Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Universalmesser Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 15cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
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429,90€
Erstellen Sie vielseitige Schnitte mit diesem Universalmesser! Kern aus japanischem R2-Stahl: stammt aus der Pulvermetallurgie Damastklinge: Überlagerung von rostfreiem und nickelhaltigem Stahl Ausgezeichneter Erhalt der Schneide: Härtegrad 63HRC Rockwell Westlich geformter Griff aus Eisenholz - Ergonomische Verwendung Mosaik-Mittelniete mit zwei...
Japanisches Spickmesser 13cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Japanisches Spickmesser 13cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Japanisches Schälmesser 13cm handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-P130
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309,90€
Ein japanisches Messer von Takeshi Saji für Ihre präzisen Schnitte! Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinander liegende Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1%) 60HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schärfe Hochglanzpoliertes Klingenfinish und Damast mit originalem Kupfereffekt Mitre aus...
Set mit 3 japanischen Messern MAC Professional office + chef + pain Set mit 3 japanischen Messern MAC Professional office + chef + pain 2
25 jahre
Japon Mac
Warten auf Herstellung
MAC Professional

3-teiliges Messerset MAC Professional: Spickmesser, Kochmesser und Brotmesser

Mac
HLWMAC-PRO-31
Warten auf Herstellung
354,90€
Ideal für eine Vielzahl von Schnitten ohne Leistungseinbußen Spezieller MAC-Schliff: eine der besten Schneidkanten auf dem Messermarkt Japanischer rostfreier Stahl AUS-8, angereichert mit Kohlenstoff (0,8%) - Korrosionsbeständig Gute Schnitthaltigkeit und leichtes Schärfen (dank einer Härte von -+59 HRC) Kräftige, langlebige Pakkaholz-Griffe mit...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-B165
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379,90€
Ein außergewöhnliches Bunka-Messer mit flammendem Stil! 16,5 cm Damastklinge: mehrere Schichten aus rostfreiem Stahl übereinander gelegt Kern aus VG10-Stahl: 1 % Kohlenstoff für mehr Schärfe Härte 60HRC Rockwell: hervorragender Halt des Schneidfadens Hochglanzpolierte Oberfläche - Damast mit einzigartigen Kupferreflexen Griff aus Rosenholz - Mitre...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-G240
Nicht auf Lager
219,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Kochmesser für den täglichen Gebrauch! Klinge in San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit 1,5% Kohlenstoff angereichert Obere Lagen aus rostfreiem Stahl für zusätzlichen Schutz 65HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide - Robust Gehämmerte...
Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Santokumesser 16,5cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-S165
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384,90€
Ein handgefertigtes japanisches Messer mit brillanter Schärfe! 16,5 cm lange Klinge aus Damaszener-Stahl: Überlagerung von Edelstahlschichten Mit Kohlenstoff angereicherter VG10-Kern (1%): dauerhafte Leistung Härte 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Damast-Finish mit kupferfarbenen Reflexen und Hochglanzpolitur Griff aus Rosenholz mit...
Handgefertigtes japanisches Kochmesser 21 cm von Takeshi Saji, VG10 Rainbow Handgefertigtes japanisches Kochmesser 21 cm von Takeshi Saji, VG10 Rainbow 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Handgefertigtes japanisches Kochmesser 21 cm von Takeshi Saji, VG10 Rainbow

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-VRAI10ROW-G210
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469,90€
Dieses Kochmesser ist nicht nur eine Augenweide, sondern überzeugt auch in der Praxis 21 cm lange Klinge mit Dam ast struktur: aus mehreren Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: 1 % Kohlenstoff für eine lang anhaltende Schärfe Rockwell -Härte 60 HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Hochglanzpolierte Oberfläche – Damaszenerstahl mit...
Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Kochmesser 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-G240
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559,90€
Ein japanisches Kochmesser, das von einem renommierten Handwerker geschmiedet wurde! Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinander liegende Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: effektive Schärfe Original Damast mit Kupfereffekt - Klingenoberfläche mit...
Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Sujihiki-Messer 24cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S240
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559,90€
Das hochwertige Sujihiki-Messer für Ihre Sammlung! Damastklinge: mehrere Lagen Edelstahl wechseln sich ab Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide OriginalDamast mitKupfereffekt - Klinge mit authentischem Nashiji-Finish Griff aus Rosenholz gefertigt, Kropf aus rotem...
Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Rainbow

Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-S270
Nicht auf Lager
599,90€
Entscheiden Sie sich für ein hochwertiges Sujihiki-Messer für Ihre Sammlung! Damastklinge: mehrere abwechselnde Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte: dauerhafte Schärfe Klingenoberfläche mit Nashiji-Finish - Original Damast mitKupfereffekt Griff entworfen...
Couteau bunka 16cm Japonese handwerkliche Takeshi Saji VG10 Regenbogen Nashiji Couteau bunka 16cm Japonese handwerkliche Takeshi Saji VG10 Regenbogen Nashiji 2
Japon Takeshi Saji
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Küchenmesser nach Verwendung

Japanisches Bunka-Messer 16cm handwerkliche Takeshi Saji VG10 Rainbow Nashiji

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RAINBOWN-B16
Nicht auf Lager
459,90€
Das Bunka-Messer, das Sie Ihrer High-End-Sammlung hinzufügen sollten! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte - Dauerhafte Schärfe Klingenoberfläche mit Nashiji-Finish und Damastmuster mit Kupfereffekt Griff aus Rosenholz mit...
Ko-Messer Santoku 13cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast Ko-Messer Santoku 13cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast 2
Japon Masutani
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Masutani

Ko-Messer Santoku 13cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-KS130
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84,90€
Das kleine Santokumesser für Ihre präzisen und sauberen Schnitte! Klinge aus Damaststahl: mehrere übereinanderliegende Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (ca. 1%) Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Nashiji Finish mit feiner Damastoberfläche - Elegant Westlich geformter...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche 2
Japon Masutani
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Masutani

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani gehämmert Griff aus Eiche

Masutani
HLWSHI-MAS-V1OAK-G180
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119,90€
Ein japanisches Kochmesser , das man in seiner Küche haben sollte! Klingenkonstruktion San Maï: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG1-Stahl mit 0,95% Kohlenstoff angereichert. Härte von 59HRC Rockwell: guter Erhalt der Schneide Gehämmerte und polierte Klingenoberfläche - Raffinierte Verarbeitung Achteckiger Griff aus Eichenholz -...
Japanisches santokumesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13.5cm mikroverzahnt Japanisches santokumesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13.5cm mikroverzahnt 2
Japon Kanetsugu
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REV 21

Japanisches santokumesser Kanetsugu Rev 21 Klinge 13.5cm mikroverzahnt

Kanetsugu
HLWKAN-2015
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29,90€
Kleines Santoku-Modell , mit dem man präzise Schnitte machen kann 13,5 cm lange Klinge - Molybdän-angereicherte Legierung - 57 HRC Erschwingliches japanisches Messer mit langlebigem Schnitt Mikroverzahnter Schneidfaden: 5-mal länger anhaltende Schärfe Verstärkter Griff aus schwarzem Schichtholz + 2 Haltenieten Leichtes und angenehm zu bedienendes Messer -...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS Eiche gebrannt

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-G180
Nicht auf Lager
169,90€
Das praktische Kochmesser für den täglichen Gebrauch! Klinge in San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (1,5%) Mit einer Schicht ausrostfreiem Stahl bedeckt - Schutz Härte von 65HRC Rockwell: langlebige und effektive Schärfe Gehämmerte Schneidfläche und roh...
MAC Professional japanisches Seezungenfiletmesser flexibel 17,5cm MAC Professional japanisches Seezungenfiletmesser flexibel 17,5cm 2
25 jahre
Japon Mac
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MAC Professional

MAC Professional japanisches Filetiermesser flexibel 17,5cm

Mac
HLWMAC-SO-70
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149,90€
MAC' s finest knife - Flexible Klinge Kohlenstoffangereicherterjapanischer Edelstahl AUS-8 (0,8%) - Korrosionsbeständig Spezieller Markenschliff: einer der schärfsten im Besteckbereich Gute Schnitthaltigkeit + leicht zu schärfen (dank der Härte von -+59 HRC) Robuster, langlebiger Pakkaholzgriff mit Stahlkropf + 3 Nieten Ideales Messer für Profis -...
Japanisches Kochmesser MAC Professionnal 22cm Japanisches Kochmesser MAC Professionnal 22cm 2
25 jahre
Japon Mac
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MAC Professional

Japanisches Kochmesser MAC Professional 22cm

Mac
HLWMAC-MBK-85
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179,90€
Multifunktionales Messer, unverzichtbar in der Küche Kohlenstoffangereicherter japanischer Edelstahl AUS-8 (0,8%) - korrosionsbeständig Spezieller MAC-Schliff: eine der besten Schneidkanten auf dem Markt Gute Schnitthaltigkeit und leichtes Schärfen (dank einer Härte von -+59 HRC) Einzigartiges Klingenprofil kombiniert Steifigkeit und Schneidleistung...
Japanisches Kochmesser MAC HP Series mit Wabenschliff und Hammerschlag 20cm
25 jahre
Japon Mac
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HP MAC-Serie

Japanisches Kochmesser MAC HP Series mit Wabenschliff und Hammerschlag 20cm

Mac
HLWMAC-HP-BK-200
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174,90€
MAC-Leistung zum besten Preis exklusiv hier! Japanischer rostfreier AUS-8-Stahl mit 0,8% Kohlenstoff (59HRC) Neuartiger 3-dimensionaler Schliff ermöglicht müheloses Schneiden Hochleistungsschneide, die lange hält Hochglanzpoliertes Finish für bessere Rostbeständigkeit Wunderschöne Hämmerung mit Vertiefungen, die weniger an den Lebensmitteln haften...
Japanisches Kochmesser MAC Chef Klinge mit Kullenschliff 25.5cm Japanisches Kochmesser MAC Chef Klinge mit Kullenschliff 25.5cm 2
25 jahre
Japon Mac
Warten auf Herstellung
MAC Chef

Japanisches Kochmesser MAC Chef Klinge mit Kullenschliff 25.5cm

Mac
HLWMAC-TH-100
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129,90€
Ein originelles Waben-Kochmesser für Ihre Küche Japanischer rostfreier Stahl AUS-8 mit Kohlenstoff angereichert, aber korrosionsbeständig Sub Zero Härtung: ermöglicht eine Versteifung der Klinge / feinere, homogene Struktur Härtegrad -+59 HRC: guter Halt der Schneide / leicht nachzuschärfen Einzigartiges Klingenprofil vereint Steifigkeit und...
Japanisches Aufschnittmesser MAC Professional 26cm
25 jahre
Japon Mac
Warten auf Herstellung
MAC Professional

Japanisches Tranchiermesser MAC Professional 26cm

Mac
HLWMAC-MKS-105
Warten auf Herstellung
199,90€
Ein perfektes Modell für exzellente Scheiben Spezieller MAC-Schliff: eine der besten Schneidkanten im Besteck Mit Kohlenstoff angereicherterjapanischer Edelstahl AUS-8 (0,8%) - korrosionsbeständig Gute Schnitthaltigkeit + leicht zu schärfen (dank der Härte von -+59 HRC) Einzigartiges Klingenprofil: Kombination aus Steifigkeit und Schnittleistung...
Japanisches Ausbeinmesser MAC Professional 15,5cm
25 jahre
Japon Mac
Warten auf Herstellung
MAC Professional

Japanisches Ausbeinmesser MAC Professional 15,5cm

Mac
HLWMAC-BON-60
Warten auf Herstellung
114,90€
Ein ideales Messer für Fleischliebhaber Korrosionsbeständigerjapanischer rostfreier Stahl AUS-8, angereichert mit Kohlenstoff (0,8%) Gute Schnitthaltigkeit + leicht zu schärfen (Härte -+59 HRC) Einzigartiges Klingenprofil: Kombination aus Steifigkeit und Schneidleistung Spezieller MAC-Schliff: eine der besten Schneidkanten im Besteckbereich Robuster,...
Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche 2
Japon Yuzo Hamono
Nicht auf Lager
Black AS

Kiritsuke-Messer 21cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-K210
Nicht auf Lager
199,90€
Ein elegantes japanisches Kiritsuke-Messer für einen fachmännischen Schnitt! 21 cm Klinge, San-Mai-Konstruktion: 3 Lagen Stahl wechseln sich ab Kern aus Aogami Super Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt von 1,5%. Äußere Schicht aus rostfreiem Stahl für besseren Schutz Auf der Rockwell-Skala 65HRC Härte: dauerhafte Schärfe Roh geschmiedetes Finish und...
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