Verschiedene Stähle der Messer

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nakiri messer japonais handwerklich Sakai Takayuki Homura Guren 18cm nakiri messer japonais handwerklich Sakai Takayuki Homura Guren 18cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Homura Guren

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 18cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01186
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327,90€
Ein traditionelles nakiri messer, mit dem Sie Ihr Gemüse schneiden können! 18cm Klinge San-Mai-Struktur mit 3 übereinander liegenden Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #2 Steel - 1,2% Kohlenstoffgehalt Lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 62 HRC Gehämmerte Klinge mit authentischem Rohschmiede-Look Griff aus feuchtigkeitsresistenter ,...
Sujihiki-Messer 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert Sujihiki-Messer 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast laminiert 2
Japon Toshihiro Wakui
Vorrätig
Toshihiro Wakui

Sujihiki Tranchiermesser 21cm japanisch handgefertigt Toshihiro Wakui Aogami 2 Damast...

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-S210
Vorrätig
515,90€
Ein japanisches Tranchiermesser der Spitzenklasse bei Ihnen zu Hause! 21 cm lange Klinge aus Damaszenerstahl - Einzigartige Wellenmuster Außergewöhnlicher Damast , handlaminiert von Toshihiro Wakui Klingenkern aus Aogami #2 Stahl - Hergestellt in Japan Angereichert mit Kohlenstoff zu ca. 1,1% - Härte: 62 HRC Markante, langanhaltende Schneide, die leicht...
Japanisches santokumesser 17cm Sakai Takayuki Kurokage Griff aus gebrannter Eiche Japanisches santokumesser 17cm Sakai Takayuki Kurokage Griff aus gebrannter Eiche 2
Japon Sakai Takayuki
Vorrätig
Kurokage

17cm japanisches santokumesser Sakai Takayuki Kurokage VG10 Griff aus gebrannter Eiche

Sakai Takayuki
HLWAOK-07492-BO
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242,90€
Dieses santokumesser sorgt für vielseitiges Schneiden! 17 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffanteil - Scharfe, leistungsstarke Schneide Hoher Erhalt der Schneide: Rockwell-Härte von 60 HRC MattschwarzeTeflon-Antihaftbeschichtung Hämmerung auf der Oberseite der...
Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 2
Japon Masashi Yamamoto
Vorrätig
Black Nashiji

Universalmesser 12cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-P120
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208,90€
Dieses handgefertigte Universalmesser folgt Ihnen bei all Ihren Schnitten! 12 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern entworfen aus japanischem Aogami #1 Stahl (≈ 1,3% Kohlenstoff) Markante Schärfe und lange Haltbarkeit - Rockwell-Härte: 63 HRC Polierte Klinge mit traditionellem Black Nashiji Finish Achteckiger...
Wüsthof Ikon Kochmesser geschmiedet 20cm aus Grenadillholz Wüsthof Ikon Kochmesser geschmiedet 20cm aus Grenadillholz 2
Endlos
Allemagne Wusthof
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Wüsthof Ikon

Wüsthof Ikon Kochmesser geschmiedet 20cm aus Grenadillholz

Wusthof
HLWWUST-1010530120
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198,90€
Dieses hochwertige Kochmesser ist in der Küche sehr vielseitig einsetzbar! Geschmiedete glatte 20cm Klinge aus korrosionsbeständigem X50CrMoV15 Edelstahl Langlebiger, rasiermesserscharfer Schliff, der sich leicht schärfen lässt - Härte: 58 HRC Ergonomischer und komfortabler ovaler Griff - 3 Nieten Seltenes, hochwertigesafrikanisches Grenadill-Holz...
Wüsthof Ikon geschmiedetes 17cm santokumesser mit mit Kullen Wüsthof Ikon geschmiedetes 17cm santokumesser mit mit Kullen 2
Endlos
Allemagne Wusthof
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Wüsthof Ikon

Wüsthof Ikon geschmiedetes 17cm santokumesser mit mit Kullen

Wusthof
HLWWUST-1010531317
Vorrätig
198,90€
Dieses hochwertige santokumesser garantiert Ihnen eine große Vielseitigkeit! Glatte 17 cm lange Klinge mit mit Kullen - Geschmiedet: äußerst robust Edelstahl X50CrMoV15: korrosionsbeständig und stoßfest Härte 58 HRC - langlebige Schneide und leichtes Schärfen Luxuriöser, ergonomisch ge formter Griff aus afrikanischem Grenadill Drei Edelstahlnieten -...
Aufschnittmesser 16cm Fischer SANDVIK blauer Griff ultra Komfort
Endlos
France Fischer
Auf Lager
Fischer SWE-STEEL-Messer

Tranchiermesser 16cm Fischer SWE-STEEL blauer Griff ultra Komfort

Fischer
HLWBAR-78010-16B
Auf Lager
29,90€
Entscheiden Sie sich für ein hochwirksames Berufsmesser! 16cm Klinge aus schwedischem rostfreiem Stahl SANDVIK 12C27 Hohe Härte: 56/57 HRC - Dauerhafte Schärfe Blauer, mit Polypropylen umspritzter Griff: ergonomisch geformt Entwickelter Schutzbügel, um jede Handhabung zu sichern Weniger häufiges Nachschärfen | Einfache und schnelle Wartung Höhere...
Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser gerade Klinge 14cm grüner Griff
France Fischer-Bargoin
Vorrätig
Fischer HACCP

Fischer HACCP Profi-Ausbeinmesser gerade Klinge 14cm grüner Griff

Fischer-Bargoin
HLWBAR-5015-14
Vorrätig
14,90€
Entscheiden Sie sich in Ihrer Metzgerei für das Fischer-Ausbeinmesser! 14 cm lange Klinge aus rostfreiem Nitro-Stahl B-X45CrMoVN15 - Widerstandsfähig Endschliff durch eine spezielle Maschine: effiziente Schärfe Ergonomischer Griff ausgrünem Polypropylen - Robust Sicherheit: entwickelter Schutz und rutschfester Griff Entspricht den internationalen...
Japanisches nakiri messer Yaxell RAN Klinge 16,5cm Damast 69 Schichten Japanisches nakiri messer Yaxell RAN Klinge 16,5cm Damast 69 Schichten 2
Japon Yaxell
Vorrätig
RAN-Serie

Japanisches nakiri messer Yaxell RAN Klinge 16,5cm Damast 69 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y36044
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207,90€
Dieses nakiri messer für saubere Schnitte an Gemüse! Klinge aus 69-lagigem Damaststahl gefertigt - Länge: 16,5cm Kern aus sehr starkem und langlebigem VG10-Stahl Härte: 61 HRC - Lange anhaltende Schärfe Gesamtschneidwinkel von 35° - Robuste Vollseide aus 18/10 Stahl Griff aus schwarzem Canvas Micarta mit 2 Nieten aus rostfreiem Stahl Hergestellt in Japan...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm 2
Japon Yoshimi Kato
Vorrätig
SG2 Minamo Tsuchime

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-S165
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307,90€
Ein Messer, dessen typisch japanische Form es sehr vielseitig macht Klingenkern aus SG2-Pulverstahl für eine lang anhaltende Schärfe Das Schärfen der Klinge bleibt trotz der hohen Härte von -+63 HRC einfach. Neuartige Hämmerung mit wunderschönen, ineinander übergehenden Rosettenmustern Mitra aus rotem Pakkaholz mit achteckigem Griff aus Rosenholz Jedes...
Sabatier Toque Blanche Ausbeinmesser 100% geschmiedet Klinge 13cm
France Sabatier
Vorrätig
Sabatier Toque blanche

Sabatier Toque Blanche Ausbeinmesser 100% geschmiedet Klinge 13cm

Sabatier
HLWROU-801083
Vorrätig
73,90€
Das Sabatier Ausbeinmesser ist unverzichtbar für die Zubereitung Ihres Fleisches! 13cm Klinge aus rostfreiem Stahl N4116 Nitro+: widerstandsfähig Sehr zuverlässiges Messer mit 3 durchgehenden Nieten aus Edelstahl Leichtes Schärfen: ca. 58HRC auf der Rockwell-Skala In Frankreichentworfenes und hergestelltes Messer 100% geschmiedet Originelles Design:...
Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide 2
Endlos
Kotai
Vorrätig
Kotai

Kochmesser Kiritsuke Kotai 20cm gehämmerte Klinge Griff aus Ebenholz mit Scheide

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001B
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128,90€
Das Allzweckmesser für alle Ihre Schnitte! 20cm Klinge aus rostfreiem Stahl 440C - Härte HRC 60 Hammerschlag-Finish: verhindert das Ankleben von Lebensmitteln Griff aus Ebenholz mit Messerpolster und Sockel aus Edelstahl Achteckige Form: geeignet für beidhändigen Gebrauch Inklusive Scheide aus Kiefernholz zum Schutz der Klinge Wird in einer...
santokumesser Kotai 18cm gehämmerte Klinge Pakkaholzgriff mit Scheide santokumesser Kotai 18cm gehämmerte Klinge Pakkaholzgriff mit Scheide 2
Endlos
Kotai
Vorrätig
Kotai

santokumesser Kotai 18cm gehämmerte Klinge Pakkaholzgriff mit Scheide

Kotai
HLWKOT-KT-SG-003
Vorrätig
108,90€
Entscheiden Sie sich beim Schneiden für das santokumesser von Kotai! 18 cm lange Klinge aus rostfreiem Stahl 440 - HRC 60 Hammerschlag: verhindert das Ankleben von Lebensmitteln beim Schneiden Inklusive: Scheide aus Kiefernholz zum optimalen Schutz der Klinge Griff aus poliertem schwarzem Pakkaholz - Sockel und Kropf aus rostfreiem Stahl Runde Form für...
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