Handwerkliche japanische Messer Sakai Kikumori

Unser Team von Cutters freut sich, Ihnen die japanische Marke Sakai Kikumori vorstellen zu können! Wir haben für Sie die besten Modelle dieser handgefertigten Fabrik aus der Stadt Sakai, der Wiege der japanischen Messerschmiedekunst, ausgewählt. Sie arbeitet mit mehreren japanischen Schmieden zusammen, von den berühmtesten der Branche (wie z. B. dem renommierten Yoshikazu Tanaka san) bis hin zu kleinen Werkstätten, um Ihnen ein vielfältiges und abwechslungsreiches Angebot bieten zu können. So bieten wir Ihnen verschiedene Serien von Sakai-Kikumori-Messern an, wie z. B. die Choyo-Messerserie mit ihren wunderschönen, hochglanzpolierten Klingen, in denen Sie sich tatsächlich selbst sehen können. Sie können sich auch mit einem sakai kikumori kikuzuki kuro Messer ausstatten, um von sehr traditionell aussehenden Modellen mit einem Griff aus hellem Magnolienholz und einer Klinge in authentischem Rohschmiede-Look zu profitieren. Schließlich können Sie sich mit einem Sakai Kikumori Rin-Messer mit einer wunderschönen Nashiji-Oberfläche ausstatten, das traditionellen Köchen wegen seines unnachahmlich rustikalen Aussehens gefällt. Die handgefertigten japanischen Messer der Marke sind also aus hochwertigen Materialien gefertigt, die so ausgewählt wurden, dass sie Ihnen eine angenehme Benutzung und eine Top-Schneidleistung über lange Zeit hinweg garantieren. Zögern Sie nicht länger und holen Sie sich diese hochwertigen Modelle zum besten Preis und in begrenzter Stückzahl auf unserer Website! Und um Ihre neuen japanischen Messer zu pflegen, sollten Sie sich auch unsere Auswahl an japanischen Schleifsteinen ansehen!

Kikuzuki Rin

Kikuzuki Rin

Kikuzuki Kuro

Kikuzuki Kuro

TS10

TS10

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Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-G210

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Ein wunderschönes, authentisches japanisches Messer in Ihrer Schneidausrüstung San-Mai-Struktur: 21 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami-Stahl 2 (White Steel 2): 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte von 61 HRC, um die Schärfe dauerhaft zu erhalten Die homogene Struktur der Legierung sorgt dafür, dass sie...

santokumesser kiritsuke 18cm japonais handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

santokumesser kiritsuke 18cm japonais handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Santoku-Messer 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-KS180

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Ein traditionelles Multifunktionsmesser, das sich für alle Ihre Rezepte eignet 18 cm Klinge aus 3 abwechselnden Stahlschichten(San Maï) Shirogami 2 (White Steel 2) japanischer Stahl im Herzen der Klinge: (Kohlenstoff 1,2%) Sehr guter Erhalt der Schneide aufgrund seiner Härte von 61 HRC Bleibt aufgrund der homogenen Legierungsstruktur leicht zu...

Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Kochmesser 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-KG240

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Mit dem Kiritsuke-Kochmesser können Sie die Schnitte variieren San-Mai-Basis: 24 cm Klinge mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Japanischer Shirogami 2 (White Steel 2)Stahl im Klingenkern: 1,2% Kohlenstoffgehalt 61 HRC auf der Rockwell-Skala, um die Schärfe langfristig zu erhalten Leicht zu schärfende Legierung dank ihrer homogenen Struktur...

Universalmesser japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm

Universalmesser japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm 2

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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Universalmesser 15cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-P150

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Entscheiden Sie sich für die japanische Effizienz und entdecken Sie das Besteck neu! 15cm San Maï Basisklinge: 3 abwechselnde Stahlschichten Shirogami 2 (White Steel 2) für den Kern der Klinge: 1,2% Kohlenstoff Sehr guter Halt der Schneide dank der Rockwell-Härte von 61 HRC Bleibt leicht schärfbar durch homogene Legierungsstruktur Traditionell roh...

Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Couteau de chef Kirschpflücker 24cm Japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke Kochmesser 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-KG240

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Ein Messer, das gleichzeitig leistungsstark, ergonomisch und ästhetisch ist San Maï-Struktur: 24 cm Klinge mit 3 abwechselnden Stahlschichten Japanischer Stahl im Klingenkern: Shirogami 2 (White Steel 2) 1,2% Kohlenstoffgehalt 61 HRC Rockwell: sorgt für eine dauerhaft markante Schneide Bleibt leicht zu schärfen dank einer Legierung mit sehr homogener...

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-G210

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Das ikonischste Messer in Ihrer Schneidausrüstung San Maï-Struktur: 21 cm Klinge mit 3 abwechselnden Stahlschichten Klingenkern aus japanischem Shirogami 2 (White Steel 2) Stahl: 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte von 61 HRC, die für eine dauerhaft scharfe Schneide sorgt. Bleibt leicht zu schärfen, da die Legierung eine homogene Struktur aufweist...

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-G240

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Ein vielseitiges, leistungsstarkes und authentisches Messer in Ihrer Küche San Maï Klinge: baut auf 3 abwechselnden Stahlschichten auf (24cm) Japanischer Shirogami-2-Stahl (White Steel 2) in der Mitte der Klinge: Kohlenstoff 1,2%. Härte 61 HRC, die für eine dauerhaft markante Schneide sorgt. Dank seiner homogenen Struktur bleibt er bei Bedarf leicht...

Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2

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TS10

Bunka-Messer 14cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

HLWKIKU-TS10-OAK-B140

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Entscheiden Sie sich in der Küche für ein vielseitiges Bunka-Messer! San Maï-Strukturklinge: 3 Lagen Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem VG10-Stahl, mit 1% Kohlenstoff angereichert Rockwell-Härte von 60HRC: hervorragender Erhalt der Schneide Gehämmertes Finish in Form einer Rosette - Originelles Design Griff aus lackiertem Eichenholz für...

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2

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TS10

Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

HLWKIKU-TS10-OAK-G210

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Ein japanisches Kochmesser , das sich ideal für Ihre vielseitigen Schneidearbeiten eignet! 21 cm lange Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Härte 60HRC auf der Rockwell-Skala: hervorragender Erhalt der Schneide Rosettenförmiges gehämmertes Klingenfinish -...

Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Yanagiba messer kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 27cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-KY270

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Mit diesem Messer kommt die Qualität der Sakai Kikumori Schmiedekunst zu Ihnen nach Hause. 3 abwechselnde Stahlschichten an der Basis der 27 cm langen Klinge: San-Mai-Struktur Shirogami 2 als Klingenkern: mit Kohlenstoff angereicherter Stahl mit 1,2%. 61 HRC auf der Rockwell-Skala, um eine dauerhafte Schärfe zu gewährleisten Klinge mit einseitigem...

13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2

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TS10

13,5cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

HLWKIKU-TS10-OAK-P135

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Das Universalmesser für Ihre Präzisionsschnitte! Klinge in San-Mai-Struktur: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. Auf der Rockwell-Skala 60HRC: dauerhafte und effektive Schärfe Originelles Design: gehämmertes Finish in Form einer Rosette Griff aus Eichenholz mit Lackierung - Widerstandsfähigkeit...

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-KP135

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Das Universalmesser mit Kiritsuke-Spitze für einfaches Schneiden 13,5 cm lange Klinge San Maï-Design: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl - Enthält ca. 1,2 % Kohlenstoff Rockwell-Härte: 61 HRC - Die scharfe Schneide hält dauerhaft Flaches Gr ind-Säbelmuster: Eleganz und Robustheit Nashiji Klingenfinish: authentisches...

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2

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TS10

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

HLWKIKU-TS10-OAK-S165

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Das unverzichtbare japanische Santokumesser für Ihre Küche! Klinge 16,5cm San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt von 1%. 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Rosettenförmig gehämmerte Klingenoberfläche - Originelles Finish Griff entworfen aus lackiertem Eichenholz für...

Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche 2

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TS10

Nakiri-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori TS10 aus Eiche

HLWKIKU-TS10-OAK-N165

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Entdecken Sie die Kunst des Pflanzenschneidens mit diesem Nakiri-Messer! 16,5 cm Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem rostfreiem VG10-Stahl: Kohlenstoffgehalt 1%. Härte 60HRC Rockwell: hervorragende Leistung und Langlebigkeit Gehämmertes Finish in Form einer Rosette - Originelle Ästhetik Griff...

Santokumesser kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Santokumesser kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Santokumesser kiritsuke 18cm japanisch handwerklich Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-KS180

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Ein vielseitiges Santokumesser im eleganten, traditionellen Stil! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl: Kohlenstoffgehalt von 1,2%. Härte von 61HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Authentisches Nashiji-Klingenfinish - handgeätzte Kanjis Griff aus Magnolienholz und Mitra aus...

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-P150

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Das vielseitige japanische Messer von Sakai Kikumori! 15cm Klinge San Maï-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern japanischer Stahl Shirogami 2 mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte: 61 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Sabre Grind Plate: solide und elegant Rustikales und authentisches Nashiji-Finish Achteckiger Magnoliengriff + Zwinge...

Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Santokumesser 18cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-S180

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Ein handgefertigtes japanisches Santokumesser mit authentischem Stil! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit 1,2% Kohlenstoff angereichert ist. 61HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Traditionelles Nashiji-Finish der Klinge - Handgeätztes Logo Griff aus...

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-KG210

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Ein japanisches Kochmesser mit elegantem Design für Ihre Sammlung! Klinge in San Maï-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Auf der Rockwell-Skala 61HRC: langlebige und effiziente Schärfe Traditionelles Nashiji-Finish auf der Klinge - Authentisch Griff aus Magnolienholz und Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form: ergonomischer Griff und...

Kiritsuke-Messer yanagiba 27cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Kiritsuke-Messer yanagiba 27cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Kiritsuke-Messer yanagiba 27cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-KY270

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Japanisches Know-how im Dienste Ihrer Zuschnitte! 27cm San Maï Klinge: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 61 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Asymmetrische dicke Klinge: saubere und präzise Schnitte Leichtes Schärfen: homogene mikroskopische Struktur...

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-G240

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Das vielseitige und effiziente japanische Kochmesser 24 cm lange San Maï-Klinge: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl (ca. 1,2% Kohlenstoff) Härte: 61 HRC - sehr langer Erhalt der Schneide Flaches Grind-Säbelschliffmuster: elegantes Finish und erhöhte Festigkeit Authentisches rustikales Aussehen - Nashiji...

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Kiritsuke Universalmesser 13,5cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-KP135

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Ein hochwertiges handgefertigtes Messer, geschmiedet von Yoshikazu Tanaka 13,5 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl mit ca. 1,2% Kohlenstoffanteil Rockwell-Härte: 61 HRC - Scharfe Schneide mit langer Haltbarkeit Flache Schulter - Die Klinge ist robust und elegant Traditionelles...

Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2

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Kikuzuki Rin

Yanagiba-Messer 24cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

HLWKIKU-RIN-Y240

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Der unentbehrliche Yanagiba zum Schneiden von rohem Fisch 24 cm San Maï-Strukturklinge: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami-Stahl 2 (White Steel 2): 1,2% Kohlenstoff Härte: 61 HRC - Scharfe Schneide mit langer Haltbarkeit Dicke asymmetrische Klinge: Präzise Schnitte Homogene Stahlstruktur: leichtes Schärfen...

Santokumesser 18cm japanisch Handwerk Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Santokumesser 18cm japanisch Handwerk Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Santokumesser 18cm japanisch Handwerk Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-S180

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Ein sehr vielseitiges und traditionelles handwerkliches Messer Klinge 18cm San Maï-Struktur: 3 übereinanderliegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami-2-Stahl mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 61 HRC - dauerhaft markante Schneide Flache Klinge: erhöhte Robustheit und elegantes Finish Homogene Struktur: leichtes und angenehmes...

Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2

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Kikuzuki Kuro

Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

HLWKIKU-KURO-KG210

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Das unentbehrliche Kiritsuke-Messer für alle Ihre Schnitte 21 cm lange San-Mai-Klinge: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl (ca. 1,2% Kohlenstoff) Härte: 61 HRC - lang anhaltende scharfe Schneide Flacher Schliff: solide Klinge mit elegantem Finish Authentisches, rohes Schmiedefinish Achteckiger Griff aus...

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