Cuchillos forjados japoneses

Los 10 mejores cuchillos japoneses artesanales por menos de 150 €

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Sakai Takayuki Byakko 30cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 30cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 30cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02205
Agotado
479,90€
¡Un Cuchillo yanagiba ideal para cortes de calidad! Hoja San Maï de 30 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 enriquecido con carbono (1,2%) 62HRC en la escala Rockwell: filo eficaz Mango octogonal tallado - de madera de ébano Virola y base de cuerno de búfalo negro - Se suministra con funda Cuchillo forjado a mano por...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 18cm Cuchillo santoku japonés hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99992
Agotado
489,90€
Un Cuchillo santoku forjado por un experto cuchillero Hoja de 18 cm damasquinada: dibujos finos y únicos Núcleo de acero japonés Aogami 1: alto contenido en carbono (1,4%) Dureza de 63HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Mango octogonal para uso ambidiestro - Práctico Fabricado en madera de magnolia con lacado negro experto Forjada a mano...
Cuchillo yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Cuchillo yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Honyaki Shoryu

Cuchillo Yanagiba japonés artesanal 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
Agotado
639,90€
¡Un Cuchillo yanagiba de gama alta para su colección! Hoja Honyaki de 30 cm: técnica utilizada en las katanas Fabricado en acero japonés VG10 de alto contenido en carbono (1%) Dureza de 60HRC en la escala Rockwell: filo duradero Mango octogonal cortado: agarre ergonómico Fabricado en madera de wengué y virola de cuerno de búfalo negro Se suministra...
Cuchillo yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Cuchillo yanagiba 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Honyaki Shoryu

Cuchillo Yanagiba japonés artesanal 27cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00201
Agotado
619,90€
El Cuchillo yanagiba de alta calidad hecho a mano Hoja Honyaki de 27 cm: método utilizado para las katanas Forjado en acero japonés VG10 enriquecido con 1% de carbono En la escala Rockwell, dureza de 60HRC: filo eficaz Mango octogonal para un agarre cómodo Fabricado en madera de wengué con virola de cuerno de búfalo negro Se suministra con una saya...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Genbu 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Cuchillo Sakimaru Yanagiba japonés artesanal 30cm Sakai Takayuki Genbu

Sakai Takayuki
HLWAOK-02245
Agotado
869,90€
Un cuchillo japonés hecho a mano de muy alta calidad. Hoja San Maï de 30 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2 enriquecido con 1,1% de carbono Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retención del filo Superficie pulida efecto espejo - Elegante acabado y kanji grabado Mango de madera de ébano con virola de cuerno de búfalo...
Cuchillo yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas Cuchillo yanagiba kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Seiryu damas 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Cuchillo Yanagiba Kiritsuke japonés artesanal 30cm Sakai Takayuki Seiryu Damas

Sakai Takayuki
HLWAOK-01165
Agotado
869,90€
Un magnífico cuchillo tradicional de elegante diseño. Hoja de Damasco de 30 cm: varias capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2: 1,1% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, dureza de 62HRC: filo de alto rendimiento Mango octogonal: agarre ergonómico De ébano con Virola y base de cuerno de búfalo Se entrega con una...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 15cm cuchillo universal Tradicional Japonés

Kagekiyo
HLWBAB-99991
Agotado
429,90€
Esta magnífica cuchillo universal está fabricada con materiales de alta calidad Hoja damasquinada de 15 cm: diseños únicos con líneas finas Núcleo de acero japonés Aogami 1 enriquecido con carbono (1,4%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Mango de madera de magnolia - lacado negro experto Corte octogonal: adecuado para todos los...
cuchillo santoku cereza artesanal japonés Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18cm cuchillo santoku cereza artesanal japonés Kagekiyo Damas Yoshikazu Tanaka 18cm 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

santoku kiritsuke cuchillo japonés artesanal Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damas Aogami 18cm

Kagekiyo
HLWBAB-99993
Agotado
489,90€
El magnífico cuchillo santoku kiritsuke para sus necesidades de corte Hoja damasquinada de 18 cm: diseños únicos con finas líneas Núcleo deacero japonés Aogami 1: alto contenido en carbono (1,4%) Dureza Rockwell de 63HRC: filo duradero Mango para uso ambidiestro - Forma octogonal Hecha a mano por expertos en madera de magnolia lacada Hecho a mano...
Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Kagekiyo Damasco Yoshikazu Tanaka 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Kagekiyo
Agotado
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damasco Aogami 27cm cuchillo japonés sujihiki hecho a mano

Kagekiyo
HLWBAB-99994
Agotado
579,90€
El sujihiki de gama alta para sus cortes de pescado Magnífica hoja damasquinada de 27 cm: diseños únicos y finos Núcleo de acero japonés Aogami 1 enriquecido con 1,4% de carbono Excelente retención del filo - Dureza 63HRC Rockwell Mango de madera de magnolia lacado a mano por expertos Uso ambidiestro: forma octogonal ergonómica Hecho a mano por Yoshikazu...
Takeshi Saji R2 Mosaico de Damasco 27cm Cuchillo japonés sujihiki Takeshi Saji R2 Mosaico de Damasco 27cm Cuchillo japonés sujihiki 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Mosaico de Damasco 27cm Cuchillo japonés sujihiki

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S27
Agotado
649,90€
Prepara tu comida de forma eficiente con el Sujihiki Takeshi Saji Núcleo de acero pulvimetalúrgico japonés R2 Magnífica hoja de acero niquelado y acero inoxidable damasco Dureza de 63HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Robusto mango de madera de hierro - Forma ergonómica para uso ambidiestro 3 remaches para asegurar la hoja - Remache...
16.5cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri 16.5cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
R2 Damas Mosaïque

16.5cm Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-N165
Agotado
479,90€
¡Opte por la eficacia del cuchillo nakiri forjado por Takeshi Saji! Núcleo de acero japonés R2: producido por pulvimetalurgia Magnífica hoja de acero inoxidable y níquel damasquinado En la escala Rockwell, dureza de 63HRC: afilado duradero Mango ergonómico para uso ambidiestro - Fabricado en madera de hierro Incorpora 3 remaches de acero inoxidable,...
Cuchillo de cocinero japonés Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 18cm Cuchillo de cocinero japonés Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 18cm 2
Japon Takeshi Saji
Agotado
R2 Damas Mosaïque

Cuchillo de chef japonés Takeshi Saji R2 Damas Mosaïque 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-G18
Agotado
499,90€
Un cuchillo de gama alta para un corte de alto rendimiento Núcleo de acero japonés R2 pulvimetalúrgico Hoja de Damasco de 18 cm con acero inoxidable y acero niquelado - Elegante Dureza de 63HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Mango de madera de hierro con virola de acero inoxidable - Forma ergonómica 3 remaches para mantener la hoja...
Couteau universel 15cm Japonés artesanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Couteau universel 15cm Japonés artesanal Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji 2
Japon Ajikataya
Agotado
Ajikataya

Cuchillo universal japonés artesanal 15cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Black Nashiji

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-P150
Agotado
209,90€
Una navaja multiusos de gama alta forjada por Mutsumi Hinoura Hoja con estructura San Maï y capa superior de hierro - Longitud: 15cm Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con ≈1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Excelente retención del filo. Kanji grabado y acabado tradicional Nashiji negro Mango octogonal de madera de olivo -...
Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano mango de magnolia Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke cuchillo japonés hecho a mano mango de magnolia 2
Japon De Sakai
Agotado
Momotaro

Momotaro Ginsan 24cm sujihiki kiritsuke Cuchillo para trinchar japonés hecho a mano...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-SU24
Agotado
319,90€
La versión Momotaro del cuchillo japonés para rebanar Hoja San Maï con 3 capas de acero - Longitud: 24cm Núcleo de acero japonés Ginsan con 0,95% de carbono Filo afilado y fácil de afilar - Dureza Rockwell: 59/60 HRC Mango octogonal para zurdos y diestros Hecho de magnolia - Virola de cuerno de búfalo negro Forjado : Shogo Yamatsuka - Afilado: Mitsuo...
Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia 2
Japon De Sakai
Agotado
Momotaro

Cuchillo de chef japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-G21
Agotado
319,90€
Elija el gyuto artesanal Momotaro todos los días Hoja San Maï de 21 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Ginsan (contiene ≈ 0,95% de carbono). Dureza Rockwell 59/60 HRC - Fácil mantenimiento del filo. Mango de magnolia con virola de cuerno de búfalo negro Corte octogonal: apto para diestros y zurdos Forjada por Shogo Yamatsuka y...
Momotaro Ginsan 18cm Cuchillo santoku kiritsuke Cuchillo santoku japonés hecho a mano mango de magnolia Momotaro Ginsan 18cm Cuchillo santoku kiritsuke Cuchillo santoku japonés hecho a mano mango de magnolia 2
Japon De Sakai
Agotado
Momotaro

Momotaro Ginsan 18cm Cuchillo santoku kiritsuke Cuchillo santoku japonés hecho a mano...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-S18
Agotado
254,90€
Este santoku japonés para cortes limpios y precisos Estructura de la hoja San Maï de 18 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Ginsan con aproximadamente 0,95% de carbono Dureza de 59/60 HRC - Fácil mantenimiento del filo limpio Mango octogonal para diestros y zurdos Hecho de magnolia - Virola de cuerno de búfalo negro Forjado por Shogo...
cuchillo universal japonés Momotaro Ginsan 12cm hecho a mano kiritsuke con mango de magnolia cuchillo universal japonés Momotaro Ginsan 12cm hecho a mano kiritsuke con mango de magnolia 2
Japon De Sakai
Agotado
Momotaro

cuchillo universal japonés Momotaro Ginsan 12cm hecho a mano kiritsuke con mango de...

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-U12
Agotado
219,90€
El Cuchillo japonés Momotaro para un corte eficaz Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Ginsan enriquecido con alrededor de 0,95% de carbono Dureza: 59/60 HRC - Filo eficaz, fácil de mantener Mango de magnolia ligera y Virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal: para diestros y zurdos...
21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Ajikataya
Agotado
Ajikataya

21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G210
Agotado
309,90€
Un cuchillo de chef japonés forjado a mano Hoja de 21 cm con estructura San Maï: capa superior de hierro núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Acabado tradicional Nashiji negro y kanji auténtico Mango de madera de olivo de grano único Virola de cuerno de búfalo...
Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Cuchillo de chef japonés pulido Naoki Mazaki WS2 de 21cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
Agotado
249,90€
Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 21 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Excelente retención del filo Mango octogonal apto para diestros y zurdos Hecho de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo...
21cm cuchillo sujihiki Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanía japonesa 21cm cuchillo sujihiki Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco artesanía japonesa 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

21cm Cuchillo para trinchar sujihiki Toshihiro Wakui Aogami 2 laminado damasco...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
Agotado
519,90€
¡Un cuchillo japonés de alta gama para cortar en casa! Hoja de acero Damasco de 21 cm - Ondulaciones únicas Excepcional damasco laminado a mano por Toshihiro Wakui Núcleo de la hoja de acero Aogami #2 - Hecho en Japón Enriquecido con aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Filo duradero y fácil de afilar Forma de mango octogonal - Fabricado en...
21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano 21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G210
Agotado
519,90€
Un cuchillo de chef artesanal de alta gama para todas sus necesidades de corte. Hoja de acero damasco con ondulaciones únicas - Longitud: 21 cm Damasco de alta calidad laminado a mano por el herrero Núcleo de la hoja en acero Aogami #2 - Fabricado en Japón Contiene casi 1,1% de carbono - Dureza Rockwell: 62 HRC Filo marcado y duradero, fácil de afilar...
18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano 18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
Agotado
469,90€
Un cuchillo de chef de alta gama forjado por Toshihiro Wakui. Hoja de 18 cm en acero damasco - Ondulaciones únicas Damasco de alta calidad laminado a mano por el herrero Núcleo de la hoja de acero Aogami #2 fabricado en Japón Contiene aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Mango octogonal de ébano oscuro Virola de membrillo claro y anillo de...
cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé cuchillo nakiri 16,5cm japonais artisanal Toshihiro Wakui Aogami 2 damas laminé 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 Damasco Laminado

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-N165
Agotado
459,90€
El cuchillo nakiri de gama alta para cortar verduras. Hoja damasquinada de 16,5 cm - Ondulaciones únicas Excepcional damasco laminado a mano por Toshihio Wakui Núcleo de la hoja de acero Aogami #2 fabricado en Japón Dureza: 62 HRC - Enriquecido con aproximadamente 1,1% de carbono Filo afilado de larga duración - Fácil de afilar si es necesario Mango...
16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado Cuchillo santoku, japonés hecho a mano 16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado Cuchillo santoku, japonés hecho a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

16,5cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado Cuchillo santoku, japonés hecho a mano

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S165
Agotado
459,90€
¡Un Cuchillo santoku de gama alta para cortar! Hoja de 16,5 cm en acero damasco - Ondulaciones únicas Acero damasco de alta gama laminado a mano por el herrero Núcleo de acero japonés Aogami #2 Enriquecido con carbono (aprox. 1,1%) - Dureza Rockwell: 62 HRC Filo marcado y duradero , fácil de afilar si es necesario Mango octogonal de madera deébano oscuro...
Cuchillos japoneses
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