Momotaro japanske håndverkskniver er på KnifeLeader.eu! Disse knivene i toppklassen er laget for De Sakai-merket av svært dyktige japanske smeder. Momotaro-knivene er smidd av Shogo Yamatsuka, en mangeårig smed fra Sakai. Shogo har laget disse håndsmidde kn ivene av Ginsan-stål, det eneste stålet i Sakai som han behersker varmbearbeiding av. Denne tradisjonelle mesterhåndverkeren har lagt all sin ekspertise i utformingen av San Mai-bladet til Momotaro japanske kniver. Enten du velger en santoku-kniv, gyuto eller universalkniv i serien, kan du glede deg over effektiviteten til et blad med en hardhet på 60 HRC! Den sylskarpe eggen gjør det enkelt å skjære, mens steinslipingen gjør den enkel å slipe. Den endelige slipingen av bladet ble dessuten utført av en annen tradisjonell mesterhåndverker, Mitsuo Yamatsuka. Den kombinerte kunnskapen til disse to ekspertene resulterer i et blad med formidabel effektivitet. momotaros håndlagde japanske kniver har også et håndtak laget av magnolia-tre. Denne prestisjetunge tresorten er myk og behagelig å bruke, samtidig som den er fuktbestandig og lett. Det ergonomiske håndtaket er åttekantet og egner seg for langvarig bruk av både høyre- og venstrehendte. Magnoliaknivens eleganse understrekes av et svart bøffelhornskinneben som gir balanse til de smidde knivene. Momotaro-knivene er japanske kniver i toppklasse som du ikke vil være foruten!
 (8).png)
