Geschmiedete japanische Messer

Die Top 10 handgefertigten japanischen Messer für unter 150 €

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Handgefertigtes japanisches Sujihiki -Messer, 27 cm, von Shigeki Tanaka, SG2, Kurozome, Damaszener-Stahl in Ebenholzoptik Handgefertigtes japanisches Sujihiki -Messer, 27 cm, von Shigeki Tanaka, SG2, Kurozome, Damaszener-Stahl in Ebenholzoptik 2
Japon Shigeki Tanaka
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Shigeki Tanaka

Handgefertigtes japanisches Sujihiki -Messer, 27 cm, von Shigeki Tanaka, SG2, Kurozome,...

Shigeki Tanaka
HLWHK-SHITA-EB-S270
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892,90€
Ein außergewöhnliches Sujihiki, handgeschmiedet in Japan! 27 cm lange Klinge aus 33 Lagen übereinanderliegendem Edelstahl im Damaststil Kern ausjapanischem SG2-Pulverstahl (ca. 1,3 % Kohlenstoff) Rockwell-Härte: 63 HRC – Hervorragende Schnitthaltigkeit Dunkle Kurozome -Oberfläche – eingravierte Kanji Flacher Schliff: präzise und gleichmäßige...
Handgefertigtes japanisches Bunka -Messer, 16,5 cm, Takeshi Saji BS2 Rainbow Handgefertigtes japanisches Bunka -Messer, 16,5 cm, Takeshi Saji BS2 Rainbow 2
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Japon Takeshi Saji
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BS2 Rainbow

Handgefertigtes japanisches Bunka -Messer, 16,5 cm, Takeshi Saji BS2 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-BS2-B165
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386,90€
Das handgefertigte Bunka von Takeshi Saji für Ihre Schnitte! 16,5 cm lange Dam ast klinge: mehrere abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami-Stahl Nr. 2 mit ca. 1,2 % Kohlenstoff Rockwell-Härte: 62 HRC – Lange Schnitthaltigkeit Äußere Schichten aus Edelstahl, Messing und Kupfer: einzigartiges Damastmuster Spiegelglatt polierte Klinge –...
Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 18 cm, Sakai Takayuki Pagode WS2, aus Ebenholz Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 18 cm, Sakai Takayuki Pagode WS2, aus Ebenholz 2
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France Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Handgefertigtes japanisches Santoku-Messer, 18 cm, Sakai Takayuki Pagode WS2, aus Ebenholz

Sakai Takayuki
HLWAOK-KE04002
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1378,90€
Ein japanisches Sammlermesser – eine Mischung aus Schmiedekunst und Kunst! 18 cm lange Klinge im San-Mai- Design: 3 übereinanderliegende Stahlschichten Kern ausjapanischem Shirogami-Stahl Nr. 2 (ca. 1,3 % Kohlenstoff) Rockwell-Härte: ca. 62 HRC – lange Schnitthaltigkeit Rohgeschmiedete Oberfläche – Fl achgeschliffen Original-Radierung einer...
Handgefertigtes japanisches Sakimaru -Takohiki-Messer, 30 cm, von Sakai Takayuki, Fugaku Honyaki WS2 + Saya Handgefertigtes japanisches Sakimaru -Takohiki-Messer, 30 cm, von Sakai Takayuki, Fugaku Honyaki WS2 + Saya 2
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Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Handgefertigtes japanisches Sakimaru -Takohiki-Messer, 30 cm, von Sakai Takayuki,...

Sakai Takayuki
HLWAOK-SAKHONYAKI-EB-FUGAKU-S300
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1973,90€
Ein japanisches Messer mit einer Honyaki -Klinge, verziert mit dem Berg Fuji! 30 cm lange Honyaki -Klinge aus Shirogami -Stahl Nr. 2 (≈1,3 % Kohlenstoff) Wassergehärtet und von Kenji Togashi in Sakai geschmiedet Härte: 62 HRC – Lang anhaltende Schärfe Asymmetrischer Schliff für Rechtshänder – Spiegelglatte Oberfläche Motiv mit dem Fuji, Wellen und...
Kochmesser kiritsuke 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji Kochmesser kiritsuke 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Kochmesser kiritsuke 24cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-K240
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371,90€
Der handgefertigte Kiritsuke für viele Schnitte 24 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur - Oberste Schicht aus Eisen Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Sehr langer Erhalt der Schneide Authentische Kanji und traditionelles Black Nashiji Finish Griff aus Olivenholz mit einzigartiger Maserung...
santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas 2
Japon Nakamura Hamono
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Black Damas

santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Black Damas

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANBLACKDAMAS-S165
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436,90€
Ein wunderschönes japanisches Messer mit hochwertiger Optik 16,5cm lange Klinge mit Black Damas Oberfläche, 63 Lagen weicher Edelstahl. Kern aus rostfreiem japanischem Ginsan-Stahl mit 0,95% Kohlenstoffgehalt Härte: 59/60 HRC - Scharfe, lang anhaltende Schärfe Achteckiger Griff aus gebrannter Eiche gefertigt Geschmiedet von Shogo Yamatsuka und geschärft...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Sujihiki Tranchiermesser 24cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S240
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237,90€
Dieses handgefertigte Aufschnittmesser wird von Naoki Mazaki geschmiedet. 24cm San Maï Klinge: Struktur aus 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern japanischer Stahl Shirogami #2: enthält ≈1,3% Kohlenstoff Sehr langer Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 62 HRC Griff aus kostbarem Ebenholz mit achteckiger Form Feiner Ring aus weißem Micarta - Mitra...
Gyuto-Messer 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji Gyuto-Messer 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Gyuto Kochmesser 21cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G210
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232,90€
Ein japanisches Kochmesser , geschmiedet von dem talentierten Naoki Mazaki 21 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Härte: 62 HRC - sehr langer Erhalt der Schneide Griff aus Ebenholz in achteckiger Form Mitra aus schwarzem Büffelhorn - Ring aus weißem...
Kiritsuke-messer 17cm Japonais handwerklichen Nakamura Kaishin Ginsan Damas Kiritsuke-messer 17cm Japonais handwerklichen Nakamura Kaishin Ginsan Damas 2
Japon Nakamura Hamono
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Ginssan Damas

Japanisches handgefertigtes Kiritsuke-Messer Nakamura Kaishin Ginsan Damast 17cm

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-KS170
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465,90€
Ein wunderschönes Japanisches Messer mit hochwertiger Optik 17 cm lange Klinge aus 63 Lagen Damast und weichem Edelstahl Kern aus japanischem rostfreien Ginsan-Stahl (≈ 0,95% Kohlenstoff) Rockwell-Härte: 59/60 HRC - Scharfe, lang anhaltende Schärfe Achteckiger Griff aus Rosenholz - Messerpolster aus rotem Pakkawood Schmied: Shogo Yamatsuka -...
santokumesser 16cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus santokumesser 16cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus 2
Japon Nakamura Hamono
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Ginssan Damas

santokumesser 16cm japanisch handgefertigt Nakamura Kaishin Ginsan Damaskus

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-S160
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366,90€
Ein santokumesser der Spitzenklasse, geschmiedet von Shogo santokumesser 16cm Damastklinge mit 63 Lagen aus weichem, rostfreiem Stahl Kern aus japanischem rostfreien Ginsan-Stahl (0,95% Kohlenstoff) Härte: 59/60 HRC - lang anhaltende, scharfe Schneide Achteckiger Griff aus Palisanderholz - Roter Pakkawood Mitre Geschmiedet von Shogo Yamatsuka und...
Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 rainbow Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 rainbow 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Japanisches Schälmesser 9cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-P90
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287,90€
Das handgefertigte Spickmesser mit dem einzigartigen Design! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl, mit 1% Kohlenstoff angereichert Härte von 60HRC Rockwell: sehr guter Erhalt der Schneide Original Damast mit Kupfereffekt - Hochglanzpoliertes Klingenfinish Griff aus Rosenholz mit weißer...
Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji 2
Japon Ajikataya
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Ajikataya

Kochmesser kiritsuke 21cm japanisch handgefertigt Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-K210
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366,90€
Ein von Mustumi Hinoura geschmiedetes Premium-Kiritsuke 21 cm lange Klinge - San-Mai-Design mit oberer Schicht aus Eisen Herz aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Langer Erhalt der Schneide - Härte: 62 HRC TraditionellesBlack Nashiji Finish und authentische Kanji Achteckiger Griff aus Olivenholz: einzigartige Maserung Messerpolster...
Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 24cm Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 24cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 24cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-G24
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614,90€
Ein japanisches Messer der Spitzenklasse von Takeshi Saji! Kern aus japanischem R2-Stahl: pulvermetallurgisch hergestellt 24 cm lange Damastklinge aus Nickel und rostfreiem Stahl - Einzigartige Muster Härte von 63HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Westlich geformter Griff - Aus Eisenholz und rostfreier Mitra Verfügt über 3 Nieten, die die...
Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 21cm Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 21cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Kochmesser Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 21cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-G21
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535,90€
Das hochwertige Kochmesser für Ihre Sammlung! Herz aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie 21 cm lange Damastklinge aus rostfreiem Stahl und Nickel - Einzigartige Motive Auf der Rockwell-Skala 63HRC Härte: dauerhafte Schärfe Griff aus Eisenholz und Mitra aus Edelstahl - Westliche Form Besteht aus 3 Nieten, die die Klinge fixieren -...
nakiri messer 16,5cm Japonais handwerklich Naoki Mazaki WS2 Schwarz Nashiji nakiri messer 16,5cm Japonais handwerklich Naoki Mazaki WS2 Schwarz Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Naoki Mazaki WS2 Schwarzer Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-N165
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198,90€
Ein von Naoki Mazaki geschmiedetes nakiri messer zum Schneiden von Gemüse 16,5 cm lange Klinge im San Maï-Design: abwechselnd 3 Lagen Stahl Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - sehr guter Erhalt der Schneide Griff aus Ebenholz mit achteckiger Form Mitra aus schwarzem Büffelhorn - Ring aus weißem Micarta Vom...
Gyuto-Messer 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji Gyuto-Messer 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Gyuto Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G180
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213,90€
Dieses handgefertigte Kochmesser der Spitzenklasse, geschmiedet von Naoki Mazaki 18 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ≈1,3% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 62 HRC - Schneide mit sehr langer Haltbarkeit Achteckiger Griff aus edlem Ebenholz Feiner Ring aus weißem...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Black Nashiji

Bunka-messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S165
Nicht auf Lager
198,90€
Ein hochwertiges Bunka-Messer für Ihre Zerlegungen 16,5 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 Lagen Stahl Kern japanischer Stahl Shirogami #2 (ca. 1,3% Kohlenstoff) Sehr guter Erhalt der Schneide - Härte: 62 HRC Authentisch und traditionell: Black Nashiji Klinge Griff aus Ebenholz - Achteckige Form Ring aus weißem Micarta - Mitra aus schwarzem...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser 18cm Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji Japanisches handgefertigtes Universalmesser 18cm Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji 2
Japon Naoki Mazaki
Nicht auf Lager
WS2 Black Nashiji

Japanisches Universalmesser 18cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-P180
Nicht auf Lager
188,90€
Ein wunderschönes handgefertigtes Kochmesser , geschmiedet von Naoki Mazaki 18 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Sehr lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 62 HRC Black Nashiji Finish: Tradition und Authentizität Achteckiger Griff aus kostbarem...
Japanische Messer
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