Masakage Agotado Masakage Kumo Masakage Kumo 16,5cm 63-capa damasco japonés cuchillo nakiri hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KUM-N165 Agotado 319,90€ Un cuchillo magnífico para el uso diario. Hoja de 16,5 cm - Núcleo VG10 con 1% de carbono: filo de alto rendimiento Damasco de 63 capas: superposición de acero al níquel y acero inoxidable Mango de madera de sándalo con virola de madera de pakka negra Forma octogonal para un agarre ergonómico Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Del...
Masakage Agotado Masakage Yuki 16,5cm Masakage Yuki Shirogami 2 cuchillo japonés bunka hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-YUKI-B165 Agotado 249,90€ ¡Un auténtico bunka de alto rendimiento en la cocina! Estructura de la hoja San Maï de 16,5 cm: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami 2 ( aprox. 1,3% de carbono) Capa superior protectora de acero inoxidable suave Dureza: 62 HRC - Muy buena retención del filo Kanji grabado a mano y acabado nashiji auténtico Mango ovalado de...
Masakage Agotado Masakage Yuki Cuchillo japonés Masakage Yuki Shirogami 2 12cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-YUKI-P120 Agotado 209,90€ El cuchillo universal Masakage de gama alta Hoja de 12 cm de estructura San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami 2 con aproximadamente un 1,3% de carbono Capa superior de acero inoxidable templado - Protección Dureza de 62 HRC: afilado duradero Acabado nashiji y kanji grabado a mano - Autenticidad Mango ovalado de...
Masakage Agotado Masakage Koishi Cuchillo universal japonés Masakage Koishi 12cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KOIS-P12 Agotado 239,90€ Esta navaja japonesa multiusos no puede faltar en su equipamiento. Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: filo eficaz Capa superior de acero inoxidable: auténtica superficie de hoja martilleada Acabado forjado tradicional -...
Masakage Agotado Masakage Koishi Cuchillo universal japonés Masakage Koishi 15cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KOIS-P15 Agotado 249,90€ El cuchillo universal para cortes de precisión Hoja en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Capa exterior de acero inoxidable: auténtico acabado de forja bruta Superficie de la hoja martillada - Virola de madera de pakka negra...
Masakage Agotado Masakage Koishi Cuchillo japonés honesuki Masakage Koishi 15cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-KOIS-H150 Agotado 309,90€ ¡El cuchillo honesuki que le ayudará a preparar la carne! Hoja de 15 cm en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero Aogami Super: alto contenido de carbono (aprox. 1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: filo duradero Capa exterior de acero inoxidable: acabado forjado en bruto tradicional La superficie de corte martillada añade...
Masakage Agotado Masakage Zero Cuchillo de chef japonés Masakage Zero 21cm hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-ZERO-G210 Agotado 469,90€ Un cuchillo de cocinero con un diseño innovador para su colección. Hoja en construcción San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: 1,5% de contenido de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Capa exterior de acero inoxidable y superficie de la hoja martillada Mango con forma occidental para uso...
Masakage Agotado Masakage Shimo Masakage Shimo 17cm Shirogami cuchillo japonés hecho a mano bunka Masakage HLWSHI-MASA-SHI-B170 Agotado 264,90€ Un elegante cuchillo bunka para cortes perfectos. Hoja de 17 cm damasquinada con acero y hierro - Patrones únicos Núcleo de acero japonés de papel blanco : 1,2% de carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo duradero Mango octogonal para uso ambidiestro Fabricado en madera de magnolia con virola de madera de pakka negra Hecha a mano por el...
Masakage Agotado Masakage Shimo Masakage Shimo 16,5cm Shirogami Cuchillo nakiri japonés hecho a mano Masakage HLWSHI-MASA-SHI-N165 Agotado 259,90€ Un cuchillo nakiri para cortar las verduras con precisión. Hoja damasquinada de 16,5 cm: varias capas alternas de acero y hierro. Núcleo de acero japonés Shirogami enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC: excelente retención del filo Mango octogonal para un agarre ergonómico Fabricado en madera de magnolia con cabezal de madera de...