Coltelli giapponesi Tsunehisa

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Coltello kiritsuke giapponese Tsunehisa SLD Damas 21cm
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa SLD Damas

Coltello kiritsuke giapponese Tsunehisa SLD Damas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21
Esaurito
386,90€
Un bellissimo coltello dalla forma tradizionale per la vostra cucina Rigidità marcata (-+63 HRC): ottima conservazione del filo Anima in acciaio giapponese SLD ad alto contenuto di carbonio (1,6%) Elegante superficie damascata con colori e motivi delicati Facile da affilare quando necessario grazie alla legatura Mitra in Pakkawood chiaro e manico...
Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese 2
Japon Wusaki
Esaurito
Kuronawa G3

Coltello da chef Wusaki Kuronawa G3 damas da 21 cm, tradizionale giapponese

Wusaki
HLWWUS-NAW-G3-G210
Esaurito
274,90€
Efficienza giapponese per le vostre esigenze di taglio! Lama da 21 cm con struttura damascata in acciaio inossidabile multistrato Nucleo in acciaio giapponese Ginsan: circa 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: equilibrio tra taglio e manutenzione Martellatura sulla parte superiore: estetica unica Finitura a specchio - Cucitura piatta del...
coltello universale giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 15cm coltello universale giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 15cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Honoki

coltello universale giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 15cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-P15
Esaurito
162,90€
Un coltello multiuso ultra maneggevole dai colori giapponesi Lama San Maï da 15 cm - Anima in acciaio giapponese VG10 arricchito all'1% di carbonio 60 HRC sulla scala Rockwell per un taglio duraturo e ad alte prestazioni Manico in legno Honoki con bolster in legno di pakka rosso Forma ovale per un utilizzo ambidestro - Impugnatura piacevole Elegante lama...
Coltello da cuoco giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm Coltello da cuoco giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Honoki

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Honoki 24 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGHCR-G24
Esaurito
294,90€
Il coltello multiuso che offre i vantaggi del know-how giapponese Anima in acciaio giapponese VG10 arricchita con l' 1% di carbonio (struttura della lama San Maï) Un filo che tiene grazie a una durezza di 60HRC sulla scala Rockwell Legno Honoki per l'impugnatura con bolster in legno di pakka rosso Impugnatura confortevole grazie alla forma ovale adatta a...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Damascus

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 21 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G210
Esaurito
284,90€
Scegliete questo modello versatile per l'uso quotidiano Lama da 21 cm - anima in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Anima sovrapposta di 22 strati di acciaio dolce (totale piegato 45) Lega rigida (-+60 HRC): elevata tenuta del filo Progettato ergonomicamente per adattarsi comodamente alla mano (destra e sinistra) Impugnatura antibatterica in...
Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Damascus

Coltello da chef giapponese Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati 18 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-G180
Esaurito
243,90€
Il coltello multiuso perfetto per ogni cuoco Lega rigida (-+60 HRC): ottima tenuta del filo Anima sovrapposta di 22 strati di acciaio dolce (totale piegato 45) Lama da 18 cm - anima in acciaio giapponese VG10 con 1% di carbonio Manico antibatterico in Pakkawood + rivetti in acciaio inox Forma ergonomica per adattarsi comodamente alla mano (destra e...
Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati spelucchino giapponese 7,5 cm Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati spelucchino giapponese 7,5 cm 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa VG10 Damascus

Tsunehisa VG10 Damasco 45 strati coltello spelucchino giapponese 7,5 cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-VGDAMAS-P075
Esaurito
137,90€
Un ottimo coltello per il taglio quotidiano Lama da 7,5 cm - nucleo in acciaio giapponese VG10 all'1% di carbonio Lega rigida (-+60 HRC): ottima conservazione del filo Anima sovrapposta di 22 strati di acciaio dolce (totale piegato 45) Manico antibatterico in Pakkawood con rivetti in acciaio inox Design ergonomico per adattarsi comodamente alla mano...
Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa WS2

Tsunehisa WS2 18cm mioroshi deba coltello giapponese fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-M180
Esaurito
309,90€
Un coltello giapponese fatto a mano dalla forma tipica! Lama in costruzione San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2: alto tenore di carbonio 1,2 61HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo - Elevate prestazioni Tagliente asimmetrico e finitura lucida - Stile elegante e tradizionale Impugnatura in legno di...
Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello giapponese nakiri super martellato da 16,5 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
Esaurito
182,90€
Un coltello nakiri per affettare frutta e verdura! Lama in struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super arricchito di carbonio (1,5%) 65HRC sulla scala Rockwell: eccellente tenuta del filo Finitura della lama forgiata e superficie martellata - Autentico Manico in ciliegio e bolster in pakkawood rosso...
Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Coltello kiritsuke giapponese super martellato da 21 cm fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
Esaurito
233,90€
Scegliete un coltello giapponese kiritsuke per le vostre esigenze di taglio! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami Super: alto contenuto di carbonio (1,5%) Durezza Rockwell 65HRC: eccellente tenuta del filo Superficie di taglio martellata e finitura grezza forgiata - Tradizionale Bolster in...
Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa AUS8

Tsunehisa AUS-8 21 cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano con manico in quercia

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y21
Esaurito
101,90€
Un coltello yanagiba ideale per tagliare fette sottili! Lama di 21 cm in acciaio inossidabile giapponese AUS-8 (0,8% di carbonio) Durezza di 59HRC Rockwell - Facile da affilare con la pietra Tagliente asimmetrico ideale per i cuochi destrorsi Manico in legno di quercia ottagonale Forgiato a mano da Tsunehisa Cutlery in Giappone
Tsunehisa AUS-8 27 cm coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in quercia Tsunehisa AUS-8 27 cm coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in quercia 2
Japon Tsunehisa
Esaurito
Tsunehisa AUS8

Tsunehisa AUS-8 27 cm coltello giapponese artigianale yanagiba con manico in quercia

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-AUS8-OAK-Y27
Esaurito
126,90€
Scegliete un coltello yanagiba ideale per i tagli fini! Lama di 27 cm in acciaio inossidabile giapponese AUS-8 (0 ,8% di carbonio) Durezza di 59HRC sulla scala Rockwell - Si affila facilmente Tagliente asimmetrico: perfetto per i cuochi destrorsi Manico in legno di quercia naturale - Resistente e solido Forma ottagonale per un uso ergonomico...
Coltelli giapponesi
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