Momotaro japanska hantverksknivar finns på KnifeLeader.eu! Dessa knivar i toppklass tillverkas för varumärket De Sakai av mycket skickliga japanska smeder. Momotaro-knivarna är smidda av Shogo Yamatsuka, en långvarig smed från Sakai. Shogo har tillverkat dessa handsmidda kniv ar av Ginsan-stål, det enda stål i Sakai som han behärskar varmbearbetning av. Denna traditionella hantverksmästare har lagt all sin expertis i utformningen av San Mai-bladet för Momotaros japanska knivar. Oavsett om du väljer santokukniven, gyuton eller universalkniven i sortimentet kan du njuta av effektiviteten hos ett blad med en hårdhet på 60 HRC! Den rakbladsvassa eggen gör det enkelt att skära och stenskärpan gör det enkelt att slipa. Dessutom utfördes den slutliga slipningen av bladet av en annan Master Traditional Craftsman, Mitsuo Yamatsuka. Den kombinerade kunskapen hos dessa två experter resulterar i ett blad med formidabel effektivitet. momotaros handgjorda japanska knivar har också ett handtag tillverkat av magnoliaträ. Detta prestigefyllda träslag erbjuder stor komfort med sin mjuka känsla, samtidigt som det är fuktbeständigt och lätt. Det ergonomiska handtaget har en åttkantig form och lämpar sig för långvarig användning av både höger- och vänsterhänta. Magnolians eleganta klarhet understryks av ett bolster i svart buffelhorn som ger balans åt de smidda knivarna. Momotaro-knivar är japanska knivar i toppklass som du inte vill vara utan!
 (7).png)
