Cuchillos forjados japoneses

Los 10 mejores cuchillos japoneses artesanales por menos de 150 €

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cuchillo universal japonés tradicional Yu Kurosaki 15cm hoja de acero HAP40 cuchillo universal japonés tradicional Yu Kurosaki 15cm hoja de acero HAP40 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P150
Agotado
254,90€
La versátil navaja multiusos japonesa de Yu Kurosaki. Hoja de 15 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés en polvo HAP40 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retención del filo Kanji grabado a mano y pulido con chorro de arena - Elegante Mango de roble con laca tradicional Urushi - Forma...
15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado navaja japonesa de artesanía 15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado navaja japonesa de artesanía 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

15cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado Cuchillo universal japones de artesanía

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-P150
Agotado
419,90€
Utilice en su cocina este cuchillo japonés de alta gama hecho a mano. Hoja de damasco con motivos únicos - Longitud: 15 cm Excepcional damasco, enrollado a mano por el herrero Hoja con núcleo de acero Aogami #2 producida en Japón Dureza 62 HRC - Contiene aproximadamente 1,1% de carbono Filo duradero - Fácil de afilar si es necesario Precioso mango...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-P130
Agotado
229,90€
Un cuchillo japonés de gama alta forjado por Yu Kurosaki para usted Hoja San Maï de 13 cm con alma de acero con recubrimiento de polvo HAP40 - Filo duradero Alta dureza -+ 65 HRC: fácil de afilar con una piedra si es necesario Pulido ligeramente arenado y kanji grabado en la parte superior Mango octogonal de roble - Lacado tradicional japonés Urushi...
Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Gekko

Yu Kurosaki Gekko San Maï 24cm Cuchillo para trinchar japonés hecho a mano sujihiki

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-GEKKOU-S240
Agotado
339,90€
Este cuchillo sujihiki hecho a mano le acompañará en la cocina Hoja San Maï de 24 cm con filo de larga duración - núcleo de acero en polvo HAP40 Dureza Rockwell: -+ 65 HRC - Fácil de afilar con una piedra Kanjis grabados en la parte superior de la hoja y pulido ligeramente arenado Mango tradicional de roble lacado Urushi - Forma octogonal Cuchillo forjado...
Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 27cm sakimaru takohiki cuchillo artesanal japonés mango de ébano...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02224
Agotado
489,90€
Un magnífico cuchillo japonés hecho a mano para cortar pescado. Hoja San Maï de 27 cm: el núcleo rígido está recubierto de una capa de acero más blando. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 de alta gama - 1,2% de carbono Filo duradero y fácil de afilar - Dureza: 62 HRC Mango de madera de ébano octogonal Virola y capuchón de cuerno de búfalo negro - Se...
Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba mango de ébano + funda 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Byakko

Sakai Takayuki Byakko 24cm Cuchillo yanagiba japonés hecho a mano Cuchillo yanagiba...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02203
Agotado
429,90€
Una magnífica yanagiba artesanal forjada por Kenji Togashi en Japón. Hoja de 24 cm con estructura San Maï - 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 1 de alta gama (1,2% de carbono) Dureza: 62 HRC - Filo duradero y fácil de afilar Mango octogonal de robusta y preciosa madera de ébano Virola y base de cuerno de búfalo negro -...
Cuchillo yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien Cuchillo yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Takayuki Hien 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Cuchillo Yanagiba Kiritsuke japonés artesanal 27cm Sakai Takayuki Hien

Sakai Takayuki
HLWAOK-02234
Agotado
649,90€
Un Cuchillo japonés de gama alta con un estilo elegante. Hoja de 27 cm en San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami 2 - Alto contenido en carbono (1,1%) 62HRC en la escala Rockwell: filo duradero y eficaz Acabados elegantes: superficie pulida con efecto espejo y kanji grabado Mango octogonal: empuñadura ergonómica...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco hecho a mano
Japon Yoshimi Kato
Agotado
SG2 Damascus

cuchillo universal japonés Yoshimi Kato 15cm SG2 Damasco hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-P150
Agotado
269,90€
Una cuchillo universal forjada como ninguna otra Hoja de 15 cm de acero con recubrimiento de polvo SG2 - Alta retención del filo Alta dureza de 63 HRC pero fácil de reafilar Magnífica hoja damasco que combina acero al níquel y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo con virola de madera de Pakka roja Hecho a mano por Yoshimi Kato - Cada...
Couteau sujihiki cerezo japonés artesanal martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 Couteau sujihiki cerezo japonés artesanal martelé Yu Kurosaki senko 24cm acier SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Senko

Kurosaki Senko Cuchillo para trinchar hecho a mano sujihiki 24cm Japonés

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-S240
Agotado
339,90€
El cuchillo perfecto para cortar lonchas finas y uniformes. Núcleo de acero inoxidable en polvo SG2 - Alta dureza: 63HRC Estructura San Maï: varias capas de acero superpuestas Excelente retención del filo - Fácil de afilar Martilleado original - Efecto pulido espejo refinado Mango octogonal de madera de sándalo y virola de madera de pakka Hecho a...
16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

16,5cm Yuzo Negro Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
Agotado
149,90€
¡Sea versátil en la cocina con el cuchillo bunka Yuzo! Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con carbono al 1,2 Excelente retención del filo - Dureza 61HRC Rockwell Superficie sin pulir para un auténtico acabado Black Nashiji Mango de palisandro - Forma octogonal ergonómica...
Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo santoku japonés Yuzo Black Nashiji 16,5cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-S165
Agotado
149,90€
El Cuchillo santoku versátil para el uso diario. Hoja de 16,5 cm, construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Dureza Rockwell 61HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado tradicional Black Nashiji: superficie de la hoja sin pulir Mango de palisandro y virola de ébano...
cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji cuchillo nakiri 16,5cm Japonais artisanal Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-N165
Agotado
149,90€
¡Un cuchillo nakiri Yuzo hecho a mano por calidad! Hoja de 16,5 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con carbono (aprox. 1,2%) Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: filo de alto rendimiento Estilo auténtico y tradicional: acabado Nashiji negro - superficie sin pulir Uso...
Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 18cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K180
Agotado
169,90€
El Yuzo Cuchillo kiritsuke es un cuchillo versátil para una gran variedad de cortes. Hoja de 18 cm de construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 - 1,2% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo eficaz Acabado negro Nashiji efecto sin pulir - Diseño auténtico y tradicional Mango...
Cuchillo de cocinero japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo de chef japonés Yuzo Black Nashiji 18cm hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G180
Agotado
169,90€
Elija el cuchillo de cocinero Yuzo con su filo eficaz y duradero. Hoja de 18 cm de construcción San Maï: alternancia de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Dureza Rockwell 61HRC: excelente retención del filo Acabado tradicional Negro Nashiji - Superficie de la hoja sin pulir Mango...
Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 21cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K210
Agotado
189,90€
¡Opte por la eficacia del Cuchillo kiritsuke artesanal Yuzo Cuchillo kiritsuke! Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono Filo de alto rendimiento y larga duración: dureza de 61HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja sin pulir para...
Yuzo Negro Nashiji 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano Yuzo Negro Nashiji 21cm cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Yuzo Negro Nashiji 21cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G210
Agotado
189,90€
El cuchillo de cocinero Yuzo esencial para su cocina. Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono (1,2%) Filo duradero: 61HRC en la escala Rockwell Superficie de la hoja sin pulir: auténtico acabado Black Nashiji Mango octogonal de palisandro tallado - Diseño...
Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 24cm artesanal japonés Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K240
Agotado
199,90€
Un cuchillo Yuzo hecho a mano para una eficacia extraordinaria. Hoja de 24 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo duradero Superficie de la hoja sin pulir para un auténtico acabado Black Nashiji Forma de...
Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Cuchillo kiritsuke 15cm Japonais artesanal Yuzo Negro Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K150
Agotado
147,90€
¡Elija la calidad japonesa para su Cuchillo kiritsuke! Hoja de 15 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2, enriquecido con aproximadamente 1,2% de carbono Dureza de 61HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Auténtico acabado de hoja tradicional: Nashiji negro sin pulir Virola de...
Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black Nashiji

Yuzo Black Nashiji 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-P120
Agotado
134,90€
¡El cuchillo universal hecho a mano con una hoja de calidad! Hoja de 12 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido de carbono de alrededor de 1,2 En la escala Rockwell, dureza de 61HRC: filo de alto rendimiento y larga duración Acabado de la hoja Nashiji negro: aspecto auténtico y...
Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo de chef japonés de 21cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
Agotado
199,90€
Un magnífico cuchillo multiusos que quedará genial en su cocina Hoja de construcción San Maï de 21 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) El carbono proporciona una excelente retención del filo (63 HRC) Superficie única forjada a martillo - Virola de ébano oscuro Mango octogonal de ébano con...
Cuchillo de cocinero japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

Cuchillo de chef japonés de 24cm Yuzo Black SLD de ébano y madera de membrillo hecho a...

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Agotado
249,90€
Elija el cuchillo de cocinero Yuzo y el arte de la cuchillería japonesa Hoja de construcción San Maï de 24 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) 63HRC: excelente retención del filo gracias al carbono Superficie martillada, forjada en bruto - Virola de madera de ébano Mango de ébano con tonos...
cuchillo universal japonesa de 13,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecha a mano cuchillo universal japonesa de 13,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecha a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Black SLD

cuchillo universal japonesa de 13,5cm Yuzo Black SLD de ébano y membrillo hecha a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-P130
Agotado
169,90€
Apueste por la eficacia duradera de la cuchillo universal Yuzo Hamono. Hoja de construcción San Maï de 13,5 cm: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) En la escala Rockwell, 63HRC: filo duradero y de alto rendimiento Superficie martillada y acabado forjado rugoso - virola de madera de ébano Forma...
Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón Yuzo SLD 21cm Cuchillo de cocinero olivo y secuoya hecho a mano en Japón 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
SLD

Yuzo SLD 21cm Cuchillo de chef olivo y secuoya hecho a mano en Japón

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
Agotado
169,90€
Elija la calidad y el estilo del pulido cuchillo de cocinero Yuzo Estructura San Maï: hoja de 21 cm con 3 capas alternas de acero Núcleo de acero SLD con alto contenido en carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: muy buena retención del filo gracias al carbono Bonita superficie pulida y martillada - virola de madera de olivo Mango octogonal de madera de olivo...
Cuchillos japoneses
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