Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, blauer Griff Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, blauer Griff 2
Japon Hado
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Shiosai VG10

Handgefertigtes japanisches Kiritsuke-Messer, 20 cm, Hado Shiosai VG10, blauer Griff

Hado
HLWFUKU-1000771
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351,90€
Ein schönes, leistungsstarkes und ergonomisches Messer in Ihrer Schneide ausrüstung 20 cm lange Kiritsuke-Klinge für vielfältige Schneidearbeiten San-Mai-Konstruktion: 3 abwechselnd geschichtete Stahlschichten Klingenkern aus japanischem VG10-Stahl: 1 % Kohlenstoff für die Härte Härte 60 HRC: lang anhaltende Schärfe auch bei häufigem Schneiden...
Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro 2
Japon Hado
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Ginsan Kijiro

Ko-Messer santoku 18cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro

Hado
HLWFUKU-1000049
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495,90€
Der hochwertige Santoku für alle Ihre Schnitte 18 cm Klinge San Maï-Design: Außenschicht aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Ginsan-Edelstahl mit ≈0,95% Kohlenstoffgehalt Rockwell-Härte: 59/60 HRC - leichtes Schärfen Griff aus Kirschholz - Achteckige Form Traditioneller Urushi Kijiro Hochglanzlack Geschmiedet von Shogo Yamatsuka und geschärft...
Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro 2
Japon Hado
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Ginsan Kijiro

Ko Universalmesser 15cm japanisch handwerklich Hado Ginsan Kijiro

Hado
HLWFUKU-1000048
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421,90€
Das Universalmesser, das Modernität und Tradition verbindet 15 cm lange Klinge San Maï-Struktur: oberste Schicht aus rostfreiem Stahl Kern aus rostfreiem Stahl Japanischer Ginsan (ca. 0,95% Kohlenstoff) Härte: 59/60 HRC - saubere Schnitte und leichtes Schärfen Achteckiger Griff aus Kirschholz Traditioneller Urushi Kijiro-Lack: erhöhter Glanz...
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