I coltelli artigianali giapponesi Momotaro sono su KnifeLeader.eu! Questi coltelli di alta gamma sono prodotti per il marchio De Sakai, che si avvale di fabbri giapponesi altamente qualificati. I coltelli Momotaro sono forgiati da Shogo Yamatsuka, un fabbro di lunga data di Sakai. Shogo ha realizzato questi coltelli forgiati a mano con l'acciaio Ginsan, che è l'unica persona a Sakai ad aver imparato l'arte della forgiatura a caldo. Questo Maestro Artigiano Tradizionale ha messo tutta la sua esperienza nel progettare la lama San Maï per i coltelli giapponesi Momotaro. Che scegliate il coltello santoku, il gyuto o il coltello multiuso della gamma, godetevi l'efficienza di una lama con una durezza di 60 HRC! Il suo bordo affilato come un rasoio facilita il taglio ed è facile da affilare con una pietra. Inoltre, l'affilatura finale della lama è stata eseguita da un altro Maestro Artigiano Tradizionale, Mitsuo Yamatsuka. Il know-how combinato di questi due eminenti esperti vi offre una lama di formidabile efficacia. I coltelli giapponesi artigianali momotaro presentano anche un manico in legno di magnolia. Questa specie prestigiosa è morbida al tatto, comoda da usare, resistente all'umidità e leggera. Con la sua forma ottagonale, questo manico ergonomico è ideale per un uso prolungato da parte di utenti sia destri che mancini. L'eleganza della chiarezza della magnolia è sottolineata da un bolster in corno di bufalo nero che conferisce ai coltelli forgiati un buon equilibrio. I coltelli Momotaro sono coltelli giapponesi di alta gamma di cui non potrete fare a meno!
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