Cuchillos japoneses Damasco

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Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm cuchillo de cocinero tradicional japonés 2
Kagekiyo
Agotado
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami 21cm Cuchillo de chef tradicional japonés

Kagekiyo
HLWBAB-64010
Agotado
698,90€
Un eficaz cuchillo de chef con un diseño de alta gama Magnífica hoja de 21 cm adamascada con motivos únicos Núcleo de acero japonés Aogami 1 (Acero Azul 1) Dureza: 63 HRC - Contiene casi un 1,4% de carbono Filo duradero, fácil de afilar Recubrimiento protector y estético teñido de negro Mango de ébano y virola de cuerno negro Forma octogonal para...
Yoshihiro Zad cuchillo universal japonés hecho a mano 15cm hoja damasquinada Yoshihiro Zad cuchillo universal japonés hecho a mano 15cm hoja damasquinada 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro ZAD

Yoshihiro ZAD cuchillo universal japonesa hecha a mano 15cm hoja damasquinada

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-150P-YU
Agotado
159,90€
¡La cuchillo universal japonesa cuchillo universal que necesita en casa! Hoja de 15 cm de acero japonés ZA-18 enriquecido con 1,2% de carbono Superficie con patrón de Damasco: un cuchillo único y elegante Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Robusto mango de roble quemado: auténtico Corte octogonal - Empuñadura ergonómica Hecho a mano en...
Cuchillo santoku japonés Yoshihiro Zad 18cm hecho a mano con hoja de damasco Cuchillo santoku japonés Yoshihiro Zad 18cm hecho a mano con hoja de damasco 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro ZAD

Cuchillo santoku japonés Yoshihiro ZAD 18cm hecho a mano con hoja de damasco

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-180S-YU
Agotado
199,90€
¡Elija un Cuchillo santoku de alta calidad de Yoshihiro! Hoja de 18 cm de acero japonés ZA-18 enriquecido con carbono (1,2%) Cuchillo único: superficie de la hoja damasquinada y pulida a espejo 61HRC en la escala Rockwell: afilado duradero Mango de forma octogonal: ambidiestro, agarre cómodo Fabricado en roble macizo quemado - Resistente a la humedad...
Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro ZAD cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano 16cm hoja damasquinada

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-160U-YU
Agotado
199,90€
¡El cuchillo nakiri Yoshihiro en auténtico estilo japonés! Hoja de 16 cm en acero japonés ZA-18 enriquecido con 1 ,2% de carbono Cuchillo único: superficie damasquinada para un aspecto elegante y tradicional 61HRC en la escala Rockwell: filo duradero Mango de roble quemado: un material robusto Corte octogonal: agarre cómodo y ambidiestro Hecho a mano en...
Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco Yoshihiro Zad cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm hoja damasco 2
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Japon Yoshihiro
Agotado
Yoshihiro

Yoshihiro ZAD Cuchillo de chef japonés hecho a mano 21cm hoja damasco

Yoshihiro
HLWYOS-ZAD-210C-YU
Agotado
214,90€
Un magnífico cuchillo con carácter para el corte diario Hoja de 21 cm en acero japonés ZA-18 con 1,2% de carbono Hermosa superficie damasquinada - Cada cuchillo es único Solidez - +61 HRC - Filo duradero, fácil de mantener Mango de madera de roble quemado con carácter Resistente a los golpes y a la humedad en general Cómodo agarre para todos gracias al...
Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Naoki Mazaki Damasco 27cm cuerno claro sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
Agotado
1198,90€
Auténticos conocimientos japoneses en exclusiva en nuestro sitio web Hoja de damasco biselada de 27 cm - 15 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Aogami 2 - Muy buen contenido de carbono del 1,2 Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de ébano, forma octogonal - Virola y capuchón de cuerno transparente 3 cantos brillantes le...
Kagekiyo Black Damas VG10 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano Kagekiyo Black Damas VG10 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo

Kagekiyo Black Damas VG10 21cm Cuchillo de chef japonés kiritsuke hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-75523
Agotado
329,90€
Cuchilla original y ultraeficiente para cortar fácilmente Bonita hoja de damasco con núcleo de acero japonés VG10 1% de carbono (60 HRC) para una excelente rigidez del filo Marcada retención del filo: corte fácil a lo largo del tiempo Recubrimiento oscuro que cubre el damasco y protege la hoja Filo de la hoja pulido para mayor comodidad y seguridad...
Kei Kobayashi Damasco Octágono 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano
Japon Kei Kobayashi
Agotado
Cuchillos japoneses

Kei Kobayashi Damasco Octágono 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBADAMAS-P15
Agotado
289,90€
Un cuchillo que puede utilizar para cortar a diario Hoja de Damasco de 15 cm para un bello efecto - Cada cuchillo es único Los filos están pulidos para garantizar un uso agradable Acero en polvo SG2 en el centro de la hoja - Extrema retención del filo Fácil afilado a pesar de la elevada dureza Rockwell de -+ 63 HRC Mango octogonal de palisandro + virola...
Cuchillo santoku Sayuto Desert Damas martelé 18cm Cuchillo santoku Sayuto Desert Damas martelé 18cm 2
10 años
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Desert Damas

Cuchillo santoku Sayuto Desert Damas martelé 18cm

Sayuto
HLWSAY-PM8-RS
En espera de fabricación
119,90€
Un cuchillo diseñado para facilitar el corte Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV rodeado de acero más blando Damasco 67 capas - Dureza 60 HRC: buena retención del filo Virola y base de cuerno de búfalo - Mango de palo fierro norteamericano Doble filo de cobre claro brillante - Corte octogonal, uso ambidiestro Se entrega en una caja para regalo o...
cuchillo nakiri Sayuto Desert Damas martelé 17cm cuchillo nakiri Sayuto Desert Damas martelé 17cm 2
10 años
Sayuto
En espera de fabricación
Sayuto Desert Damas

cuchillo nakiri Sayuto Desert Damas martelé 17cm

Sayuto
HLWSAY-PM8-XC
En espera de fabricación
139,90€
Una forma típica diseñada para cortar verduras Núcleo de la hoja de acero inoxidable 10Cr15CoMoV - Acero dulce en todo el contorno Damasco 67 capas - Buena retención del filo gracias a 60HRC Mango de madera de hierro del desierto de Arizona - Virola y culata de cuerno de búfalo 2 cantos de cobre transparente - Corte octogonal, apto para todo el mundo...
cuchillo nakiri Fukito Desert Damas 67 couches 18cm cuchillo nakiri Fukito Desert Damas 67 couches 18cm 2
10 años
Fukito
En espera de fabricación
Fukito Desert Damas

cuchillo nakiri Fukito Desert Damas 67 couches 18cm

Fukito
HLWFUK-F2-XC
En espera de fabricación
159,90€
Elija la eficacia de Fukito para cortar sus verduras Damasco 67 capas con efecto serpentina único - Hoja rectangular 18cm Núcleo de acero inoxidable 10Cr15CoMoV rodeado de acero niquelado más oscuro Resistencia 60 HRC: buena retención del filo Mango de madera de hierro del desierto de Arizona mezclado con G10 negro Forma octogonal completa - Elegante...
Fukito Rosewood Damasco Cuchillo de pan 67 capas 21cm mango de palo de rosa Fukito Rosewood Damasco Cuchillo de pan 67 capas 21cm mango de palo de rosa 2
10 años
Fukito
En espera de fabricación
Fukito Rosewood Damas

Fukito Rosewood Damasco Cuchillo de pan 67 capas 21cm

Fukito
HLWFUK-B9H-MB
En espera de fabricación
79,90€
Un cuchillo ideal para rebanar pan o brioche sin dañarlos Hoja dentada de seda completa de 21 cm - Aspecto único conacero damasco de 67 capas Núcleo 10CR15COMOV : aproximadamente 15% de cromo + 1,05% de carbono El cromo protege contra la oxidación - El carbono mantiene la hoja afilada Dureza: 60 HRC en la escala Rockwell - filo pronunciado que mantiene su...
18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés 2
Japon Nao Yamamoto
Agotado
Nao Yamamoto

18cm Nao Yamamoto Damasco AS forjado cuchillo de chef japonés

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
Agotado
283,90€
Un cuchillo de chef repleto de la maestría de Nao Yamamoto Hoja de Damasco: magníficos diseños únicos en cada cuchillo Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Este alto nivel garantiza un filo duradero - Dureza: 65 HRC El carbono hace que la hoja sea fácil de afilar siempre que lo necesite Superficie forjada y martillada...
Nao Yamamoto Damasco AS 16.5cm Cuchillo cuchillo nakiri japonés , forjado a mano Nao Yamamoto Damasco AS 16.5cm Cuchillo cuchillo nakiri japonés , forjado a mano 2
Japon Nao Yamamoto
Agotado
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto Damasco AS 16.5cm Cuchillo cuchillo nakiri japonés , forjado a mano

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-N165
Agotado
274,90€
Opta por los conocimientos del herrero Nao Yamamoto Hoja de Damasco - Patrones soberbios, únicos en cada pieza Núcleo de acero japonés Aogami Super - Alto contenido en carbono (1,5%) Este nivel de carbono garantiza que el filo permanezca afilado a lo largo del tiempo (65 HRC) Gracias al carbono, la hoja es fácil de afilar cuando es necesario Superficie...
Nao Yamamoto AS Damasco 15cm cuchillo japonés de uso general , hecho a mano por artesanos Nao Yamamoto AS Damasco 15cm cuchillo japonés de uso general , hecho a mano por artesanos 2
Japon Nao Yamamoto
Agotado
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto AS Damasco 15cm cuchillo japonés de uso general , hecho a mano por artesanos

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-P150
Agotado
214,90€
Un cuchillo universal forjado a mano por Nao Yamamoto Hoja damasquinada de 15 cm: motivos únicos en cada pieza Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: filo duradero y de alto rendimiento Superficie forjada y martillada - Diseño auténtico Mango de palisandro y virola de madera de pakka negra Forma...
Juego de 4 cuchillos japoneses de damasco Kanetsugu Nami en 4 colores diferentes Juego de 4 cuchillos japoneses de damasco Kanetsugu Nami en 4 colores diferentes 2
Japon Kanetsugu
Agotado
Kanetsugu

Set de 4 cuchillos chuleteros japoneses damasquinados Kanetsugu Nami 4 colores

Kanetsugu
HLWKAN-9204
Agotado
549,90€
Apuesta por la pureza japonesa con el juego de cuchillos para carne Nami Hojas damasquinadas de 10 cm que combinan dos aceros japoneses: VG2 y VG10 Impecable relación entre durabilidad del filo y eficacia Tratamiento térmico especial para aumentar la retención del filo y la dureza Forma ligeramente curvada para un corte perfecto en sus carnes Mangos...
Shimomura Un-Ryu 21cm Damasco 33 capas Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan Shimomura Un-Ryu 21cm Damasco 33 capas Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan 2
Japon Shimomura
Agotado
Un-Ryu

Shimomura Un-Ryu 21cm Damasco 33 capas Cuchillo de pan japonés Cuchillo de pan

Shimomura
HLWEIW-UNR-06
Agotado
159,90€
¡Corta hermosas rebanadas de pan con este cuchillo Un-Ryu! Hoja de 21 cm con núcleo de acero VG10 - Damasco 33 capas con patrón de niebla Dureza HRC 60: filo duradero y fácil de afilar Afilada en una piedra de agua por un artesano: filo de navaja Mango de madera laminada reforzada con Virola acero + 3 remaches Color tradicional japonés - Acabado lacado...
Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Shimomura Un-Ryu 16cm 33 capas damasco Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Shimomura Un-Ryu 16cm 33 capas damasco 2
Japon Shimomura
Agotado
Un-Ryu

Cuchillo santoku japonés Cuchillo santoku Shimomura Un-Ryu 16cm 33 capas damasco

Shimomura
HLWEIW-UNR-02
Agotado
119,90€
Opte por esta navaja multiusos típicamente japonesa. Hoja de 16 cm con núcleo de acero VG10 - dureza HRC 60: filo duradero Damasco de 33 capas - Patrón de niebla único y elegante Afilado con piedra de agua: para un filo de navaja Mango de madera laminada reforzada con virola de acero + 3 remaches Acabado lacado - Color tradicional japonés Made in Japan -...
Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm sujihiki roble mango cuchillo japonés hecho a mano Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm sujihiki roble mango cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo japonés sujihiki Wusaki Unagi AUS10 damasco 24cm mango roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8421
Agotado
219,90€
Equípese con un cuchillo Wusaki para obtener cortes óptimos. Hoja de acero damasco niquelado de 24 cm: patrones únicos Núcleo de acero japonés AUS10 enriquecido con carbono (1,05%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Mango de madera de roble con acabado lacado oscuro - Auténtico Forma octogonal para uso ambidiestro - Ergonómico Fabricado...
Cuchillo kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne Cuchillo kiritsuke japonais artisanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Artesano Japonés kiritsuke 24cm Wusaki Unagi AUS10 Mango de Roble Damasco

Wusaki
HLWWUS-SHI-8420
Agotado
249,90€
El saber hacer japonés en un cuchillo perfectamente versátil. Hoja de 24 cm con núcleo de acero japonés AUS10 (1 ,05% de carbono) Magnífico patrón de damasco circular en acero niquelado Aleación rígida a +/- 60 HRC: muy buena retención del filo Mango octogonal de roble lacado en negro Apto para diestros y zurdos - Ergonómicamente asegurado...
Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Cuchillo kiritsuke artesanal japonés Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
Agotado
Unagi AUS10

Cuchillo Kiritsuke japonés artesanal 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco mango de roble

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
Agotado
219,90€
Un magnífico cuchillo con la forma tradicional. Hoja de 21 cm - Núcleo de acero japonés AUS10 con 1,05% de carbono. Hermoso y único patrón de damasco en forma de círculo de acero niquelado Aleación rígida +/- 60 HRC: buena retención del filo Mango de roble lacado en negro - Forma octogonal Uso ambidiestro - Perfectamente ergonómico Fabricado en...
Cuchillos japoneses
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