Geschmiedete japanische Messer

Die Top 10 handgefertigten japanischen Messer für unter 150 €

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Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage

Japanisches handgefertigtes santokumesser Masakage Shimo 17cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-S165
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257,90€
Er ist Ihr neuer Verbündeter in der Küche: garantierte Leistung! 17cm Klinge - Kern aus White Paper Steel (1,2% Kohlenstoffgehalt ) Leicht damaszierte Schneidefläche aus Eisen und Stahl: einzigartig Härte +/- 61 HRC: langlebige und pflegeleichte Schärfe Achteckiger Griff aus hellem Magnolienholz + Mitra aus schwarzem Pakkaholz In sorgfältiger Handarbeit...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 24cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G240
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396,90€
Ein hochwertiges Kochmesser für optimale Schnitte! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,5%) Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Gravierte Kanjis und roh geschmiedetes Finish - Traditionelles Design Griff aus Kirschholz und Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Shimo 12cm Shirogami Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Shimo 12cm Shirogami 2
Japon Masakage
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Masakage Shimo

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Masakage Shimo 12cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-P120
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227,90€
Ein elegantes und leistungsstarkes Messer von hoher Qualität! 12 cm Klinge mit Eisen- und Stahldamast: einzigartige Muster Kern aus japanischem White Paper Steel, angereichert mit Kohlenstoff (1,2%) Härte von 61HRC auf der Rockwell-Skala: lang anhaltende Schärfe Griff aus Magnolienholz und Mitra aus schwarzem Pakkaholz Achteckig geschliffen für...
Japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Kochmesser Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G180
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307,90€
Ein Muss für Liebhaber japanischer Messer 18cm San Maï 3-lagige Klinge: Blue Super Steel Kern, umgeben von rostfreiem Stahl Aogami Super Stahl (Blue Super Steel) -+1,5% Kohlenstoff - 65 HRC Sehr lange Haltbarkeit der Schneide: bei Bedarf einfach zu schärfen Traditionell rustikales Aussehen - Nashiji Rohschmiede-Finish Achteckiger Griff aus Sandalwood...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masakage Shimo 27cm Shirogami
Japon Masakage
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Masakage

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Masakage Shimo 27cm Shirogami

Masakage
HLWSHI-MASA-SHI-SU270
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371,90€
Das perfekte Messer für effizientes Schneiden! 27 cm Klinge - Kern aus White Paper Steel (Kohlenstoffgehalt 1,2%) Leicht damaszierte Oberfläche aus Eisen und Stahl für ein einzigartiges Aussehen Rockwellhärte -+61 HRC - pflegeleichte Schneide Griff aus hellem Magnolienholz in achteckiger Form + Mitra aus schwarzem Pakkaholz Sorgfältig handgefertigt von...
nakiri messer japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm nakiri messer japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Yoshimi Kato AS Roh Finish

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-N165
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247,90€
Wählen Sie japanisches Know-how für alle Ihre Zuschnitte Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel (Kohlenstoff -+1.5%) 65 HRC San Mai 3-lagige Klinge: rostfreier Stahl umschließt den Kern aus Blue Super Steel Außergewöhnliche Schärfe - Stahl trotz seiner Härte leicht zu schärfen Roh geschmiedetes Finish: traditionelles, dunkles Aussehen...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato AS Brut 21cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G210
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327,90€
Entdecken Sie dieses japanische Messer, das sich ideal für die tägliche Küche eignet. Kato war Schüler großer Schmiedemeister , darunter Hiroshi Kato Aogami Super/Blue Super Steel: japanischer Stahl mit 65 HRC (Kohlenstoff 1,5%) San Mai 3-lagige Klinge: rostfreier Stahl um den Kern aus Blue Super Steel Außergewöhnliche Schärfe - Trotz seiner Härte leicht...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 15cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 15cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-P150
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188,90€
Das japanische Universalmesser, das von einem Besteckexperten hergestellt wurde Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit Kohlenstoff angereichert: 1,5%. Härte von 65HRC auf der Rockwell-Skala: dauerhafte Schärfe Ungeschmiedetes Finish und gravierte Kanji - Authentisches Design Achteckiger...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-B165
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297,90€
Wählen Sie das 16,5cm Bunka-Messer, das von Yoshimi Kato geschmiedet wurde! 16,5cm San Maï-Klinge (3 Lagen): steifer Kern umgeben von weichem rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Super Blue Steel/Aogami Stahl 1,5% Kohlenstoff Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles Finish - Härte: 65 HRC Extreme Haltbarkeit der Schneide - Bleibt leicht zu...
Japanisches handgefertigtes Spickmesser Masakage Kiri 7,5cm Damast 49 Lagen Japanisches handgefertigtes Spickmesser Masakage Kiri 7,5cm Damast 49 Lagen 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Japanisches handgefertigtes Schälmesser Masakage Kiri 7,5cm Damast 49 Lagen

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P75
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232,90€
Entscheiden Sie sich für dieses praktische und zeitlose Messer Klinge 7,5cm - Kern aus japanischem VG10-Stahl (Kohlenstoff: 1%) Rockwell-Härte +- 60/61 HRC: gute Schärfenhaltung 49 Damastschichten, die den Kern schützen Ovaler Griff aus hartem Magnolienholz + roter Pakkaholz-Mitra Hergestellt im Messerschmiededorf Takefu, der Hochburg der japanischen...
Japanisches handgefertigtes nakiri messer Anryu AS 16,5cm
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Japanisches handgefertigtes nakiri messer Anryu AS 16,5cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-N165
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198,90€
Die Qualität eines japanischen Messers für Ihre täglichen Schneidarbeiten Handgeschmiedetes Modell mit Tsuchime-Finish und unbehandeltem Aussehen San Mai 3 Lagen: Blue Super Steel Klingenkern umgeben von rostfreiem Stahl Japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (Kohlenstoff -+1,5%) Die Schneide bleibt lange leistungsfähig und lässt sich...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 24cm Damast 49 Schichten
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Kiri 24cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G240
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495,90€
Wählen Sie das Beste für Ihre täglichen Schnitte 24cm Klinge - Kern aus japanischem VG10 Stahl (Kohlenstoff: 1%) 49-lagige Damastoberfläche zum Schutz des Kerns Rockwell-Härte +- 60/61 HRC für eine lang anhaltende Schärfe Ovaler Griff aus Magnolia + Mitra aus rubinrotem Pakkawood Hergestellt in Handarbeit vom Meisterschmied Yoshimi Kato Jedes Messer ist...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damascus Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 15cm VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P150
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208,90€
Entscheiden Sie sich für ein handgefertigtes, effizientes und ästhetisches Messer 15cm Klinge mit VG10 Kern - 1% Kohlenstoff für eine dauerhafte Schärfe 63 Damastschichten aus Edelstahl und Nickelstahl Kaltgeschmiedet: Messer wird bei Raumtemperatur geformt Ovaler Griff - Palisanderholz + schwarze Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato -...
Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Anryu AS 27cm
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Japanisches handgefertigtes Sujihiki-Messer Anryu AS 27cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-SU270
Nicht auf Lager
371,90€
Das perfekte Messer zum Schneiden von schönen Fischscheiben San Maï Klinge: Blue Super Steel Kern, umgeben von einer Schicht aus rostfreiem Stahl Kern: japanischer Stahl Aogami Super/Blue Super Steel 65 HRC (Kohlenstoff -+1.5%) Ausgezeichneter Halt des Schneidfadens - Hohe Schärfbarkeit Handgeschmiedetes Messer Tsuchime-Finish + Rohschmiede-Finish...
Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-KB130
Nicht auf Lager
208,90€
Ein kleines Messer, das sich in Ihrer Küche schnell als unentbehrlich erweisen wird 13 cm Klinge - VG10-Kern (1% Kohlenstoff): lang anhaltende Schärfe 63 Lagen Damast aus einer Mischung aus Nickelstahl und Edelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + Pakkaholz-Mitra in Schwarz Handgefertigt von Meisterschmied Katsushige Anryu Direkt aus dem renommierten...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
Nicht auf Lager
Masakage Kumo

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-B170
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287,90€
Ein schönes und zugleich effektives Messer aus japanischer Expertise! Handgefertigt von Meisterschmied Katsushige Anryu Aus dem Messerschmiededorf Takefu, einer der bekanntesten Produktionsstätten Japans. 16,5 cm lange Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält 63-lagiger Damast aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Griff aus Sandalwood +...
Japanisches nakiri messer Yu Kurosaki Shizuku 16,5cm Stahl SG2 Japanisches nakiri messer Yu Kurosaki Shizuku 16,5cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches nakiri messer Yu Kurosaki Shizuku 16,5cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-N165
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297,90€
Ein ideales Modell zum präzisen Schneiden von Gemüse Hochwertiger Pulverstahl SG2 - Rockwell-Härte 63 HRC Trotz seiner Steifigkeit leicht zu schärfen - Sehr guter Erhalt der Schneide Einzigartige gehämmerte Oberfläche + elegante Hochglanzpolitur Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus schwarzem Pakkawood Handgefertigt von Schmied Yu Kurosaki in...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 12cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 12cm 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato AS Brut 12cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-P120
Nicht auf Lager
131,90€
Entscheiden Sie sich für die japanische Expertise in der Messerherstellung! Japanischer Aogami Super Stahl / Blue Super Steel: 1,5% Kohlenstoffgehalt San Maï Strukturklinge: rostfreier Stahl, der den AS-Kern umhüllt Härte von 65HRC: leistungsfähige Schneide und leicht zu schärfen Ungeschmiedetes Finish: traditioneller Stil - Pakkaholz Kropf Achteckiger...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 12cm SG2 Damascus Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 12cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshimi Kato 12cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P120
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312,90€
Entscheiden Sie sich für das Fachwissen dieses traditionellen Schmieds! 12 cm lange Klinge mit SG2-Pulverstahlkern - Erhöhter Erhalt der Schärfe Wunderschöner Damast aus einer Mischung aus Nickel- und rostfreiem Stahl - Ungewöhnlicher Effekt Leicht zu schärfen, auch bei hoher Härte (ca. 63 HRC) Achteckiger Griff aus Sandalwood - Schöne rote...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 24cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G240
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495,90€
Ein sehr schönes, vielseitiges Modell - Idéal Chef 24cm Klinge mit SG2 Pulverstahlkern - Ausgezeichneter Fadenrückhalt Leicht nachzuschärfen trotz hoher Härte von ca. 63 HRC Wunderschöner Damast mit einer Mischung aus rostfreiem Stahl und dunklem Nickelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + roter Pakkawood-Mitra Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato -...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G210CRC
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274,90€
Das Allzweckmesser, das in Ihrer Küche nicht fehlen darf Kaltschmieden: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl 21 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: lang anhaltende Schärfe Ovaler Griff aus Kirschholz + roter Pakkawood Mitra In Handarbeit hergestellt von Yoshimi Kato - Jedes Stück...
Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2 Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Kochmesser Handwerk gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 24cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-G240
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396,90€
Ein Stück, das Sie schnell brauchen werden Hochwertiger SG2-Pulverstahl - Rockwell-Härte 63 HRC Trotz seiner Härte leicht zu schärfen - Unglaublicher Erhalt der Schneide Sehr originelle Hämmerung - Elegante Hochglanzpolitur Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Handgeschmiedet von Schmied Yu Kurosaki in Echizen, Japan Handwerker...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
SG2 Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 21cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G210
Nicht auf Lager
441,90€
Entscheiden Sie sich für Leistung und Ästhetik mit diesem wunderschönen Messer 21 cm lange Klinge aus SG2-Pulverstahl - sehr lang anhaltende Schärfe Leicht nachzuschärfen trotz hoher Härte von -+ 63 HRC Wunderschöner Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + roter Pakkawood-Mitra Handgefertigt von Schmied Yoshimi...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
SG2 Damascus

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshimi Kato 18cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-G180
Nicht auf Lager
386,90€
Ein geschmiedetes Messer, wie Sie es noch nie gesehen haben Handgefertigt vom Schmied Yoshimi Kato - Jedes Stück ist ein Unikat Kato war Schüler von sehr großen Schmiedemeistern wie Hiroshi Kato 18 cm Klinge mit Kern aus SG2-Pulverstahl - Ausgezeichneter Erhalt der Schärfe Leicht nachzuschärfen trotz der hohen Härte von ca. 63 HRC Wunderschöner...
Japanische Messer
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