Kei Kobayashi SG2 japanske håndværksknive

Oplev Kei Kobayashis fantastiske håndlavede japanske knive på KnifeLeader! Vores team giver dig disse køkkenknive, der er skabt i den reneste japanske tradition af Kei Kobayashi san, en mestersliber. Han begyndte med at perfektionere kunsten at slibe og efterbehandle et godt køkkenblad og besluttede derefter at begynde at lave komplette knive. Og han fik en god idé! Kobayashi SG2 japanske knive er formidabelt effektive, for som navnet antyder, er deres klinger lavet af SG2-stål. Sidstnævnte er et såkaldt pulverstål med enestående egenskaber. Med en hårdhed på omkring 63 HRC har det en fremragende evne til at holde skæret, så du kan dele slibesessionerne op, samtidig med at det er nemt at vedligeholde, når tiden er inde. Vi tilbyder flere serier af Kobayashi-knive med forskellige håndtagsmaterialer. I Heptagone-serien er håndtaget på Kobayashi SG2-kniven f.eks. lavet af poleret og lakeret pakkawood. Det har en smuk mørkerød farve, og man kan se dets unikke, trælignende mønstre. Med sin syvkantede form er den velegnet til alle kokke og ligger meget behageligt i hånden. Octagon-serien har et håndtag af sandeltræ efterfulgt af et skaft af pakkawood, alt sammen skåret i en ottekantet form. Kom og oplev Kei Kobayashi SG2-knivene til deres sande værdi ved at købe dem på vores side! Oplev alle de andre mærker af japanske knive, vi tilbyder, ved at bruge menuen til venstre!

Filters (17 products)

Price

0,00 € - 405,00 €

Produktion

In stock

Produkt tilføjet til ønskeliste