Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Bunka messer 16,5cm Sayuto Ahorn Damast 12Cr Bunka messer 16,5cm Sayuto Ahorn Damast 12Cr 2
Sayuto
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Sayuto Érable Damas 12Cr

Bunka Messer 16,5cm Sayuto Erable Damas 12Cr

Sayuto
HLWSAY-X05C-6.5QF
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169,90€
Das Sayuto Maple Damascus Bunkamesser vereint Präzision und Charakter! 16,5 cm geschmiedete Klinge mit 37 Lagen Damast: 316L-Edelstahl, Messing und Kupfer Kern ausrostfreiem Stahl 12Cr18MoV mit ca. 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte: ca. 60 HRC - hervorragende Schnitthaltigkeit EinzigartigeKupfermuster auf jeder Klinge - Flache Nähte Achteckiger Griff...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 15cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 15cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-P150
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309,90€
Entdecken Sie die Präzision und die handwerkliche Eleganz dieses japanischen Messers! 15 cm lange Damastklinge: mehrere Stahlschichten übereinandergelegt Kern aus SG2-Pulverstahl, angereichert mit 1,3 % Kohlenstoff Härte 63HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Damast-Finish für eine einzigartige Ästhetik - Traditionell Siebeneckiger Griff...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Kei Kobayashi SG2 Damascus 17cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-B170
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319,90€
Die rohe Eleganz des Kobayashi-Messers! 17cm Damastklinge: bewährte japanische Klingenstruktur SG2-Pulverstahlkern mit Kohlenstoff angereichert: langlebiger, sauberer Schnitt Härte 63 HRC: hervorragender Erhalt Ihrer Schärfe Flacher Schliff: flüssiges und angenehmes Einführen in Lebensmittel Griff aus rotem, lackiertem Pakkaholz - Siebeneckige Form...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 24cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 24cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G240
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399,90€
Die perfekte Verbindung von Tradition und Leistung! 24cm Klinge Damast-Methode: harte und weiche Stähle ineinander verwoben Zusätzlich zu seinen strukturellen Vorteilen ist Damast auch optisch großartig Mit Kohlenstoff angereicherter SG2-Kern (~1,3 %): extrem leistungsfähiger Schnitt Härte 63 HRC: hervorragender Halt des Klingenfadens Flache St...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Handwerkliches japanisches Kochmesser Kei Kobayashi SG2 Damast 21cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-G210
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389,90€
Das elegante und hochwirksame japanische Kochmesser 21 cm lange Klinge mit Damaststruktur : abwechselnd harter und weicher Stahl Kern aus SG2-Pulverstahl, der mit ca. 1,3% Kohlenstoff angereichert ist Härte: 63 HRC - Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Flache Stumpfheit: solide Klinge mit gepflegtem Aussehen Griff aus rotem, lackiertem Pakkawood in...
Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm 2
Japon Kei Kobayashi
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Kei Kobayashi SG2 Heptagone

Handwerkliches japanisches Santokumesser Kei Kobayashi SG2 Damaskus 17cm

Kei Kobayashi
HLWSHI-KOBASG2D-S165
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354,90€
Das effiziente Santokumesser, geschmiedet von Kei Kobayashi 17cm Klinge Damastdesign: abwechselnd harte und weiche Stähle Kern aus japanischem SG2-Pulverstahl: ca. 1,3% Kohlenstoff Full-Flat-Grind-Schaft: erhöhte Robustheit und Eleganz Rockwell-Härte: 63 HRC - Lange Haltbarkeit der Schneide Siebeneckiger Griff aus rot lackiertem Pakkaholz...
Japanisches Nakiri-Messer 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast Japanisches Nakiri-Messer 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast 2
Japon Shizu Hamono
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Gen

Japanisches Nakiri-Messer 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1114
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129,90€
Japanisches Pflanzenschneiden mit einem Nakiri-Messer! 13 cm Klinge aus 33-lagigem Damaststahl: effiziente Schärfe Kern aus japanischem VG10-Stahl, angereichert mit 1 % Kohlenstoff Härte 60HRC: hervorragende Erhaltung der Schärfe Roh geschmiedetes und gehämmertes Finish - Traditionelles Design Brauner Pakkaholzgriff mit schwarzer Mitra D-Form:...
Japanisches Universalmesser 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast Japanisches Universalmesser 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast 2
Japon Shizu Hamono
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Gen

Japanisches Universalmesser 13cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1111
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114,90€
Entscheiden Sie sich für ein japanisches Universalmesser für Ihre Küche! 13cm Damastklinge: 33 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoff angereichert 60HRC Rockwell-Sicherheit: sehr gute Fadenspeicherung Gehämmerte Oberfläche und roh geschmiedetes Finish - Traditionell Mitre und Griff aus Pakkawood:...
Japanisches Universalmesser 16cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast Japanisches Universalmesser 16cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast 2
Japon Shizu Hamono
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Gen

Japanisches Universalmesser 16cm Shizu Hamono Gen VG10 Damast

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1110
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119,90€
Japanische Präzision, optimale Handhabung für dieses Universalmesser! 16 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl: 33 Lagen übereinander angeordnet Kern aus japanischem VG10-Stahl: Kohlenstoffgehalt von ca. 1%. Härte 60HRC auf der Rockwell-Skala: dauerhafte Schärfe Gehämmertes, rohes Schmiedefinish - geringere Adhäsion Griff und Kropf aus Pakkaholz -...
Kochmesser 24cm japanisch Shizu Hamono Gen VG10 Damast Kochmesser 24cm japanisch Shizu Hamono Gen VG10 Damast 2
Japon Shizu Hamono
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Gen

Kochmesser 24cm japanisch Shizu Hamono Gen VG10 Damast

Shizu Hamono
HLWSHIZ-SG-1100
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174,90€
Leistung und Präzision im Dienste Ihrer Küche! 24 cm lange Klinge aus 33-lagigem Damaststahl: präzise Schärfe Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoff angereichert Härte 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Roh geschmiedetes Finish und authentische Hämmerung Griff und Mitra aus braunem und schwarzem Pakkawood - Robust...
GLOBAL GKB51 breiter Vakuumblock für 10 Messer und 1 Wetzstahl GLOBAL GKB51 breiter Vakuumblock für 10 Messer und 1 Wetzstahl 2
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Zubehör Global

GLOBAL GKB51 breiter Messerblock für 10 Messer und 1 Wetzstahl

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HLWINS-120312
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289,90€
Ordnen Sie effizient mit dem Global Vakuumblock, den Sie in Ihrer Küche einführen sollten! Block aus hochwertigem Edelstahl - Gummibasis Große Aufbewahrungskapazität: 10 Messer + 1 Wetzstahl Klingenlänge: bis maximal 30 cm Maße: 30,5 x 33 x 14 cm Hergestellt in Seki, Japan - Design by Yoshikin Block mit originellem und modernem Design!
Global leeres Etui für 11 Messer G667/11 Nylon extra stark Global leeres Etui für 11 Messer G667/11 Nylon extra stark 2
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Global leeres Messerkoffer für 11 Messer G667/11 Nylon extra stark

Global
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146,90€
Die Global G667/11 Tasche, um all Ihre Messer zu transportieren! Aufbewahrung von bis zu 11 Messern - Tragegriff Hergestellt aus extra starkem Nylon - Mit Klettverschluss - Leichtes Gewicht Maximale Länge der Werkzeuge: 47cm Abmessungen flach: 52 x 45,2 cm - Gewicht: 780g Waschbar - Wird leer verkauft Das ideale Accessoire für die Aufbewahrung...
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