Schneiden von schönen Scheiben Kern aus pulvermetallurgischem Nippon R2-Stahl Damaszener-Oberfläche - Mischung aus Edelstahl und Nickelstahl NeuartigesDiamant-Finish, das einen originellen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Festigkeit -+63 HRC Rockwell: langanhaltende Schärfe Achteckiger Sandelholzgriff + Mitre...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Takeshi Saji R2 Damast 27cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-S27
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634,90€
Eine sehr gute Wahl: das Takeshi Saji R2 Damaskus Tranchiermesser Damastklinge, die Edelstahl und Nickelstahl mischt Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Festigkeit -+63 HRC Rockwell: extreme Schärfenhaltigkeit Diamant-Finish, das einen einzigartigen, verschwommenen Poliereffekt erzeugt Achteckiger Sandelholzgriff + Mitra aus schwarzem...
nakiri messer Japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus cerisier nakiri messer Japonais artisanal Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus cerisier 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Yoshimi Kato VG10 Nickel Damascus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-N165CRC
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247,90€
Entscheiden Sie sich für dieses japanische Essential, ideal für Gemüse 16,5 cm Klinge mit VG10-Kern und 1% Kohlenstoff: langlebige Schärfe 63 Lagen Damast: Nickel-Stahl und Edelstahl gemischt Kaltgeschmiedet: Messer bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus schönem, hellem Kirschholz + Mitra Pakkawood rot Alle Messer sind einzigartig: handwerklich...
nakiri messer japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16.5cm nakiri messer japonais artisanal Yoshimi Kato AS Nashiji 16.5cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Yoshimi Kato AS Nashij

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-N165
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252,90€
Ein originelles Messer, das alle Köche begeistern wird! San Mai 3 Schichten: Blue Super Steel Kern umhüllt von rostfreiem Stahl Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel (Kohlenstoff -+1.5%) 65 HRC Langanhaltende Schärfe - Sehr leicht zu schärfen Nashiji-Aspekt, roh geschmiedet: traditionelles, rustikales Finish Achteckiger Griff aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180CRC
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247,90€
Das Allzweckmesser, unentbehrlich für den Alltag 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl 18 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Kirschholz mit schöner roter Mitra aus Pakkawood Von Yoshimi Katoin Handarbeit hergestellt - Das Messer ist...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
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267,90€
Ein originelles und vielseitiges Messer für jeden Tag Kaltgeschmiedet: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 16,5 cm Klinge aus VG10-Kernmaterial mit 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält Damast 63 Lagen mit Nickelstahl und rostfreiem Stahl Ovaler Griff - Heller Kirschbaum + rotes Pakkawood Jedes Stück ist ein Unikat: handgefertigt von Kato san Kato war...
Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanisches santokumesser handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S165
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282,90€
Das perfekte Messer für abwechslungsreiche Schnitte Hochwertiges SG2 Edelstahlpulver - Hohe Härte: 63 HRC San-Mai-Struktur: Edelstahlschicht, die den harten Kern umgibt Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Bleibt bei Bedarf leicht zu schärfen Einzigartige gestanzte Hämmerung - Sehr eleganter Spiegelpoliereffekt Achteckiger Sandelholzgriff + Mitra aus...
Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2 Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 21cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G210
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327,90€
Ideal, um in Ihrer Küche vielseitig einsetzbar zu sein San-Mai-Struktur: Schicht aus Edelstahl, die den harten Kern umgibt Hochleistungs-Edelstahlpulver SG2 - Markierte Härte: 63 HRC Bei Bedarf leicht zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Originelle punzierte Hämmerung - Sehr eleganter Spiegelpoliereffekt Achteckiger Sandelholzgriff + helle...
Japanisches Universalmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 13cm Stahl SG2 Japanisches Universalmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 13cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanisches Universalmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 13cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-P120
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232,90€
Entscheiden Sie sich für dieses japanische Messer, für einen effizienten Arbeitsalltag Handgefertigt von dem renommierten Schmied Yu Kurosaki san Handwerker aus dem berühmten Takefu Cutting Village - Begrenzte Stückzahl San-Mai-Klinge: Eine Schicht aus rostfreiem Stahl, die den harten Kern umgibt. Hohe Härte: 63 HRC - Hochwertiger rostfreier Pulverstahl...
Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2 Japanische Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Kochmesser kiritsuke japanisch handwerklich gehämmert Yu Kurosaki senko 24cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-G240
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386,90€
Vielseitiges Messer, das in jeder Küche seinen Platz findet Edelstahlschicht, die den harten Kern umgibt: San-Mai-Struktur Leistungsstarker Kern aus rostfreiem Pulverstahl SG2 - Erhöhte Härte: 63 HRC Bei Bedarf leicht zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Sehr eleganter Spiegelglanz-Effekt - Originelle Punzenhämmerung Achteckiger...
Couteau sujihiki Kirsche japanische handwerkliche martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 Couteau sujihiki Kirsche japanische handwerkliche martelé Yu Kurosaki senko 27cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Senko

Japanisches handgefertigtes Sujihiki kiritsuke Tranchiermesser 27cm Yu Kurosaki Hammer...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S270
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396,90€
Ideales Messer zum Schneiden von Fleisch oder Fisch Kern aus rostfreiem Stahl mit leistungsstarkem SG2-Pulver - Markante Härte: 63 HRC Edelstahlschicht, die den Kern umgibt: San-Mai-Struktur (3 Schichten) Leicht mit Stein zu schärfen - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Sehr eleganter, spiegelpolierter Effekt - Einzigartige punzierte Hämmerung...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damascus Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damaskus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P150CRC
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198,90€
Das Allzweckmesser, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht : Kaltschmieden 15 cm Klinge mit VG10-Kern und 1% Kohlenstoff: dauerhafte Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickelstahl und rostfreiem Stahl Ovaler Griff aus Kirschholz ergänzt durch einen Mitra aus rotem Pakkawood Jedes Stück ist ein Unikat:...
Japanisches handgefertigtes Spickmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Spickmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Schälmesser Yoshimi Kato 8,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P80CRC
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183,90€
Ein kleines Messer, das Ihnen für Ihre täglichen Schneidearbeiten dient 8,5cm Klinge mit VG10 Kern - 1% Kohlenstoff: langanhaltende Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Kirschholz + robuster Kropf aus rotem Pakkawood Handgefertigt von Yoshimi Kato -...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm SG2 Damascus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-S165CRO
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376,90€
Ein tolles japanisches Messer für den täglichen Gebrauch in Ihrer Küche 17 cm lange Klinge aus SG2-Pulverstahl - langanhaltende Schärfe Leicht zu schärfen trotz der hohen Härte von ca. 63 HRC Sehr schöner Damast aus Edelstahl und Nickelstahl Achteckiger Griff aus Kirschholz mit roter Pakkawood-Mutter Handgefertigt von dem Schmied Yoshimi Kato -...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato 17cm VG10 Nickel Damaskus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165CRC
Nicht auf Lager
242,90€
Entscheiden Sie sich für japanisches Know-how im Alltag 17cm Klinge mit VG10 Kern - 1% Kohlenstoff: dauerhafte Schärfe 63-lagiger Damast aus Nickel und rostfreiem Stahl Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff aus Kirschholz mit Mitra aus rotem Pakkawood Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato - Jedes Stück ist ein Unikat Kato...
Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2 Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-B170
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297,90€
Entscheiden Sie sich für die japanische Tradition und beherrschen Sie alle Ihre Schnitte! Hochwertiger SG2-Pulverstahl - 63 HRC Rockwell-Festigkeit Trotz seiner Steifigkeit leicht zu schärfen - Hoher Erhalt der Schneide Neuartige gehämmerte Oberfläche - Hochwertige Hochglanzpolitur Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Von Hand...
Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2 Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Nicht auf Lager
Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Kochmesser handgefertigt gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 21cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G210
Nicht auf Lager
346,90€
Ein Muss in der Küche Festigkeit Rockwell 63 HRC - Hochwertiger SG2-Pulverstahl Trotz seiner Härte leicht zu schärfen - Sehr lang anhaltende Schneide Sehr originelle Hämmerung, die durch eine elegante Hochglanzpolitur hervorgehoben wird. Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Handgeschmiedet - Schmied Yu Kurosaki in Echizen,...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
SG2 Damascus

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm SG2 Damascus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150CRO
Nicht auf Lager
277,90€
Entscheiden Sie sich für Qualität, gehen Sie keine Kompromisse ein 15cm Klinge Kern aus SG2-Pulverstahl - extrem haltbare Schneide Sehr schöner Damast aus Edelstahl und Nickelstahl Leichtes Schärfen trotz hoher Härte von ca. 63 HRC Achteckiger Griff aus Kirschholz mit roter Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato - Einzelstück Kato war...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Shimo 24cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-G240
Nicht auf Lager
371,90€
Der neue Verbündete für alle Ihre Schnitte, der Stil und Effizienz vereint! 24cm Klinge: Kern aus White Paper Steel (1,2% Kohlenstoffgehalt) Härte +/- 61 HRC: sehr gute Haltbarkeit der Schneide und einfache Pflege Einzigartige Schnittfläche: Klinge mit Eisen und Stahl damasziert Achteckiger Griff aus hellem Magnolienholz + schwarze Pakkaholz-Mitra...
Japanische Messer
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