As facas japonesas Toshihiro Wakui estão disponíveis em KnifeLeader.eu! Descubra as autênticas facas de cozinha feitas com um artesanato excecional! Toshihiro Wakui vem de Sanjo, no Japão, onde foi treinado por Kazuomi Yamamoto: ele é nada mais nada menos do que o irmão de Masashi Yamamoto e o mestre ferreiro principal de Yoshikane Hamono! As facas toshihiro wakui são o reflexo perfeito dos ensinamentos do ferreiro. Apresentam uma lâmina Aogami #2 heart damascus topo de gama com 1,1% de carbono, cuja caraterística especial reside na formação damascus. Toshihiro Wakui especializou-se em laminar a quente o damasco das suas lâminas para obter resultados excepcionais. Trabalha numa oficina bastante desorganizada com uma disposição atípica. Ao contrário dos seus colegas, Toshihiro Wakui san instalou o seu martelo longe do seu forno! Mas isso não quer dizer nada, porque as facas japonesas feitas à mão por Toshihiro Wakui são peças únicas e de topo de gama que ficarão consigo durante muito tempo. Quer se trate de uma faca sujihiki, de uma santoku ou de uma gyuto, ter uma faca japonesa forjada por Toshihiro Wakui significa ter uma faca de damasco de altíssima qualidade. A prova está no cabo, que é feito de ébano e esculpido numa forma octogonal. As facas japonesas feitas à mão por Toshihiro Wakui são facas autênticas que agradarão a todos os cozinheiros e amantes de facas bonitas! E se quiser saber mais sobre a Toshihiro Wakui, saiba mais sobre a empresa aqui!
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