Japanische Messer: Vom Schmied zu den größten Marken

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Couteau takohiki japonais handwerklich Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 21cm Couteau takohiki japonais handwerklich Yoshihiro Jyosaku Weiß 2 Stahl 21cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Takohiki-Messer 21cm Yoshihiro Jyosaku White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-210T
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158,90€
Eine originelle Variante des Yanagiba-Messers in Ihrer Küche Klinge mit quadratischem Ansatz 21cm White #2 Steel (1.05% Kohlenstoff) + 1 Lage Weicheisen Langlebige, pflegeleichte Schneide: Härtegrad -+60/61 HRC Handgeschnitzte japanische Schriftzeichen mit Stempel auf der Schneidfläche Weißer Magnoliengriff in D-Form + Büffelhornzwinge Handwerkliche...
Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Yanagiba messer Yoshihiro Jyosaku White 2 steel 24cm

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-240Y
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178,90€
Das perfekte Messer für dünne Fischscheiben 24cm White #2 Steel Klinge mit 1.05% Kohlenstoff + 1 Schicht Weicheisen Pflegeleichte, lang anhaltende Schärfe: Festigkeit -+60/61 HRC Handgeprägtes Logo mit Punze auf der Schneidefläche Weißer Magnoliengriff traditionelle D-Form mit Hornzwinge Handgefertigt in Japan: Jedes Messer ist ein Unikat Oxidierbares...
Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 16.5cm Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 16.5cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes santokumesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 16.5cm

Yoshihiro
HLWYOS-HRB-165ST
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168,90€
Das Allzweckmesser in japanischer Form Härte -+60/61 HRC: langlebige Hochleistungsschneide Klinge aus Vollseide 16,5 cm - Kern aus VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Damast 33 Lagen: einzigartige Wellen auf der Klinge sichtbar Griff aus laminiertem schwarzem Holz + 3 Edelstahlnieten Zeitloses Design - Handgefertigt in Japan
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 13.5cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 13.5cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro VG10 Damast 33 Schichten 13.5cm

Yoshihiro
HLWYOS-HRB-135P
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108,90€
Ein kleines, handliches und sehr scharfes Messer für Ihre Schnitte 13,5 cm lange Klinge aus Vollseide - Kern aus VG10-Stahl mit 1% Kohlenstoffgehalt Damast mit 33 Lagen: einzigartige Wellen, die auf der Klinge sichtbar sind. Härtegrad -+60/61 HRC: dauerhafte Hochleistungsschärfe Griff hergestellt aus laminiertem schwarzen Holz + 3 Edelstahlnieten In...
Japanisches Brotmesser KAI Wasabi Black gezackte Klinge 23cm Japanisches Brotmesser KAI Wasabi Black gezackte Klinge 23cm 2
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Japon Kai
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KAI Wasabi black

Japanisches Brotmesser KAI Wasabi Black gezackte Klinge 23cm

Kai
HLW6723.B
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69,90€
Das Brotmesser, das Sie für gelungene Schnitte brauchen! 23 cm lange, gezackte Klinge aus rostfreiem 1K6-Stahl mit 0,8 % Kohlenstoffgehalt Weist eine Härte von 58+/-1 HRC Rockwell auf: ideal zu pflegen Griff aus Bambuspulver/PP: antibakteriell und ergonomisch Schlichtes Design - Vollendete Verarbeitung Hergestellt in Seki, Japan Ideal für Ihr Zuhause oder...
Couteau nakiri japonais artisanal Yoshihiro Weiß 2 Stahl 16,5cm Couteau nakiri japonais artisanal Yoshihiro Weiß 2 Stahl 16,5cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Nakiri-Messer 16,5cm Yoshihiro White 2 Steel

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-165N
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Ein ideales Modell zum schnellen Schneiden von Gemüse Breite Klinge 16,5 cm White #2 Steel mit 1,05% Kohlenstoffgehalt San Mai Struktur mit 3 Schichten: Kohlenstoffkern umgeben von Weicheisen Festigkeit -+60/61 HRC - Außergewöhnliche Schneidfähigkeit, pflegeleicht Roh geschmiedetes Klingenfinish (dunkles, nicht poliertes Aussehen) Griff aus...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 24cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 24cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 24cm

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-240C
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153,90€
Ein Muss für alle Lebensmittelfamilien San Mai 3-Schichten-Struktur: Kohlenstoffkern umgeben von weichem Eisen 24 cm lange Klinge aus White #2 Steel mit 1,05% Kohlenstoffgehalt Langanhaltende, pflegeleichte Schneide: Festigkeit -+60/61 HRC Roh geschmiedetes Finish (rustikales Aussehen, nicht poliert) Heller Magnoliengriff traditionelle D-Form mit...
Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 21cm Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 21cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Handwerkliches japanisches Kochmesser Yoshihiro White 2 steel 21cm

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-210C
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123,90€
Das Messer, das Sie in Ihrer Küche haben sollten 21cm Klinge aus White #2 Steel mit 1.05% Kohlenstoffgehalt San Mai Struktur mit 3 Schichten: Kohlenstoffkern umgeben von Weicheisen Festigkeit -+60/61 HRC - langanhaltende Schärfe pflegeleicht Roh geschmiedetes Finish (dunkles, nicht poliertes Aussehen) Heller Magnoliengriff in traditioneller D-Form +...
Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro White 2 steel 15cm Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro White 2 steel 15cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Japanisches handgefertigtes Universalmesser Yoshihiro White 2 steel 15cm

Yoshihiro
HLWYOS-KUSP-150P
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118,90€
Entscheiden Sie sich für japanisches Kunsthandwerk und genießen Sie Ihre täglichen Ausschnitte Klinge aus White #2 Steel mit 1,05% Kohlenstoffgehalt 3-lagige San Mai Struktur: Kohlenstoffkern umgeben von weichem Eisen Härte -+60/61 HRC - Langanhaltende, pflegeleichte Schärfe Roh geschmiedetes Finish (sehr dunkle, unpolierte Klinge) Heller Magnoliengriff...
Yaxell RAN santokumesser 69 Schichten 12.5cm Yaxell RAN santokumesser 69 Schichten 12.5cm 2
Japon Yaxell
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RAN-Serie

Japanisches santokumesser Yaxell RAN Klinge 12.5cm Damast 69 Schichten

Yaxell
HLWAGO-Y36012
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147,90€
Ein typisch japanisches Allzweckmesser für Ihre Küche! Kurze, gebogene 12,5 cm lange Klinge aus 69-lagigem Damaststahl Klingenkern aus VG10-Stahl: erhöhte Festigkeit und Haltbarkeit Festigkeit -+61 HRC - Gesamtwinkel der Schneide: 35° (sauberer Schnitt) Robuste, breite Vollseide aus rostfreiem Stahl 18/10 Griff aus schwarzem Canvas Micarta: extreme...
Japanisches Tranchierset Kai Shun Damaststahl hohe Qualität Japanisches Tranchierset Kai Shun Damaststahl hohe Qualität 2
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Japon Kai
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KAI Shun Classic

Japanisches Messerset Tranchiermesser + Kochgabel Kai Shun Damaststahl hohe Qualität

Kai
HLWKAI-DMS-200
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381,90€
Dieses KAI-Set ist perfekt für Ihre Ausschnitte: - 1 Tranchiermesser 20cm - 1 Fleischgabel 16.5cm Klinge aus Damaszenerstahl Härte 61+-1 HRC 32-lagiger Damast und Kern aus VGMAX: hohe Robustheit Handgeschliffener Schliff mit konvexer Schneide Ergonomisch ausbalancierte Pakkaholzgriffe zur Verringerung von Ermüdungserscheinungen Elegantes und...
Kai Shun Classic Damast Kochmesser mit mit Kullen20cm Kai Shun Classic Damast Kochmesser mit mit Kullen20cm 2
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Japon Kai
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KAI Shun Classic

Kai Shun Classic Damast Kochmesser mit mit Kullen20cm

Kai
HLWKAI-DM-0719
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226,90€
Dieses Kochmesser von KAI wird perfekt für Ihre Schnitte sein! 20 cm lange mit KullenStahlklinge mit Kullenschliff, Härte 61+-1 HRC 32 Lagen Damast und Kern aus VGMAX: erhöhte Robustheit Ergonomisch ausbalancierter Pakkaholzgriff zur Verringerung von Ermüdungserscheinungen Handgeschliffener Schliff mit konvexer Schneide Elegantes und unvergleichliches...
Japanisches Deba-Messer KAI Wasabi Black Klinge 15cm Japanisches Deba-Messer KAI Wasabi Black Klinge 15cm 2
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Japon Kai
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Deba-Messer (Fisch)

Japanisches Deba-Messer KAI Wasabi Black Klinge 15cm

Kai
HLW6715.D
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72,90€
Das Deba-Messer, das Sie zum Schneiden brauchen! 15cm Klinge aus rostfreiem 1K6 Stahl - Für eine hochwertige und langlebige Schärfe Härte 58+/-1 HRC Rockwell - Einfaches Nachschärfen Klingenbreite von 5mm an der untersten Stelle Griff aus Bambuspulver/PP: ergonomisch und antibakteriell Intuitive und schnelle Handhabung, einfache Bedienung Schlichtes...
Japanisches Yanagiba messer KAI Wasabi Black Klinge 24cm
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Japon Kai
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KAI Wasabi black

Japanisches Yanagiba messer KAI Wasabi Black Klinge 24cm

Kai
HLW6724.Y
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54,90€
Das Kai Yanagiba messer für die Zubereitung Ihres Sushis! 24 cm lange Klinge aus rostfreiem 1K6-Stahl mit 0,8% Kohlenstoffgehalt Klingenstärke 58+/-1 HRC Rockwell: dauerhafte, pflegeleichte Schärfe Griff: Bambuspulver/PP, ergonomisch und antibakteriell Intuitive und schnelle Handhabung, angenehme Bedienung Schlichtes Design - Hochwertige Verarbeitung...
Kai Shun Classic Damast Gemüsemesser mit Klinge aus hochwertigem Stahl 9cm Kai Shun Classic Damast Gemüsemesser mit Klinge aus hochwertigem Stahl 9cm 2
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Japon Kai
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KAI Shun Classic

Kai Shun Classic Damast Schälmesser Klinge 9cm

Kai
HLWDM-0714
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113,90€
Dieses KAI-Gemüsemesser ist perfekt für Ihre Schnitte! Klinge aus Damaszenerstahl 9cm Härte 61+/-1 HRC 32 Lagen Damast mit VG10 Kern: zehnfache Robustheit Ergonomisch ausbalancierter Pakkaholzgriff für weniger Kraftaufwand Handgeschliffener Schliff für eine konvexe Schneide Elegantes, schlichtes Design mit halbglänzendem Muster Hergestellt in Japan
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