Cuchillos forjados japoneses

Los 10 mejores cuchillos japoneses artesanales por menos de 150 €

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Kagekiyo Kurumi Ginsan 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70512
Agotado
299,90€
Una muy buena navaja multiusos de estilo japonés Hoja de 18 cm - Uno de los mejores aceros del mundo: acero inoxidable Ginsan Resistencia 59/60 HRC: filo cortante con excelente poder de sujeción Las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de corrosión Bordes de acero pulido para una mayor facilidad de uso Mango octogonal de nogal + virola de...
Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef japonés Kagekiyo Hiroba 24cm hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70524
Agotado
379,90€
Un cuchillo versátil perfectamente adecuado para cortar piezas grandes Hoja de 24 cm - Acero inoxidable Ginsan: una de las mejores aleaciones del mercado Resistencia 59/60 HRC: filo temible, muy buena retención del filo Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de corrosión Cantos de acero pulido para un mayor confort de corte Mango largo,...
Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano Kagekiyo Kurumi Ginsan 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Kurumi

Kagekiyo Kurumi Ginsan cuchillo universal japonés de 15 cm hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70511
Agotado
209,90€
Un magnífico cuchillo polivalente para el corte diario Hoja de 15 cm en acero inoxidable Ginsan - Uno de los mejores aceros del mundo Las ventajas de un cuchillo de carbono sin el riesgo de oxidación Dureza 59/60 HRC: filo cortante , muy buena retención del filo Bordes de acero pulido para una mayor facilidad de uso Mango octogonal de nogal + virola de...
Kagekiyo Tedukuri 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Kagekiyo Tedukuri 24cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Kagekiyo Tedukuri 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70534
Agotado
379,90€
Un cuchillo japonés que combina tradición y modernidad Hoja de 24 cm en acero inoxidable Ginsan - Uno de los mejores aceros del mundo Resistencia 59/60 HRC: filo cortante con excelente poder de sujeción Todas las cualidades de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Los filos están pulidos para garantizar una comodidad de corte diez veces...
Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef japonés Kagekiyo Hiroba 21cm hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-70523
Agotado
359,90€
Un cuchillo tradicional que hace maravillas en la cocina Hoja de acero inoxidable Ginsan de 21 cm : uno de los mejores aceros del mundo Dureza 59/60 HRC: filo afilado que aguanta muy bien el paso del tiempo Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Bordes de acero pulido para una mayor comodidad de corte Mango largo, cuadrado y...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm 2
Japon Kagekiyo
Agotado
De Kagekiyo Tedukuri a Hiroba

Cuchillo de chef tradicional japonés Kagekiyo Tedukuri 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-70533
Agotado
359,90€
Apuesta por la tradición y el rendimiento con este cuchillo japonés Hoja de 21 cm de acero inoxidable Ginsan, uno de los mejores aceros del mundo Dureza 59/60 HRC: filo cortante con excelente poder de sujeción Todas las ventajas de un cuchillo de carbono sin riesgo de oxidación Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango largo y ovalado de...
Kagekiyo Utage Acero Blanco 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano Kagekiyo Utage Acero Blanco 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 24cm Cuchillo yanagiba japonés Cuchillo yanagiba hecho a...

Kagekiyo
HLWBAB-02220
Agotado
254,90€
La mejor elección para su sushi y sashimi Aleación de alta gama: Yasuki White Steel 2 - Hoja biselada derecha 24cm Filo marcado fácil de afilar gracias a su contenido en mineral de hierro y carbono Composición muy pura y homogénea para una mayor resistencia Bordes de acero pulido para una mayor comodidad de corte Mango hexagonal de madera de magnolia +...
Kagekiyo Utage Acero Blanco 12cm cuchillo deba japonés hecho a mano Kagekiyo Utage Acero Blanco 12cm cuchillo deba japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage Acero Blanco 2 12cm cuchillo deba japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-02420
Agotado
224,90€
Apuesta por la tradición y el rendimiento con este cuchillo japonés Hoja biselada de 12 cm para diestros en aceroYasuki White Steel 2 de alta gama Aumento de mineral de hierro y carbono: excelente afilado, fácil de afilar Aleación muy pura y homogénea para una mayor resistencia de la hoja Bordes pulidos para una mayor comodidad de corte Mango hexagonal...
Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Masakage Kumo 24cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano Damasco 63 capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G24
Agotado
479,90€
El gran cuchillo multiusos, una ventaja en la cocina Hecho a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Hoja de 24 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Superficie de damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de pakka oscura De Takefu Knifemaking Village, uno de...
Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki

Yu Kurosaki Yami Aogami Super 16,5cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROKURO-S165
Agotado
239,90€
Un cuchillo japonés de altos vuelos para uso diario Hoja San Maï de 3 capas - núcleo de aceroAogami Super Steel 1,5% carbono Extrema retención del filo (65 HRC) - Fácil de afilar Kanji grabado en la hoja forjada para mayor autenticidad Mango octogonal de madera de cerezo + virola transparente de Pakkawood Hecha a mano por el herrero Yu Kurosaki en Japón...
Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Cuchillo de chef japonés Masakage Kumo 18cm Damasco 63 capas hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-G18
Agotado
309,90€
Un cuchillo excelente para el uso diario Hoja de 18 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Hoja Damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de pakka negra Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Procedente de Takefu Knifemaking Village, uno de los...
Cuchillo santoku Masakage Kumo 16.5cm 63 capas de damasco, hecho a mano en Japón Cuchillo santoku Masakage Kumo 16.5cm 63 capas de damasco, hecho a mano en Japón 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Cuchillo santoku Masakage Kumo 16.5cm 63 capas de damasco, hecho a mano en Japón

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-S165
Agotado
279,90€
Navaja multifunción con forma típica japonesa Hecha a mano por el maestro herrero Takumi Ikeda Procedente de Takefu Cutlery Village, uno de los mejores centros de fabricación de Japón Hoja de 16,5 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: afilado duradero Hoja de Damasco de 63 capas que combina acero al níquel y acero inoxidable Mango octogonal de madera de...
Yu Kurosaki Shizuku Cuchillo santoku japonés martillado a mano de acero SG2 de 16,5cm Yu Kurosaki Shizuku Cuchillo santoku japonés martillado a mano de acero SG2 de 16,5cm 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku Cuchillo santoku japonés martillado a mano de acero SG2 de 16,5cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-S165
Agotado
299,90€
Cuchillo versátil ideal para una gran variedad de cortes Acero recubierto de polvo SG2 de alta calidad - Resistencia Rockwell 63 HRC Superficie martillada única combinada con un elegante pulido espejo Fácil de afilar a pesar de su dureza - Increíble retención del filo Mango octogonal de madera de sándalo con cabezal de madera de Pakka negra Hecho a mano...
Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damasco cuchillo tradicional japonés bunka Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damasco cuchillo tradicional japonés bunka 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Damascus

Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damasco cuchillo tradicional japonés bunka

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-B165
Agotado
299,90€
Un magnífico cuchillo japonés para el corte diario Hoja de 16,5 cm de acero SG2 con recubrimiento de polvo - Excelente retención del filo Fácil de afilar incluso con un alto nivel de dureza (alrededor de 63 HRC) Magnífica hoja damasco que combina acero al níquel y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo con virola de madera de Pakka roja...
Cuchillo de cocinero japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm Cuchillo de cocinero japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm 2
Japon Masutani
Agotado
Masutani

Cuchillo de chef japonés tradicional martillado Masutani de 18 cm

Masutani
HLWSHI-MAS-V1-G180
Agotado
89,90€
Cuchillo de cocinero artesanal ideal para el uso diario Hoja San Mai de 18 cm con 3 capas de acero superpuestas Núcleo de carbono VG1 + protección de acero inoxidable suave Superficie martillada - Hoja grabada a mano Mango de madera de Pakka resistente y antibacteriano + virola de acero inoxidable 2 remaches de acero inoxidable - Diseño occidental para...
Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 18cm VG10 Damasco Níquel cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-G180
Agotado
259,90€
El cuchillo multiusos, imprescindible en su cocina Hoja Damasco de 63 capas que combina acero inoxidable y acero niquelado Hoja de 18 cm con núcleo VG10 - 1% de carbono: afilado duradero Forjado en frío: cuchillo moldeado a temperatura ambiente Mango ovalado de palisandro + virola negra de Pakkawood Hecho a mano por Yoshimi Kato - Cada pieza es única Kato...
Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Damasco Níquel Cuchillo bunka japonés hecho a mano Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Damasco Níquel Cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Níquel Damasco cuchillo bunka japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
Agotado
254,90€
Original cuchillo artesanal para picar, picar y rebanar Forjado en frío: cuchillo moldeado a temperatura ambiente Hoja con núcleo VG10 de 16,5 cm - 1% de carbono: afilado duradero Hoja Damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango ovalado de palisandro con virola negra de Pakkawood Cada pieza es única: fabricada a mano por el...
Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Damasco NíquelCuchillo santoku japonés a mano Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Damasco NíquelCuchillo santoku japonés a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Damasco NíquelCuchillo santoku japonés a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-S165
Agotado
247,90€
Elija un cuchillo de alto rendimiento, estéticamente agradable y hecho a mano Hoja con núcleo VG10 de 16,5 cm - 1% de carbono: afilado duradero Hoja Damasco de 63 capas que combina acero inoxidable y acero niquelado Forjado en frío: cuchillo moldeado a temperatura ambiente Mango ovalado de palisandro con virola negra de Pakkawood Hecho a mano por el...
VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Gold

VG10 Rainbow Takeshi Saji 16,5cm Cuchillo nakiri japonés hecho a mano

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-N165
Agotado
369,90€
¡Un cuchillo nakiri japonés con un diseño de alta gama! Hoja de acero de Damasco: varias capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono 60HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado de la hoja pulido espejo y damasco efecto cobre - Original Mango de palisandro y...
VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Cuchillo japonés hecho a mano sujihiki VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
VG10 Rainbow

VG10 Rainbow Takeshi Saji 24cm Cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-S240
Agotado
509,90€
El cuchillo japonés perfecto para cortar pescado. Hoja de Damasco: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Damasco efecto cobre y acabado de la hoja pulido a espejo - Original Virola de madera de pakka roja y mango de palisandro...
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