Küchenmesser

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12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

12cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P120
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174,90€
Ein wunderschönes, von Naoki Mazaki geschmiedetes Universalmesser 12 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - sehr guter Erhalt der Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder Hergestellt aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Japanisches Spickmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Japanisches Schälmesser 9cm handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P90
Nicht auf Lager
169,90€
Ein hochwertiges Spickmesser, geschmiedet von Naoki Mazaki 9 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit ≈1,3% Kohlenstoffgehalt Lang anhaltende Schärfe - Rockwell-Härte: 62 HRC Griff aus hellem Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Horn Ergonomische achteckige Form für Rechts-...
15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

15cm japanisches handgefertigtes Universalmesser Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P150
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184,90€
Ein wunderschönes handgefertigtes Kochmesser , geschmiedet von Naoki Mazaki 15cm Klinge San Maï-Design: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern japanischer Stahl Shirogami #2 mit ≈1,3% Kohlenstoffgehalt Härte: 62 HRC - langanhaltende, leistungsstarke Schneide Achteckiger Griff für Rechts- und Linkshänder geeignet Hergestellt aus Lorbeerholz mit Mitra aus...
Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Universalmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P180
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209,90€
Ein hochwertiges Universalmesser von Naoki Mazaki 18 cm lange Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Sehr lange anhaltende Schärfe Griff aus hellem Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form ideal für Rechts- und Linkshänder...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-S165
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229,90€
Ein hochwertiges Bunka-Messer von Naoki Mazaki 16,5 cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (ca. 1,3% Kohlenstoff) Härte: 62 HRC - Sehr gute Schärfenhaltung Achteckiger Griff aus Lorbeerholz für Rechts- und Linkshänder Mitra aus schwarzem Büffelhorn - Optimale Balance Vom Schmied...
nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Naoki Mazaki WS2 poly 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-N165
Nicht auf Lager
229,90€
Dieses wunderschöne handgefertigte Messer wurde von Naoki Mazaki geschmiedet. 16,5 cm lange Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl (≈1,3% Kohlenstoff) Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Rockwell-Härte: 62 HRC Achteckiger Griff aus hellem Lorbeerholz Mitra aus schwarzem Büffelhorn...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert 2
Japon Naoki Mazaki
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WS2 Poli

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Naoki Mazaki WS2 poliert

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
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234,90€
Ein handgefertigtes japanisches Kochmesser der Spitzenklasse! 18 cm Klinge im San-Mai-Design: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern Stahl Shirogami #2 angereichert mit ca. 1,3% Kohlenstoff Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härte: 62 HRC Griff aus Lorbeerholz - Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckige Form für Links- und Rechtshänder Von Hand...
Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Universalmesser 15cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-P150
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214,90€
Das Universalmesser mit eleganter und authentischer Optik 15 cm lange Klinge aus San Maï: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 2 Stahl, der mit 1,3% Kohlenstoff angereichert ist. Umhüllt von einer schützenden Schicht aus rostfreiem Stahl Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: dauerhafte Schärfe Handgravierte Kanjis und elegantes...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Yuki 18cm Shirogami 2 Handwerkliches japanisches Kochmesser Masakage Yuki 18cm Shirogami 2 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masakage Yuki Shirogami 2

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G180
Nicht auf Lager
249,90€
Ein japanisches Kochmesser mit elegantem Design! 18 cm lange Klinge aus San Maï: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami 2-Stahl: ca. 1,3% Kohlenstoffgehalt Umgeben von einer oberen Schicht aus rostfreiem Stahl - Schutz Härte von 62HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Nashiji-Finish und handgravierte Kanjis -...
Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Fujiwara Maboroshi Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Fujiwara Maboroshi 2
Japon Teruyasu Fujiwara
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Teruyasu Fujiwara Maboroshi

Sujihiki-Messer 27cm japanisch handgefertigt Fujiwara Maboroshi

Teruyasu Fujiwara
HLWSHI-FUJIMAB-WEST-S270
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899,90€
Ein handgefertigtes Sujihiki-Messer für qualitativ hochwertige Schnitte! Klinge in San-Mai-Struktur: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami 1 Stahl mit 1,3% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: dauerhafte Schärfe Oberste Schicht aus rostfreiem Stahl - Nashiji Hammerschlag-Finish auf der Klinge Griff in...
Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche 2
Japon Yuzo Hamono
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Black AS

Kiritsuke-messer 24cm japanisch handgefertigt Yuzo Black AS gebrannte Eiche

Yuzo Hamono
HLWYUZ-SHI-BAS-K240
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214,90€
Das vielseitige Yuzo-Messer für Ihre täglichen Schneidearbeiten! 24 cm lange Klinge San-Mai-Struktur: 3 übereinanderliegende Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami Super Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,5%) Mit mehreren Schichten ausrostfreiem Stahl bedeckt - Schutz Rockwell-Härte von 65HRC: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Gehämmerte...
Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02215
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509,90€
Das effektive Yanagiba messer für Ihre Küche! 30 cm lange Klinge San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem Shirogami #1 High-End-Stahl (1,2% Kohlenstoffgehalt) Härte von 62HRC auf der Rockwell-Skala: langlebiger Schneidfaden Griff aus Ebenholz gefertigt - Achteckig geschliffen Messerpolster und Sockel aus schwarzem...
Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer Kiritsuke Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02214
Nicht auf Lager
459,90€
Ein elegantes Yanagiba messer für Besteckliebhaber! 27 cm lange Klinge Struktur aus San Maï: 3 übereinander liegende Stahlschichten Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl: 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte von 62HRC Rockwell: hervorragende Erhaltung der Schneide Achteckiger Griff aus robustem Ebenholz - Ergonomisch Messerpolster und Sockel aus...
Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Shibata Koutetsu 13,5cm Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Shibata Koutetsu 13,5cm 2
Japon Shibata
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Shibata Koutetsu

Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Shibata Koutetsu R2 13,5cm

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-KB135
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199,90€
Das Shibata-Ko-Bunka-Messer, das Sie in Ihrer Küche haben müssen! 13,5 cm lange Klinge aus San Mai: 3 Stahlschichten liegen übereinander Kern aus japanischem R2-Pulverstahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,3%) Härte von 63HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe Achteckiger, geschliffener Griff: für beidhändigen Gebrauch geeignet Hergestellt aus...
Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Sakimaru takohiki japanisches handgefertigtes Messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff...

Sakai Takayuki
HLWAOK-02225
Nicht auf Lager
549,90€
Ein von einem Experten handgefertigtes Sakimaru-Messer! 30cm San Maï Klinge: Überlagerung von 3 Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Leistungsstarke und lang anhaltende Schärfe: 62HRC Rockwell Härte Griff aus Ebenholz - Ergonomisch geformte, achteckige Form Mitre und Sockel aus schwarzem Büffelhorn -...
Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast 2
Japon Masutani
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Masutani

Kochmesser 18cm japanisch handgefertigt Masutani VG10 Damast

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-G180
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99,90€
Ein hochwertiges Kochmesser für Ihre Ausrüstung! Damastklinge: mehrere übereinander liegende Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Originelle und elegante Damastoberfläche der Klinge - Nashiji-Finish Griff aus schwarzem Pakkaholz: langlebig und robust...
Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 27cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02204
Nicht auf Lager
449,90€
Ein Japanisches Messer mit elegantem Design für effizientes Schneiden 27cm San Maï Klinge: 2 Lagen Stahl um den Kern übereinander gelegt Kern aus hochwertigem japanischen Shirogami #1 Stahl: 1,2% Kohlenstoffgehalt Härte von 62HRC Rockwell, hervorragende Erhaltung der Schneide Griff aus Ebenholz in achteckiger Form - Ergonomisch Messerpolster und Sockel...
Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 33cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02206
Nicht auf Lager
519,90€
Perfekte Schnitte mit diesem handgefertigten Yanagiba messer! 33cm San Maï Klinge: 3 abwechselnde Stahlschichten Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl: hoher Kohlenstoffgehalt (1,2%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: leistungsfähige Schärfe Achteckiger Griff aus Ebenholz - Ergonomie Messerpolster und Sockel aus schwarzem Büffelhorn - Wird mit...
santokumesser 16,5cm Japonais artisanal Masutani VG10 Damas santokumesser 16,5cm Japonais artisanal Masutani VG10 Damas 2
Japon Masutani
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Masutani

Japanisches handgefertigtes Santoku-Messer 16,5cm Masutani VG10 Damas

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-S165
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99,90€
Das Santoku, das Sie in Ihre Sammlung japanischer Messer aufnehmen sollten! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Schichten aus rostfreiem Stahl Kern aus japanischem VG10-Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (1%) Auf der Rockwell-Skala 60HRC Härte - Leistungsstark Nashiji Finish und Damastmuster auf der Klinge - Elegant Griff aus schwarzem Pakkaholz:...
Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui 2
Japon Sakai Takayuki
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Byakko

Japanisches Yanagiba messer 30cm Sakai Takayuki Byakko Griff aus Ebenholz + Etui

Sakai Takayuki
HLWAOK-02205
Nicht auf Lager
479,90€
Ein ideales Yanagiba messer für hochwertige Schnitte! 30cm San Maï Klinge: 3 Schichten Stahl übereinander gelegt Kern aus japanischem Shirogami #1 Stahl mit Kohlenstoff angereichert (1,2%) Auf der Rockwell-Skala 62HRC Härte: effektive Schärfe Geschnittener Griff in achteckiger Form - Entworfen aus Ebenholz Messerpolster und Sockel aus schwarzem Büffelhorn...
nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas nakiri messer 16,5cm japonais artisanal Masutani VG10 Damas 2
Japon Masutani
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Masutani

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Masutani VG10 Damas

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-N165
Nicht auf Lager
99,90€
Ein effizientes japanisches Messer für Ihr Obst und Gemüse! Damastklinge: Überlagerung mehrerer Stahlschichten Kern aus japanischem VG10-Stahl, der mit Kohlenstoff (1%) angereichert ist. Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: leistungsfähige Schärfe Originelle und elegante Damast-Oberfläche - Nashiji Finish Griff aus schwarzem Pakkawood: robustes...
Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Couteau sakimaru yanagiba 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
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Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Sakimaru Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu...

Sakai Takayuki
HLWAOK-00204
Nicht auf Lager
659,90€
Ein handgefertigtes Messer mit hochwertigem Know-how 30 cm lange Klinge Honyaki: Technik, die bei Katanas verwendet wird Geschmiedet aus japanischem VG10-Stahl (1% Kohlenstoff): gleichmäßige Struktur Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Wenge-Holz und Mitra aus Büffelhorn - Robust Achteckig geschliffen: ergonomischer...
Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba messer kiritsuke 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Yanagiba Kiritsuke-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki...

Sakai Takayuki
HLWAOK-00203
Nicht auf Lager
659,90€
Das handgefertigte Yanagiba messer von Sakai Takayuki! 30 cm lange Klinge Honyaki: Technik, die für Katanas verwendet wird Geschmiedet aus japanischem VG10-Stahl, der mit ca. 1% Kohlenstoff angereichert ist Härte von 60HRC Rockwell: hervorragender Erhalt der Schneide Griff aus Wenge-Holz und Mitra aus schwarzem Büffelhorn Achteckig geschliffen für...
Yanagiba messer 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 Yanagiba messer 30cm japonais artisanal Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10 2
Japon Sakai Takayuki
Nicht auf Lager
Honyaki Shoryu

Japanisches handgefertigtes Yanagiba-Messer 30cm Sakai Takayuki Honyaki Shoryu VG10

Sakai Takayuki
HLWAOK-00202
Nicht auf Lager
639,90€
Ein erstklassiges Yanagiba messer für Ihre Sammlung! 30 cm lange Klinge Honyaki: eine Technik, die bei Katanas verwendet wird. Hergestellt aus japanischem VG10-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt (1%) Härte von 60HRC auf der Rockwell-Skala: dauerhafte Schärfe Geschnittener Griff in achteckiger Form - Ergonomischer Griff Aus Wenge-Holz gefertigt, Kropf...
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