Kei Kobayashi SG2 Japanse ambachtelijke messen

Ontdek de prachtige handgemaakte Japanse messen van Kei Kobayashi op KnifeLeader! Ons team brengt je deze keukenmessen gemaakt in de zuiverste Japanse traditie door Kei Kobayashi san, een meesterslijper. Hij begon met het perfectioneren van de kunst van het slijpen en afwerken van een goed keukenmes, en besloot toen complete messen te gaan maken. En hij had een goed idee! Kobayashi SG2 Japanse messen zijn formidabel efficiënt, want zoals hun naam al doet vermoeden, zijn hun lemmeten gemaakt van SG2 staal. Dit laatste is een zogenaamd poederstaal met uitzonderlijke capaciteiten. Met een hardheid van ongeveer 63 HRC heeft het een uitstekende randscherpte, waardoor je slijpbeurten kunt uitstellen, terwijl het gemakkelijk te onderhouden blijft als het moment daar is. We bieden verschillende series Kobayashi messen, met verschillende handvatmaterialen. Bijvoorbeeld, in de Heptagone serie is het handvat van het Kobayashi SG2 mes gemaakt van gepolijst en gelakt Pakkawood. Het heeft een prachtige donkerrode kleur en je kunt de unieke, houtachtige patronen waarderen. Met zijn zevenhoekige vorm is het geschikt voor alle koks en ligt het zeer aangenaam in de hand. De Octagon serie heeft een Sandelhouten handvat, gevolgd door een Pakkawood bolster, allemaal gesneden in een achthoekige vorm. Kom en waardeer Kei Kobayashi SG2 messen tegen hun echte waarde door ze op onze site te kopen! Ontdek alle andere merken Japanse messen die we aanbieden via het menu aan de linkerkant!

Meer info
Kei Kobayashi SG2 Octagon
Kei Kobayashi SG2 Octagon
Kei Kobayashi SG2 Heptagone
Kei Kobayashi SG2 Heptagone
Weergave van 1 - 17 van 17 item(s)
Prijs: hoog naar laag Prijs: laag naar hoog Relevantie Naam: Z tot A Naam: A tot Z Sales, Highest first New products first
Filters (17 products)

Price

€ 0,00 - € 405,00

Productie

In stock

Kei Kobayashi Damascus Octagon 15cm handgemaakt Japans universeel mes
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Japanse messen

Kei Kobayashi Damascus Octagon 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBADAMAS-P15
Niet op voorraad
289,90€
Een mes dat je kunt gebruiken voor alledaags snijden 15 cm gedamaskeerd lemmet voor een prachtig effect - Elk mes is uniek Gepolijste randen voor aangenaam gebruik SG2 gepoederd staal in het midden van het lemmet - Extreem behoud van snijkanten Eenvoudig slijpen ondanks hoge Rockwell hardheid van -+ 63 HRC Achthoekig palissander handvat + blank Pakkawood...
Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans bunka mes Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans bunka mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans bunka mes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-B170
Niet op voorraad
319,90€
De rauwe elegantie van het Kobayashi mes! 17cm Damascus lemmet : beproefde en geteste Japanse lemmetstructuur Koolstofverrijkte SG2-poederstaalkern: een zuivere, langdurige snede 63 HRC hardheid: uitstekende randbehoud Platte punt: soepel, aangenaam inbrengen in voedsel Gelakt rood pakkahouten handvat - zevenhoekige vorm Handgesmeed in Seki door Kei...
Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 24cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
Niet op voorraad
399,90€
De perfecte mix van traditie en prestaties! 24cm Damascus lemmet: verweven hard en zacht staal Damascus heeft niet alleen structurele voordelen, maar is ook visueel prachtig. Koolstofverrijkte SG2-kern (~1,3%): extreem krachtige snede 63 HRC hardheid: uitstekende randscherpte Vlak geslepen: nette afwerking en slank silhouet Gelakt rood pakkahouten...
Kei Kobayashi SG2 Octagon 15cm handgemaakt Japans universeel mes Kei Kobayashi SG2 Octagon 15cm handgemaakt Japans universeel mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-P15
Niet op voorraad
259,90€
Een mes dat je kunt gebruiken voor alledaags snijden 15cm San Mai lemmet: 3 afwisselende lagen (vereenvoudigd damascus) Buitenste laag in zacht roestvrij staal - Gepolijste randen: aangenaam in gebruik SG2 staal in poedervorm in het midden van het lemmet - Extreem behoud van de snijkant Gemakkelijk slijpen ondanks hoge Rockwell hardheid van -+ 63 HRC...
Kei Kobayashi SG2 Octagon 17cm handgemaakt Japans santoku mes Kei Kobayashi SG2 Octagon 17cm handgemaakt Japans santoku mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 17cm handgemaakt Japans Santokumes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-S17
Niet op voorraad
299,90€
Een prachtig universeel mes, ideaal om tijd te besparen 17cm San Mai lemmet: vereenvoudigd damascus met 3 boven elkaar liggende lagen SG2 gepoedercoate stalen lemmetkern - uitstekende scherptebehoud Toplaag van zacht roestvrij staal - Afgeronde randen: verhoogde veiligheid Eenvoudig slijpen ondanks hoge hardheid van -+ 63 HRC op de Rockwell schaal...
Kei Kobayashi SG2 Octagon 21cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 Octagon 21cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 21cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-G21
Niet op voorraad
299,90€
Kies voor de veelzijdigheid en ergonomie van dit koksmes 21cm San Mai gestructureerd lemmet: 3 op elkaar gelegde lagen (vereenvoudigd damascus) SG2-poederstaalkern - indrukwekkend behoud van snijkwaliteit Gemakkelijk slijpen ondanks hoge hardheid van -+ 63 HRC Zachte roestvrijstalen toplaag - Afgeronde randen: aangenaam in gebruik Achthoekig palissander...
Kei Kobayashi SG2 Octagon 24cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 Octagon 24cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 24cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-G24
Niet op voorraad
369,90€
Een koksmes voor dagelijks gebruik 24 cm lemmet in vereenvoudigd damascus met 3 boven elkaar liggende lagen ( San Mai structuur ) SG2 gepoederde stalen lemmetkern - langere levensduur Afgeronde randen: aangenaam in gebruik - Mild roestvrij stalen toplaag Slijpen blijft gemakkelijk ondanks hoge hardheid van -+ 63 HRC Helder Pakkawood bolster + Achthoekig...
Kei Kobayashi SG2 Octagon 27cm Japans sujihiki handgemaakt mes Kei Kobayashi SG2 Octagon 27cm Japans sujihiki handgemaakt mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Octagon

Kei Kobayashi SG2 Octagon 27cm Japans sujihiki handgemaakt mes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2MW-S27
Niet op voorraad
369,90€
Het ideale mes voor fijne plakjes SG2 gepoedercoate stalen kern - Uitzonderlijk behoud van snijkanten 27cm San Mai lemmet structuur: 3 op elkaar gelegde lagen Zacht roestvrij staal rond SG2 - Afgeronde randen: aangenaam in gebruik Slijpen blijft gemakkelijk ondanks hoge hardheid van -+ 63 HRC Achthoekig palissander handvat + Lichte Pakka houten bolster...
Kei Kobayashi SG2 17cm handgemaakt Japans santoku mes Kei Kobayashi SG2 17cm handgemaakt Japans santoku mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 17cm handgemaakt Japans Santokumes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-S165
Niet op voorraad
299,90€
Japanse traditie en efficiëntie in de dagelijkse keuken Buitengewoon design - Onder de bestekelite 17cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus Bovenlaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen voor comfort SG2 poederstaal kern - Uitstekend behoud van de rand Gemakkelijk slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Zeshoekig handvat in rood...
Kei Kobayashi SG2 15cm handgemaakt Japans universeel mes Kei Kobayashi SG2 15cm handgemaakt Japans universeel mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-P150
Niet op voorraad
259,90€
Kies voor de efficiëntie van Kobayashi 15cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus SG2-poederstaalkern - Uitstekende randscherpte Toplaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen, verbeterd comfort Gemakkelijk naslijpbaar ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Zeshoekig handvat van gelakt rood Pakkawood - Ligt prettig in de hand Buitengewoon...
Kei Kobayashi SG2 27cm handgemaakt Japans snijmes Kei Kobayashi SG2 27cm handgemaakt Japans snijmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 27cm Japans handgemaakt Sujihiki mes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-SU27
Niet op voorraad
369,90€
Kies voor traditie met dit mes 27cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus Bovenlaag van zacht roestvrij staal - Gepolijste randen voor comfort SG2 poederstaal kern - Uitstekende draad retentie Gemakkelijk te slijpen ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Hellingvormig handvat in gelakt rood Pakkawood - Aangenaam om vast te pakken Schitterend,...
Kei Kobayashi SG2 24cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 24cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 24cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G240
Niet op voorraad
369,90€
Japans vakmanschap in je dagelijkse keuken 24cm San Mai structuur lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus SG2-poederstaalkern - hoge randscherpte Zachte roestvrijstalen buitenlaag - Gepolijste randen voor comfort Gemakkelijk te slijpen ondanks zeer hoge hardheid van ca. 63 HRC Buitengewoon design - Onderdeel van de bestekelite Zeshoekig handvat van rood...
Kei Kobayashi SG2 21cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 21cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi

Kei Kobayashi SG2 21cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2-G210
Niet op voorraad
299,90€
Japanse traditie en efficiëntie in de dagelijkse keuken 21cm San Mai lemmet: vereenvoudigd 3-laags damascus SG2 gepoedercoate stalen kern - uitstekende randscherpte Toplaag van zacht roestvrij staal - gepolijste randen voor comfort Gemakkelijk naslijpbaar ondanks hoge hardheid van ca. 63 HRC Zeshoekig handvat in gelakt rood Pakkawood - Aangenaam om vast...
Kei Kobayashi SG2 Damascus 15cm handgemaakt Japans hobbymes Kei Kobayashi SG2 Damascus 15cm handgemaakt Japans hobbymes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 15cm handgemaakt Japans Universeelmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-P150
Niet op voorraad
309,90€
Ontdek de precisie en het elegante vakmanschap van dit Japanse mes! 15cm Damascus lemmet: op elkaar gestapelde lagen staal SG2 poederstaal kern verrijkt met 1,3% koolstof 63HRC Rockwell hardheid: uitstekende randbehoud Damascus afwerking voor een unieke esthetiek - Traditioneel Zeshoekig handvat in rood pakkahout: optimale ergonomie Handgemaakt...
Kei Kobayashi SG2 Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes Kei Kobayashi SG2 Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 21cm handgemaakt Japans koksmes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
Niet op voorraad
389,90€
Het elegante en zeer efficiënte Japanse koksmes 21 cm lemmet met damaststructuur : afwisselend hard en zacht staal SG2 poederstaal kern verrijkt met ca. 1,3% koolstof Hardheid: 63 HRC - Uitstekende randscherpte Vlak geslepen: solide, schoon ogend lemmet Heftig, gelakt rood Pakkawood handvat Handgesmeed door Kei Kobayashi - Uniek stuk Carbonmes dat...
Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans santoku mes Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans santoku mes 2
Japon Kei Kobayashi
Niet op voorraad
Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm handgemaakt Japans Santokumes

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-S165
Niet op voorraad
354,90€
Het efficiënte santoku mes gesmeed door Kei Kobayashi 17 cm lemmet, damastdesign: afwisselend hard en zacht staal Kern vanJapans SG2-poederstaal: ca. 1,3% koolstof Volledig vlak geslepen: verbeterde sterkte en elegantie Rockwell hardheid: 63 HRC - duurzame snijkant Zeshoekig handvat in gelakt rood Pakkahout Mes gesmeed en geslepen door Kei...
Japanse messen
Product toegevoegd aan verlanglijstje